01 z 08
Witamy na rynku rolników
Witamy na rynku rolników w Los Angeles. © 2006 Betsy Malloy Photography. Używany przez uprawnienia. Ten przewodnik zabierze Cię do jednej z najstarszych atrakcji turystycznych LA, czyli targu farmerskiego. Dowiedz się, jak tam jest, jak to jest dzisiaj - i dlaczego stacja benzynowa mówi Gilmore. Próbowałem uchwycić odrobinę atmosfery i widoków, które sprawiają, że to miejsce jest nadal popularne po tylu latach od otwarcia. Mam nadzieję, że Ci się spodoba.
Witamy na rynku rolników
Los Angeles Farmers Market powstał w 1934 r. Na rogu Fairfax i Third Street, gdzie miejscowi rolnicy sprzedawali produkty z ciężarówek.
Kiedy takie rynki były rzadkie gdzie indziej na świecie, turyści szybko odkryli Impromptu Rynek Rolników. Zaskoczyli wszystkich świeżych produktów dostępnych nawet w środku zimy. Wkrótce targ rolny przerodził się w stały kompleks stoisk produkcyjnych.
W XXI wieku targ rolny nadal jest jednym z najbardziej popularnych zabytków w Los Angeles. To oficjalny punkt kulturowo-historyczny Los Angeles odwiedzany przez ponad 3 000 000 odwiedzających rocznie.
Kremowe budynki Farmers Market, z zielonymi dachami i ceglanymi wykończeniami, obejmują dziesiątki małych sklepów i straganów połączonych siecią kanałów. Urok rynku rolniczego tkwi w bezpretensjonalnym połączeniu z przeszłością: czerwone stołki z winylu i zielone liczniki Formica, pomalowane na zielono składane krzesła. Tłum to połączenie turystów liżących szyszki lodów i mieszkańców Hollywood, którzy wciąż tu przyjeżdżają, by kupić wędliny i produkować.
Glitterati z Hollywood od lat chodzą na targ rolniczy. Walt Disney siedział przy stole dla rolników, kiedy projektował Disneyland, a dziś grupy pisarzy, reżyserów i kierowników Hollywood mogą gromadzić się podczas spotkań śniadaniowych, podczas gdy staruszkowie spotykają się na poranną kawę.
Rynek rolników pozostaje wierny swojemu pochodzeniu, z straganami dla rzeźników i piekarzy oraz innymi sprzedawcami świeżych produktów, cukierków, orzechów i sera. Magee's, jeden z oryginalnych kupców na rynku rolniczym, miele 100 000 funtów masła orzechowego rocznie, a ludzie z Bob's Donuts zaczynają pracę o 4:30 rano, aby każdego dnia sprzedać 1000 pączków. W sumie istnieje tu 100 sklepów z 500 pracownikami (którzy mówią co najmniej 23 różnymi językami).
Jeśli podziwiasz produkty i stoiska z jedzeniem, które mają apetyt, możesz także zjeść obiad na targu w wielu językach. Pięć miejsc zarabiających na jedzenie w Zagat o wartości 20 lub wyższej, oferuje wiele wspaniałych potraw do wyboru, w tym Gumbo Pot, ulubiony w stylu Luizjany gumbo, czerwona fasola i ryż i słodka sałatka ziemniaczana. Winiarnia znajdująca się w pobliżu centrum kompleksu jest doskonałym miejscem na drinka i schmooze z mieszkańcami, którzy przyjeżdżają tu wieczorem po tym, jak turyści wracają do domu.
Los Angeles Farmers Market istnieje od 1934 roku, kiedy przedsiębiorczy rolnicy rozpoczęli nieformalny targ na rogu Fairfax i Third Street, sprzedając produkty ze swoich samochodów ciężarowych. Turyści szybko odkryli zaimprowizowany Targ Rolniczy, zachwycający się szeroką gamą świeżych produktów dostępnych nawet w środku zimy, a Rynek Rolników przekształcił się w bardziej formalny kompleks stoisk. Ponad siedemdziesiąt lat później rynek rolników wciąż jest jednym z najbardziej popularnych miejsc w Los Angeles, oficjalnym Los Angeles Cultural and Historical Landmark, przyciągającym ponad 3 miliony odwiedzających rocznie.
02 z 08
Wieża rynku rolników
Wieża rynku rolników. Chiara Salvadori / Getty Images Wieża zegarowa Farmers Market stała się ikoną Rynku Rolników w 1948 roku. Pierwotnie znajdowała się na szczycie innego budynku, ale została przeniesiona do obecnej lokalizacji w 2002 roku.
Nad drzwiami oryginalnego budynku znajdowało się wyrażenie "Pomysł", hołd złożony Fredowi Beckowi, Rogerowi Dahlhjelmu i 18 oryginalnym lokatorom, którzy stworzyli ikonę na rogu 3. i Fairfax.
03 z 08
Gilmore Gas
Gilmore Gas na rynku rolników. Kent Kanouse / Flickr / CC BY-NC 2.0 Zanim na tym rogu znajdował się Targ Rolniczy, Arthur Fremont Gilmore prowadził tutaj mleczarnię. Szukał wody, gdy uderzył w olej. W 1905 r. Stado mleczne zostało zastąpione przez wieże wiertnicze. "Któregoś dnia będziesz właścicielem bezkonnego powozu, a nasza benzyna go uruchomi" - Gilmore Oil Company proklamowała w 1913 roku.
