Prowincja Rieti w Lacjum, na północ od Rzymu

01 z 04

Średniowieczne wioski, nienaruszone naturalne piękno, dobre jedzenie i autentyczność

Historia rozpoczynająca się 2600 lat temu i jej dziewiczy krajobraz usiany starożytnymi średniowiecznymi wioskami i klasztorami, prowincja Rieti , część regionu Lazio bezpośrednio na północ od Rzymu, jest ekscytującym miejscem dla niezależnych podróżników.

Część jego uroku wynika z braku turystyki masowej, z którą często spotykacie się w innych włoskich regionach. Autentyczność jest tym, o co chodzi w Prowincji Rieti.

Gdzie się udać w prowincji Rieti

Rieti: Miasto Rieti jest stolicą tej prowincji. W starożytnych czasach rzymskich nazywano go Reate, a do dziś jest tam rzymski most i rzymskie bramy miejskie. Historyczne centrum ma wspaniałe renesansowe palazzi, szczególnie te otaczające główny plac, Piazza Cesare Battisti . Pobliska katedra pochodzi z XII wieku i ma ciekawą kryptę z freskami. Ścieżka rowerowa i chodnik pomagają odkryć rzekę Velino, której czyste wody przecinają starożytną część miasta.

Toffia : jedna z najwcześniejszych wiosek w regionie, Toffia ma spektakularną pozycję na szczycie kamiennego klifu. Ma 3 starożytne kościoły i wielką różnorodność wczesnych renesansowych palazzi z kolorowymi freskami. Historyczne centrum wioski zostało starannie odrestaurowane w ciągu ostatnich kilku lat i zachowało swoją nietkniętą średniowieczną strukturę. Toffia ma ciekawe muzeum-dom (Museo Maria Petrucci), w którym wyświetlane są meble i narzędzia rolnicze sprzed 100 lat.

Farfa: Monastyczna wioska Farfa na Wzgórzach Sabiny pochodzi z VI wieku naszej ery. Jako klasztor uzyskał niepodległość od Rzymu osobiście przez Karola Wielkiego. Średniowieczny kościół i klasztor to starożytne klejnoty architektury, a okoliczna wioska jest malownicza i dobrze utrzymana, z rzędami sklepów rzemieślniczych. Istnieje również fabryka bielizny, która wykorzystuje 100-letnie krosna i produkuje najlepsze tkaniny.

Castelnuovo di Farfa : Ta posiadłość, której właścicielem był klasztor, została zbudowana w celu obrony mnichów przed potencjalnymi atakami wroga. Palazzo Salustri-Galli ma piękne ogrody, które są doskonałym przykładem renesansowej architektury z XVI wieku. W Castelnuovo znajduje się ciekawe muzeum oliwy z oliwek mieszczące się w starym młynie oliwnym, w którym można zobaczyć także współczesną sztukę oliwy z oliwek.

Monteleone Sabino (Trebula Mutuesca): Ta wioska była kiedyś dobrze prosperującym starożytnym rzymskim miastem. Niedawno przeprowadzono wykopaliska archeologiczne, aby odkryć ruiny rzymskiego forum, wspaniały teatr, amfiteatr i świątynie. Naprzeciwko obszaru archeologicznego jest Santa Vittoria, 1000-letni kamienny kościół z pięknymi średniowiecznymi freskami. Okolica jest wspaniała.

Lago del Turano (jezioro Turano) : To jezioro powstało w wyniku wybudowania tamy 100 lat temu. Nad brzegiem jeziora znajduje się kilka wiosek, z których najładniejsza jest Castel di Tora ze starożytną fortecą, Palazzo Orsini. Na jeziorze są plaże, można pływać w czystej wodzie lub wynająć małą łódkę z jednej z restauracji.

Mount Terminillo : Często nazywany "Górą Rzymu", Terminillo (2217 metrów nad poziomem morza) można zobaczyć aż z włoskiej stolicy. Zimą jest to ośrodek narciarski z całym niezbędnym sprzętem do spędzenia przyjemnego dnia na śniegu, ponieważ cały sprzęt narciarski można wypożyczyć nawet na kilka godzin. Stoki są dostępne zarówno dla narciarzy początkujących, jak i zaawansowanych. Szlaki piesze i jazda konna to tylko niektóre z popularnych zajęć dostępnych w cieplejszych miesiącach.

Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o jedzeniu i winie ze Wzgórz Sabine, o klimacie i historii regionu lub o tym, jak dostać się do Rzymu z prowincji Rieti

02 z 04

Oliwa z oliwek, żywność, wino i woda w prowincji Rieti

Kultura oliwy z oliwek jest ważna dla prowincji Rieti i istnieją dowody na to, że ludzie wytwarzają tutaj "zielone złoto" przez co najmniej 2000 lat. Gaje oliwne dosłownie pokrywają każde zbocze wzgórza, a wietrzne drogi i ścieżki przecinają stare, majestatyczne drzewa. Piękno krajobrazu często kojarzy się z Umbrią , a Rieti i jego terytorium uważane było niegdyś za część tego regionu i było pod rządami Perugii aż do lat 30. XX wieku.

