Gdzie znaleźć organicznie uprawiane jedzenie na wyspie
Na Long Island w stanie Nowy Jork funkcjonuje kilka farm, w których uprawia się różne produkty. Jednak niektórzy konsumenci wolą kupować wyłącznie owoce i warzywa, które były uprawiane bez użycia organizmów zmodyfikowanych genetycznie, nawozów chemicznych, konwencjonalnych pestycydów i innych składników chemicznych.
Jeśli szukasz produktów ekologicznych, możesz znaleźć farmy na Long Island, które mają certyfikat ekologiczny. Oto lista miejsc, w których rośnie wiele owoców i warzyw, które są lokalne, świeże i uprawiane metodami ekologicznymi.
01 z 04
Jamesport: Golden Organic Earthworm Farm
Golden Earthworm Organic Farm jest certyfikowaną przez NOFA-NY ekologiczną farmą CSA z 80 akry aktywnej produkcji. Produkowane tu rośliny obejmują bok choy, brokuły rabe, brukselkę, marchewkę, kalafior, koper, czosnek, zielone sery, jarmuż, banany, korzeń selera i wiele innych.
Golden Organic Earthworm Organic Farm.
652 Peconic Bay Boulevard
Jamesport, New York
(631) 722-330202 z 04
Jamesport: Biophilia Organic Farm
Ta 14-hektarowa farma produkuje różnorodne uprawy, w tym organiczne ziemniaki, pomidory, słodką i ostrą paprykę, fasolę, groch, cebulę, czosnek, por, dynię, jarmuż, słodkie ziemniaki, dynie i wiele innych. Wszystko, co uprawia się na farmie, ma certyfikat NOFA-NY Certified Organic.
Mają CSA (Community Supported Agriculture) , do którego możesz dołączyć za roczną opłatę za otrzymywanie cotygodniowych udziałów świeżych produktów rolnych.
Ponadto sprzedają na własnym stanowisku farmy i na targu rolniczym Port Jefferson Village
Farma ekologiczna Biophilia
211 Manor Lane
Jamesport, New York (516) 769-973203 z 04
Peconic: Sang Lee Farms, Inc.
Stosując certyfikowane praktyki uprawy ekologicznej, produkty w tym gospodarstwie są zrównoważone. Działają zgodnie z krajowymi normami dotyczącymi ekologicznej produkcji i otrzymały certyfikat od NOFA-NY.
Ich produkty obejmują szparagi Jersey Knight, dwie odmiany bok choy, cztery odmiany bakłażana, czosnek Music Pink Hardneck, świeże warzywa takie jak mizuna, rukola i jarmuż, dzwon i słodka papryka, Yukon Gold, Dark Red Norland, French Fingerling i Russian Banana Fingerling ziemniaki i wiele więcej. Zawierają one również kilkanaście rodzajów pomidorów, w tym zieloną zebry i san mario.
Ponadto ich stoisko gospodarstwa sprzedaje własne marki pesto, kimchee,
Sang Lee Farms, Inc.
25180 County Road 48
Peconic, NY
(631) 734-700104 z 04
Riverhead: Garden of Eve Farm
Ta farma oferuje organiczne owoce, warzywa i kwiaty. Możesz kupić warzywa i kwiaty na ich Organic Farm Market and Garden Center, położonym przy 4558 Sound Avenue w Riverhead w stanie Nowy Jork. Przez cały rok mają różnorodne produkty, w tym owoce takie jak truskawki i melony, warzywa takie jak chard szwajcarski, brokuły, szpinak, rukola, sałata mesclun i inne, warzywa takie jak kukurydza i kukurydza, bakłażany, zielony, fioletowy, żółty i czerwona papryka słodka, żółta letnia dynia i słodka sunburst squash, cukinia i wiele innych. Uprawiają także groszek cukrowy, haricots verts (francuska mini-zielona fasola), fasolę żurawinową i inne odmiany.
Farma Garden of Eve
4558 Sound Avenue
Riverhead, Nowy Jork
(631) 722-8777