Tendencja do serwowania brunchu i śniadania wzrosła w Wilnie, szczególnie w weekendy. Od obfitego śniadania angielskiego po specjały kuchni, brunch i śniadanie serwowane są z entuzjazmem w następujących restauracjach:
Dramat Burger
Jeden z najlepszych hamburgerów w Wilnie, Drama Burger prezentuje w weekendy przeciętny brunch. Dramatyczne śniadanie, przepyszne połączenie chorizo lub kaszanki ze stronami sałatki z awokado, bekonu, jajek, tostów i fasoli, to najserdeczniejsza propozycja.
Omlety są wypełnione, z wyborem wędzonego łososia lub chorizo. Opcje napojów obejmują Bloody Mary, herbatę, kawę i świeży sok.
Znajdź Drama Burger na Gedimino Prospect w pobliżu byłego budynku KGB. Latem dostępne są miejsca na zewnątrz. Nieformalne, przytulne wnętrze rzadko jest puste.
Sonnets Café w hotelu Shakespeare
Kawiarnia Sonnets Café ozdobiona jest wygodnymi meblami, liśćmi liściastymi i ciepłym drewnem. Brunche to od typowego śniadania w stylu angielskim do śniadania na patelni z jajkami, boczkiem i kiełbasą. Mniejsze elementy menu, takie jak płatki owsiane, są dostępne, jeśli nie czujesz się zbyt głodny. Restauracja znajduje się na drugim piętrze hotelu Bernadinu Street, w samym sercu Starego Miasta w Wilnie . Stoły są duże, a atmosfera zachęca, więc jest to dobre miejsce dla grupy przyjaciół.
Pilies Kepyklele
Ta mała piekarnia jest prawie zawsze zapakowana, a latem otwiera szklany front, aby goście mogli wylewać się na taras przy ulicy Pilies, alei biegnącej od Wzgórza Giedymina i Placu Katedralnego do historycznego centrum.
Kawiarnia jest najbardziej znana ze swojej piekarni, ale oferuje również omlety i inne produkty śniadaniowe.
Guru Mano
Mano Guru jest schowany na Vilniaus Street. Popularny weekendowy brunch i śniadanie, jego menu, choć w języku litewskim, wydaje się nie mieć końca. Świeżo wyciśnięte soki, produkty piekarnicze, świeże owoce, jajka i kiełbaski wypełniają menu w każdej kombinacji.
Jako bonus, w niedziele, jest gospodarzem targu serowego od 10 rano do 1 po południu, gdzie rzemieślnicze sery i inne lokalne produkty mogą być pobierane i kupowane.
Vieta
Weekendowy brunch lub śniadanie dla wegetarian można zjeść w Vieta przy ulicy Ignoto. Ta maleńka, obskurna kawiarnia ma tylko garść stołów, więc zdobycie miejsca może być nieoczekiwane w godzinach szczytu. W innych porach dnia kawiarnia serwuje ciągle zmieniające się menu wegetariańskich dań, w tym sera, który jest gorący i bulgotany z pieca.
Przytulny
Przytulne jest otwarte na śniadanie każdego dnia tygodnia i znajduje się niedaleko Vieta, na rogu ulic Ignoto i Dominikonu. Wybierz ze śniadania w stylu angielskim, francuskim lub klasycznym lub szeroki wybór ofert do wyboru z karty, w tym jajek, płatków owsianych, jogurtów i naleśników. To dobre miejsce do odwiedzenia przed zwiedzaniem lub jeśli masz wczesny lot z miasta.
Café Montmartre
Café Montmartre znajduje się w pobliżu ratusza, a za dnia jest jedną z wielu francuskich restauracji, które zaludniają Wilno. Do wyboru naleśniki, gofry, jajka lub francuskie śniadanie.