Reef jest grzecznym towarzyszem Anguilli's CuisinArt Resort

01 z 06

Reef jest grzecznym towarzyszem stylowej restauracji CuisinArt w Anguilli

The Reef by CuisinArt, członek grupy Small Luxury Hotels of the World, to 80-pokojowy ośrodek w zatoce Merrywing na wybrzeżu Karaibów Anguilli . Otwarty w listopadzie 2016 roku obiekt jest własnością dzieci i młodzieży w znacznie większym i starszym ośrodku CuisinArt. Goście w jednym hotelu mogą korzystać z udogodnień drugiego.

Reef to przepiękna posiadłość ze średniej wielkości białymi sztukateriami i śródziemnomorskimi budynkami wokół wysokiego sześciopiętrowego budynku głównego. Lśniące lobby otwiera się od przodu do tyłu i kąpie się w ciepłych morskich bryzłach, a spiralne schody mają środkową kolumnę ozdobioną błyszczącymi rzeźbami rybnymi, wszystkie ustawione na uroczym piasku z pięknym widokiem na St. Martin przez wodę.

Sprawdź ceny i recenzje rafy na TripAdvisor

02 z 06

Każdy pokój jest apartamentem w The Reef

W głównym budynku znajduje się 50 mniejszych apartamentów, 25 z widokiem na ocean i 25 z widokiem na 18-dołkowe pole golfowe Greg Norman (jedyne pole golfowe w Anguilli), wszystkie z częścią wypoczynkową w sypialniach, gigantyczne telewizory, ekspresy do kawy Cuisinart , Szafy w stylu kalifornijskim, wanna z dwoma umywalkami i ogromna wolnostojąca wanna Alissy. W głównym budynku znajduje się także butik i przytulny "pokój multimedialny" z komputerami, ogromny telewizor do wspólnego oglądania i rzędy książek, które można wypożyczyć na plaży lub przy ogromnym basenie bez krawędzi rozciągającym się pomiędzy pokojami i Wybrzeże.

Istnieją cztery budynki przy plaży z mniejszymi apartamentami różnej wielkości, aż do najdroższych i największych, które mogą pomieścić rodziny. Miałem narożny apartament typu junior suite z widokiem na rozległy teren, restaurację Breezes przy plaży i lśniące oceany. Pokój był obszerniejszy, z ogromnym przedpokojem, ogromną łazienką, która miała potężną głowicę z deszczownicą i ręczny opryskiwacz, gigantyczną wannę Alissy i naprawdę pojemną garderobę z pomieszczeniem, w którym można było pomieścić więcej ubrań niż ja. właściwie własne.

Łóżko typu king miało ogromny bambusowy zagłówek, a apartament oferuje superszybkie i bezpłatne połączenie Wi-Fi (które jest łatwo dostępne w dowolnej części ośrodka) oraz kosmetyki marki L'Occitane i Rusk. Miłym akcentem jest raczej duży balkon ze stołem i krzesłami oraz dwoma wygodnymi leżakami. Urokliwy lokalny styl w całym kurorcie to dzieło sztuki, na które składają się wspaniałe fotografie Anguilli.

Wszystkie pokoje znajdują się w odległości krótkiego spaceru od plaży, długi odcinek piasku wypełniony amortyzującymi leżakami z rattanu i solidnie zakotwiczone parasole, które pozostają w miejscu pomimo sporadycznego, bardzo energicznego wiatru. Personel jest zawsze pod ręką, aby wziąć swój napój lub zamówienia żywności, jak się zrelaksować, czytać i patrzeć na skalisty garb St. Martin 10 mil w poprzek wody.

03 z 06

Lokalne jedzenie świeże z rafy

Jedzenie nie może być bardziej lokalne niż tutaj, od świeżych ryb przynoszonych codziennie z miejscowych wód do produktów wyhodowanych w ogromnej farmie hydroponicznej CuisinArt o powierzchni 18 000 stóp kwadratowych w gigantycznej szklarni zbudowanej w celu wytrzymania wiatrów huraganowych o prędkości wiatru 150 mph.

Szef kuchni Jasper Schneider regularnie jeździ na farmę, warto zobaczyć, jak rosną dosłownie tony produktów, od 16 odmian sałaty do ogórków, pomidorów, scallionów w Tokio, papryczek jalapeno i szkockiej papryki oraz wiele innych. Schneider jest dumny z farmy, w której panele słoneczne zasilają fabrykę odsalania, mówiąc: "Każdego ranka przychodzę tutaj i znajduję inspirację".

Istnieją dwa miejsca do jedzenia w The Reef i kilka innych w CuisinArt. Restauracja Reef's Yacht Club serwuje śniadania i kolacje, lokal na świeżym powietrzu i przewiewne miejsce ze śnieżnobiałym deseniem. Śniadanie w formie bufetu wliczone jest w zakres świeżych wypieków, owoców, serów i mięs, a także można zamówić z menu. Jedną z porannych przekąsek jest mieszanka ogonowa ze smażonymi jajkami, delikatny i smaczny widelec ze smażonymi ogonami, podawany ze smażoną cebulą i pieczonymi ziemniakami. Opłata za kolację obejmuje jumbo na Florydzie, świeże ostrygi, zwęglone ośmiornice, grillowany homar i raki Anguilla.

