Największy i najczęściej odwiedzany program poświęcony pikantnym potrawom i grillowi odbywa się w marcu każdego roku w Albuquerque , w Sandia Resort and Casino. Znajdziesz ponad 200 stoisk wypełnionych produktami, które urozmaicą półkę w kuchni i zapoznasz się z poradami wielu profesjonalistów, którzy przychodzą na wystawę co roku.
To ma sens, że National Fiery Foods Show odbędzie się w Albuquerque. Miasto uwielbia chile i rozważa w połowie sierpnia do końca września Chile.
Znajdziesz chile palaczy w rogach, na rynkach rolniczych i sklepach spożywczych w całym mieście i stanie. Traktujemy nasz zielony chili poważnie.
Dostawcy i demonstracje
Ale pokaz Fiery Foods obejmuje wszystkie rodzaje chile papryki, od maleńkich czerwonych po pomarańczowe habanero i wszystko pomiędzy. Na wystawie sprzedawcy mają chile w wielu formach, takich jak suszone proszki, gorące sosy i wiele innych. Są pokazy gotowania, sprzęt do gotowania chile, książki kucharskie i czasopisma oraz każdy rodzaj chile przyprawy, jaką możesz sobie wyobrazić.
Grill jest podstawą serialu. Sosy BBQ, które są gorące i pikantne, słodkie i cierpkie, a wszystkie ich zastosowania są demonstrowane przez sprzedawców. Mistrzowie BBQ są na wystawie, rozmawiając o tym, jak robią swoje produkty i jak ich używają.
Najbardziej ekscytującą rzeczą, jaką znajdziesz na wystawie, jest jedzenie. Jeśli lubisz ostre potrawy, znajdziesz sosy, marynaty, salsy, musztardy, gorące sosy i więcej do wyboru.
Wielu sprzedawców pozwala odwiedzającym spróbować próbek przed zakupem. Po prostu zachowaj ostrożność przy wybieraniu najgorętszych odmian cokolwiek. Jeśli sprzedawca mówi, że produkt jest gorący, weź go na słowo. Możesz po prostu posmakować tak gorącej salsy, że pobiegniesz do najbliższej fontanny wodnej lub budki z antidotum na pieprzowy ból.
Tak jest jeden!
Wystawa w 2018 roku będzie 30. rokiem, w którym narody chile zbiegają się, by uczcić kapsułkę i jej liczne odmiany.
Każdego roku pojawiają się szefowie kuchni i pokazy na tematy takie jak grillowanie i palenie.
W corocznym konkursie Scovie Awards przyznawane są nagrody w różnych kategoriach, w tym specjalny sos chili, sery, przyprawy, gorący sos, mięso, słodki upał, słodycze, dżemy, przekąski i wiele innych.
Bilety
Jeśli nie kupisz biletów z wyprzedzeniem online, można je kupić przy drzwiach, ale to tylko gotówka. W Sandia Resort i kasynie dostępne są bankomaty. Bilety można kupić online przez Ticketmaster. Opłat za usługi można uniknąć, kupując bilety w kasynie Sandia Casino.