W 1948 roku syn Gilmore'a EB otworzył "gaz-a-terię" (samoobsługową stację benzynową) w firmie 3rd & Fairfax. Było tam do początku lat sześćdziesiątych. Te pompy składają hołd rodzinie Gilmore w historii rynku.
04 z 08
Świeże produkty
Świeże owoce na rynku rolników w LA. © Betsy Malloy Photography Gdy idziesz na targ rolniczy w Los Angeles, nie spodziewaj się, że w wielu miejscach w Kalifornii znajdziesz ekologiczny, rolniczy sklep z rynkiem rolniczym. Większość produktów wygląda mniej więcej tak jak ten wyświetlacz.
Recenzent internetowy powiedział to dobrze: "To nie jest tradycyjny rynek rolników w tym sensie, że produkcja i artykuły spożywcze są główną atrakcją." W rzeczywistości, dla odwiedzającego, doświadczenie rynku rolnego jest bardziej o uroczych małych sklepach, a zwłaszcza o jedzeniu.
05 08
Jedzenie na rynku rolników
Jedzenie na rynku rolników. Loren Javier / Flickr / CC BY-ND 2.0 Targ rolny jest jednym z najlepszych miejsc w mieście, gdzie można zjeść po przystępnej cenie. Znajdziesz tu także kilka miejsc na rynku, które zdobyły nagrody za swoją kuchnię, w tym Monsieur Marcel, Gumbo Pot (Cajun) i inne.
Podoba nam się także bar z winami w centrum rynku, aby spędzić wolny czas z lokalną klientelą.
Jednym z silnych apeli Rynku Rolniczego jest poczucie, że nie zmieniło się od czasu otwarcia. Być może zastanawiasz się, dlaczego chcieliśmy zrobić zdjęcie tych stołów i krzeseł, ale są one integralną częścią rynku rolników, wyglądają tak, jakby były tak długo, jak rynek.
Równie urocze są wózki sklepowe na rynku, z drewnianymi listwami i uchwytami, ale pozwolimy ci je odkryć dla siebie.
06 08
Rzeźnik
Sklep mięsny na rynku rolników. © Betsy Malloy Photography The Farmers Market to dziwna mieszanka stoisk z pamiątkami, stoisk z jedzeniem i sklepów spożywczych. Ten sklep mięsny jest jednym z kilku, obok piekarni i innych sprzedawców sprzedających produkty spożywcze, co czyni go miejscem docelowym dla lokalnych kupujących, którzy dołączają do miksu.
Kawałek surowego, doskonałego fileta mignon może nie być tym, co chcesz kupić na wakacjach, ale warto wiedzieć, że po tych wszystkich latach na Targu Rolniczym nadal mieszka kilku najlepszych rzeźników w mieście, twierdzi LAist. com.
07 z 08
Restauracja DuPar's
Restauracja Du-Par's na LA Farmers Market. © Betsy Malloy Photography Firma DuPar działa prawie tak długo, jak rynek, i jest otwarta 24 godziny na dobę. Ich hotcakes są wysoko oceniane i mają szeroką listę domowych ciast. Menu jest zdecydowanie staroświeckie, pełne przedmiotów takich jak pierś z indyka z sosem, farszem (pod indykiem) i podwójnymi warzywami z sauté.
Wielu ludzi, którzy lubią DuPar, chwalą swoje naleśniki i fakt, że jest otwarty 24 godziny na dobę. Ci, którym się nie podoba, narzekają na złą obsługę, a niektórzy twierdzą, że potrzebuje lepszej konserwacji.
08 08
Gaj
The Grove at Farmers Market. P. Eoche / Getty Images The Grove at Farmers Market to odkryty kompleks handlowo-rozrywkowy, który mieści się obok zabytkowego targu rolniczego w Los Angeles. To miejsce w stylu kalifornijskim, stworzone, aby czerpać korzyści z plenerowego stylu życia w południowej Kalifornii. Projekt naśladuje centrum handlowe w małym (ale bardzo ekskluzywnym) mieście.
W centrum The Grove znajduje się park krajobrazowy. W centrum znajduje się fontanna stworzona przez tych samych projektantów, którzy zrobili fontannę Bellagio Hotel w Las Vegas. Jego spektakl wodno-muzyczny jest choreografowany do muzyki takich artystów jak Frank Sinatra i Dean Martin i gra co pół godziny. Glockenspiel (zegar muzyczny) umieszczony na pobliskiej kopule odtwarza urocze melodie, by oznaczyć czas, a nad głową wznosi się brązowa, klasycystyczna statua The Spirit of Los Angeles.
The Grove to popularne miejsce zakupów i restauracji, a tętniące życiem tłumy i układ ulic sprawiają, że czuje się trochę jak staroświeckie centrum.
Historyczny Rynek Rolników i jego współczesny odpowiednik współpracują tak bezproblemowo, że można by pomyśleć, że wszystko zostało zbudowane w tym samym czasie.
Większość ludzi wybiera się na zakupy do The Grove, a wiele sklepów można znaleźć w luksusowym centrum handlowym w domu. Mają też duży sklep American Girl (jeden z niewielu w USA), sklep Apple, kilka restauracji i kino.