Prowincja Rieti ma świetne tradycje kulinarne. Oprócz oliwy z oliwek DOP (chroniona nazwa pochodzenia), która jest jednocześnie lekka i aromatyczna, jest to kraina sera pecorino i ricotta produkowanych ze świeżego owczego mleka. Lokalni producenci są również dumni ze swoich wędlin, w tym z prosciutto, capocollo, a przede wszystkim z guanciale (peklowanego policzka wieprzowego), niezbędnego składnika sosów z makaronem Carbonara i Amatriciana. Lekcje gotowania i wycieczki po oliwkach są dostępne w Convivio Rome, w Toffii. Produkcja wina również zyskuje na popularności pod względem wysokiej jakości, popularności i nagród, a także kilka winiarni, które można odwiedzić .

Prowincja Rieti i wzgórza Sabine należą do najbardziej zielonych obszarów Włoch, z powodu dużej ilości źródeł wody, rzek i jezior. Jego główny akwedukt, zwany Peschiera , jest jednym z największych w Europie i zapewnia czystą wodę źródlaną do trzech czwartych miasta Rzymu i oczywiście do prowincji Rieti. Duża dostępność czystej wody jest błogosławieństwem dla osób pracujących w rolnictwie, a zwłaszcza dla młodego pokolenia "neoprofilowców", którzy niedawno przenieśli się z miasta, aby rozpocząć rolnictwo ekologiczne w tym obszarze.

Jeziora znajdują się głównie we wschodniej części prowincji, a najbardziej popularnym jest jezioro Turano . Czysta woda sprawia, że ​​Turano jest idealnym miejscem na jednodniowe wycieczki, szczególnie w lecie, gdzie można pływać, odpocząć na brzegu i zjeść lunch lub kolację na brzegu jeziora.

03 z 04

Historia i klimat Sabine Hills, Prowincja Rieti

Pierwszymi mieszkańcami tego obszaru Włoch byli "Sabines", wysoce cywilizowana ludność, która kwitła w tym regionie, na wschód od Tybru. Sabines pozostawili po sobie naprawdę wyrafinowaną sztukę od 600 rpne, w tym biżuterię ze złota, ceramikę inspirowaną Grecją i brązowe rydwany. Większość tych cennych przedmiotów znajduje się dzisiaj w Muzeum Archeologicznym Fara Sabina . Rzymianie przejęli prowincję Rieti i wzgórza Sabine w 290 rpne.

Miasta zostały zbudowane lub ulepszone i do dziś jest to jeden z najciekawszych obszarów Lazio z punktu widzenia archeologicznego. W średniowieczu prowincja Rieti bardzo się powiększyła i stała się gęsto zaludniona, co tłumaczy, dlaczego na wzgórzach zbudowanych jest tysiącletnich wiosek dla obrony.

Podczas gdy klimat jest ogólnie śródziemnomorski z łagodnymi zimami i ciepłymi, słonecznymi latami. W miarę przemieszczania się na wschód od regionu obszar staje się bardziej górzysty, a najwyższy punkt osiąga Monte Terminillo, 2217 metrów nad poziomem morza. Terminillo to zimowy kurort, który jest w pełni przystosowany do zimowych wakacji narciarskich, a latem może być odświeżającą ucieczką od upału i jest szczególnie popularny wśród mieszkańców Rzymu.

Ze względu na różnorodność oferowaną przez jej geografię, ta prowincja we Włoszech jest rajem dla turystów. Możesz wybrać łatwiejsze spacery przez doliny lub trudniejsze wędrówki na wzgórza i góry, skąd możesz podziwiać majestatyczne widoki na cały region.

04 z 04

Jak dostać się do prowincji Rieti z Rzymu

Fara Sabina jest najlepszym miejscem do rozpoczęcia zwiedzania Sabine Hills i prowincji Rieti. Bezpośredni pociąg odjeżdża co 15 minut z kilku stacji w Rzymie (Ostiense, Trastevere i Tiburtina), zabierając 39 minut z Roma Tiburtina do stacji Fara Sabina-Montelibretti , gdzie znajdują się autobusy do wielu wiosek w Sabine Hills. Istnieje również bezpośredni autobus z dworca Roma Tiburtina do Rieti, który zatrzymuje się w wielu miejscach w okolicy Rieti-Sabina.

Samochodem: autostradą Rzym-Florencja (A1) do zjazdu Fiano Romano , następnie kieruj się znakami na Rieti i Via Salaria, a następnie na Fara Sabina / Toffia / Farfa.

Artykuł ten został napisany przez Guido Santi, który oferuje lekcje gotowania, wycieczki po winach i wycieczki po oliwkach w Convivio Rome w Toffia, Sabina. Niektóre wycieczki i zajęcia można wziąć w jednodniową wycieczkę z Rzymu.