Najlepsze pieski w centrum Arkansas

Najlepsze miejsca, w których można uzyskać remedium na ciasto w Central Arkansas / Little Rock

W mojej głowie nie ma wątpliwości, że nikt nie zna pasztetów takich jak stany południowe. Pie jest oryginalnym, wygodnym jedzeniem. Przypomina nam dom, palenisko i rodzinę. Jest coś w dużym kawałku ciasta z kremem, które przypomina mi Święto Dziękczynienia z moją rodziną. Szarlotka z cynamonem przypomina mi Boże Narodzenie i nic nie mówi latem w Arkansas jak duży kawałek ciasta truskawkowego.

Nie musisz mieć starej południowej babci, żeby dostać świetne ciasto w Arkansas. Jest kilka przystanków, które robią ciasto, tak jak robiła to twoja babcia. Są one wymienione w kolejności moich preferencji, ale ludzie lubią różne rzeczy, więc starałem się wskazać na kilka ważnych punktów. "Najlepsze" będą różniły się od tego, jeśli wolisz ciasta kremowe, owocowe lub orzechowe, beza lub bitą śmietanę, jaki rodzaj skorupy lubisz itp.

Są to miejsca zasugerowane przez was, a ja miałem tylko czas, aby przejrzeć około połowę z nich.

• 01 z 10

  Charlotte's Sweets and Eats (Keo)

  Chociaż moja misja na ciasto nie jest kompletna, Charlotte zajmuje czołowe miejsca na arenie custard. Ciasto z kremem kokosowym ma idealną ilość chrupiącego merigue, krem ​​ma przyjemną konsystencję i świeży smak, a skorupa ma odpowiednią ilość kruszonki. W przeciwieństwie do większości bezy, polewa również nie zsuwa się z ciasta w kałuży. Poza kokosem znajdziesz czekoladę, dynię, karmel, krem ​​jajeczny i dużo ciast. W czerwcu 2010 roku Southern Living nazwało ciasto kokosowe Charlotte jako czwarte najlepsze ciasto na południu. Wszystko jest robione od zera każdego ranka, z wyjątkiem sernika. Ciasta są dostępne za 20 USD i wymagają 24 godzinnego przygotowania. Mieści się pod adresem 90 Main Street, Keo, AR. Otwarte od wtorku do piątku w godzinach 11-2 i soboty w godzinach 11-3. Tylko gotówka lub czek. 501-842-2123.

• 02 z 10

  Chip's BBQ (Little Rock)

  Ilekroć rozmawiam o torty z tłumem na lunch Little Rock, pojawia się Chip. Znajomy przyprowadził mnie na spotkanie, więc musiałem skosztować kokosa. Jeśli nie lubisz beza, to jest ciasto dla ciebie. Torty kremowe Chipa mają bita śmietana. Kokos miał jedno z najlepszych nadzień kokosowych, jakie próbowałem. Tekstura jest również bardzo przyjemna, ale nie wytrzymuje zbyt dobrze w lodówce. Mają kokosowe, czekoladowe, bananowe, cytrynowe orzechy czekoladowe, orzech bananowy, dynia i pekan na święta. Ciasto z kremem będzie ci kosztować około 18 USD. Ciasto orzechowe kosztuje około 20 USD. Plasterki są również dostępne. Mieści się pod adresem 9801 West Markham Street , 501-225-4346.

• 03 z 10

  Franke's (Little Rock)

  Franke jest najbardziej znana z ciasta z kremem jajecznym, ale ma też pekan, brownie, dynie, orzechy kokosowe, słodkie ziemniaki i wiele innych. Dorastanie w Little Rock, podróże do Franke i ich ciasta z kremem były tradycją. Franke ma własną piekarnię, która robi swoje ciasta. Powiedziano mi, że codziennie robią ręczną robotę. Cały tort kosztuje około 14 USD. Mają też dobre jedzenie w stylu kafeterii, jeśli chcesz coś zjeść i skosztować ciasta. Znajduje się w centrum handlowym Market Place przy 11121 N. Rodney Parham, 501-225-4487. Ponadto, znajduje się w budynku Centrum Regionów na Broadwayu 400, 501-372-1919.

