Jeden kęs i jesteś w raju
Jako cel dla miłośników czekolady, Amsterdam jest niestety niedoceniany, przeszedł na korzyść pobliskich czekoladowych stolic, takich jak Bruksela i Paryż. Ale w niektórych z tych starych domów nad kanałem znajdują się jedne z najlepszych rzemieślników na kontynencie. I to nie wszystko: podczas corocznego festiwalu czekolady, Chocoa i Cacaomuseum, Amsterdam ma stać się hot spotem dla fanatyków czekolady. Ale dowód jest w produkcie: wpadnij do jednego z tych ulubionych czekoladników, aby spróbować jednej z mniej znanych amsterdamskich specjalności.
01 z 06
Puccini Bomboni
IStock Kto nie kocha Pucciniego Bomboni? Najsłynniejsza chocolaterie w Amsterdamie to miejsce, w którym można rozpocząć czekoladową wycieczkę po holenderskiej stolicy. Znakomite bonbony Puccini Bomboni są wzbogacone smakami francuskich alkoholi i likierów, owocami, orzechami i przyprawami Azji Południowo-Wschodniej. Śmietana i czysta, mleczna, biała lub ciemna czekolada są głównymi składnikami każdego bonbon Puccini Bomboni i stanowią prostą podstawę dla eksplozji różnorodności poprzez dodatki takie jak figi, imbir, koniak, kawa, żurawina, pekan i Cointreau, aby wymienić kilka combosów. Kształt i wygląd również się liczą, a każdy typ ma swój własny wygląd.
02 z 06
ArtiChoc
Clive Champion - Champion Photography Ltd./Getty Images ArtiChoc to czystość i unikanie cukru w jak największym stopniu. To całkiem spore osiągnięcie dla producenta czekolady. ArtiChoc przenosi różnorodność smaków na wyższy poziom, dzięki bonbonom takim jak orzech laskowy, pimiento, miodowa whisky, marsala i bazylia. Sezonowe specjały, takie jak czekoladowe "kasztany", "żołędzie", "grzyby" i "dynie" na jesień, zachowaj asortyment na czas.
03 z 06
Pompadour Chocolaterie and Tearoom
Silke Enkelmann / EyeEm / Getty Images Pompadour słynie zarówno z czekolady, jak i wypieków, z których ostatnia jest serwowana - oprócz śniadania i obiadu - w autentycznej herbaciarni Ludwika XVI, z wewnętrznymi ozdobami importowanymi z Antwerpii, Belgii. Smaczne słodycze mogą zrelaksować się przy herbacie i cieście, a następnie wziąć czekoladę na drogę. Czekolada Pompadour to słynna francuska Valrhona, która tworzy receptury z belgijskimi i francuskimi kolegami z branży czekoladowej. Co za rodowód.
04 z 06
Vanroselen
Czekolada. Zdjęcie © John L. Crow Czekoladki Vanroselen są ręcznie robione i mieszają smak kakao z ziołami i owocami w subtelnych czekoladowych smakołykach. Vanroselen sprzedaje również najwyższej jakości marki czekolady produkowane w małych partiach z całego świata, więc jest to Twoja szansa, aby spróbować tych trudnych do znalezienia kawałków nieba.
05 z 06
Festiwal Chocoa
Luka / Getty Images Podczas festiwalu w Chocoa w Amsterdamie poznasz proces tworzenia czekolady, od jej początków jako ziarna kakaowego, aż po pyszny bonbon, który wysyła cię na księżyc. Jedni z najbardziej znanych cukierników na świecie uświadomią ci, jak powstają te najbardziej uwielbione cukierki, kiedy bierzesz udział w degustacjach czekolady i ciastek na degustację czekolady oraz poznasz pary z jedzeniem i winem.
06 z 06
Cacaomuseum
Portishead1 / Getty Images Cacaomuseum powie Ci wszystko, co chciałeś wiedzieć o czekoladzie, i, oczywiście, ma przykłady na sprzedaż. Możesz wybierać spośród 100 różnych rodzajów batoników czekoladowych z całego świata, a także takich niezwykłych produktów, jak ser czekoladowy, kiełbaski z kakao i ocet czekoladowy. W muzeum znajdują się nawet obrazy wykonane z czekolady.