• 04 z 10

  Bobby's Country Cookin '

  Bobby's ma kilka wyjątkowych ciast, w tym McRae, czyli pół kokosowego kremu i pół kremu czekoladowego. Mają też świetne ciasto truskawkowe Jell-O. Ciasta szybko się sprzedają, więc idź tam wcześnie. Bobby's jest otwarty tylko od 10:30 do 14 w dni powszednie. Adres: ulica 301 N.Shackleford Rd, 501-224-9500.

• 05 z 10

  Społeczność piekarnia (Little Rock)

  Community Bakery sprawia, że ​​wszystkie ich ciasta są świeże w ich lokalizacji 1202 Main St. Są one dostarczane codziennie do innych lokalizacji (270 S. Shackleford Road). Lokalizacja w centrum jest najlepszym miejscem na usługi i słodycze. Większość ich wypieków jest znakomita, ich ciasto jest tylko przeciętne. Próbowałem wielu pasztetów z ciastek ze Wspólnoty na przestrzeni lat, a najlepsze z nich są ciastka z kremem. Dla mnie ich szarlotka jest przeciętna. Skórka jest dobra, ale nadzienie jest zbyt rzadkie, a jabłka zbyt twarde. Ich czekoladowy krem ​​i krem ​​kokosowy nie otrzymują takich skarg. 501-375-6418.

• 06 z 10

  Restauracja I-40

  Restauracja I-40 w Maumelle to kolejna z tych południowych restauracji, które serwują domową kuchnię. Mają też ciasto. Plasterki są ogromne. Torty z kremem są zwieńczone bezy, ale nie za dużo. To rodzaj żującej bezy, zamiast lekkiej i puszystej bezy niektórych knajpek. Znajduje się pod adresem Ark. 365 i I-40 w Maumelle, 501-851-9946.

• 07 z 10

  Dodaj swój własny

  Dzielę się swoimi ulubionymi, teraz mi powiedz. Jakie jest twoje ulubione ciasto z Arkansas? Czy masz zdjęcia do przesłania? Wszyscy chcielibyśmy je zobaczyć.

• 08 z 10

  Ed i Kay's (Benton) [zamknięty, ale nadal legenda]

  Ed i Kay wygrywają najlepszą beza za swoje słynne mile ciasta. Jeśli uwielbiasz beza, z tymi ciastami można się naprawdę pokochać. Jest trochę bardziej śliski niż mi się podoba, ale ludzie, którzy kochają bezę, chwalą to. Gdy przejdziesz obok beza, masz dość solidne ciasto z kremem. Ich szarlotka to podstępny cios. Bardzo podoba mi się karmelizowana skórka. Pamiętaj, aby zaoszczędzić trochę miejsca na jedzenie. Mają duże menu z tradycyjnym pokarmem dla duszy. Znajduje się przy 15228 Interstate 30 w Benton. Środa-niedziela. 501-315-6283.

• 09 10

  Your Mama's Good Food [zamknięty, ale wciąż legenda]

  Dobre jedzenie twojej mamy to lokalna ulubiona porcja obiadu w stylu domu. Są znani z jedzenia, ale ich kremowe i pecanowe ciasta nie mogą ominąć przedmiotów. Kremowy placek jest pokryty niewielką ilością bitej śmietany, tak jak lubię. Przepraszam fanów beza. Niedawno restauracja została przeniesiona i znajduje się obecnie przy 215 Center Street, w budynku Pyramid - 501-372-1811. Otwarte od poniedziałku do piątku w godzinach od 6:45 do 18:00

• 10 z 10

  Więcej w przyszłości . . .

  Inne sugestie: Family Pie Shop, DeValls Bluff, AR (byłem tam dawno temu, to było niesamowite), Burge's w Little Rock, Mary's Cafe & Pie Shop w Hot Springs, Virginia's Cafe w Stuggart, Ed's Custom Bakery in Conway, Stoby's w Conway, Nick's i Bulldog Diner w Bald Knob.