Breezes jest na lunch i spektakularne miejsce na nosh, ciężko przy plaży i otwarte na elementy, z zadaszonym i patio restauracji, serwująca wyśmienite potrawy w południe takie jak blister shishito, papryka wędzona, sól cypryjska i wapno palone i hawajski styl tuńczyka na przekąski. Obiad w Heartier to pieczona pizza z pieca opalanego drewnem, która może być zwieńczona takimi rzeczami jak grzyby maitake lub przystawki takie jak argentyński grill z rusztu z krótkimi żeberkami lub organiczny kurczak z wolnym ogórkiem. Po lunchu i deserach, takich jak pyszna tarta jabłkowa z brązowym masłem, którą serwują, konieczny jest długi spacer po plaży.

W restauracji CuisinArt jedliśmy jedną noc w Tokyo Bay, z szeroką gamą sushi i sashimi, zabawnie nazwanymi przedmiotami, takimi jak "Duck duck goose gyoza", oraz zabawną strefą teppanyaki, gdzie kucharze gotują jako teatr, żonglują naczyniami, podrzucają jajka w powietrze za pomocą łopatki i podpalenie stożka cebuli. Poza tym, co robią, jest pyszne, jeśli nie drogie, w tym homar teppanyaki (110 USD za osobę), prawdziwie obfita porcja grillowanego homara podawana w skorupce, skąd przyszła.

Najciekawszą opcją w CuisinArt jest "Stół Szefa Kuchni", który w każdą środę oferuje Le Bistro na Santorini, greckiej jadłodajni, gdzie goście (195 $ każdy) zbierają się na wystawne, ośmio daniowe danie z winem, w którym nasza noc zawiera kawior. , sałatka z hydroponikami, tuńczyk, snapper, foie gras, wołowina Wagyu i gotowane gruszki karmelowe, Schneider z miłością opisuje tworzenie każdego dania.

04 z 06

Aktywność rafy Zacznij od Spa

Pobyt aktywny nie stanowi problemu w The Reef, z takimi rzeczami, jak wschodnia joga / medytacja, nurkowanie z rurką, kajaki ze szklanym dnem, paddleboarding, tenis, bocce, zajęcia fitness (w tym jazda na rowerze wodnym w basenie), niektóre za darmo, trochę więcej. Możesz także oderwać się od pobliskiego parku wodnego Anguilla, największego nadmuchiwanego parku wodnego na Karaibach, połączonego ze sobą trampoliny, zjeżdżalnie i struktury wspinaczkowe.

Konsjerż może również zorganizować jednodniowe wycieczki, takie jak ten, który przyjęliśmy na statku Funtime wokół wyspy, zatrzymując się na nurkowaniu w Little Bay, znanym z formacji skalnych i małej skały, którą można wspinać się po linie i zanurzać w wodzie. Występują tu kolorowe ryby, w tym masywne, rzucające się w oczy ławice drobnych ryb podobnych do ryb, tak gęstych, że przyciemniają dno oceanu. Możesz też po prostu powiesić się na łodzi, popijać rumowe ciosy i oglądać nurkowania pelikanów, a długoogoniaste ptaki tropicowe zagłębiają się w grzędy.

Ale aby całkowicie się zrelaksować, sprawdź Venus Spa w CuisinArt, z 16 gabinetami zabiegowymi oferującymi różnorodne masaże, zabiegi na twarz, pedicure, manicure, pokój klubowy dla mężczyzn, pokoje dla par i "Healing Waters Pool". Zdecydowałem się na " Zabieg "Fresh Scrub Bar" (110 USD za 50 minut), w którym dosłownie szoruje się szyje na palce z solą morską lub peelingiem cukrowym w połączeniu z wybranym ziołem (lawenda, trawa cytrynowa, rozmaryn lub mięta), a następnie pod prysznicem i zastosowanie balsamu. Było to czasami bolesne i drażliwe, ale cudownie orzeźwiające.

05 z 06

Miękkie otwieranie, ale wciąż rozbój

Odwiedzając miesiąc po otwarciu, nie można nie zauważyć, że zostało kilka załamań, nic dziwnego, kiedy kurort uderza w ziemię. Jedną z nich była nieciekawa klimatyzacja, albo w szafce z mięsem, albo w zimnym, ciepłym, ciepłym miejscu. Kolejne były niedokończone prywatne wille po obu stronach The Reef, pozostałości po wykluczeniu poprzedniego właściciela, które obecny właściciel kupił i kończy. Będą sprzedawać za 1,5 miliona do 20 milionów dolarów, jak nam powiedziano.

Ale sam kurort? Smashing, nienagannie powołany z zawsze uważnym, pierwszorzędnym personelem, najwyższej klasy jedzeniem i wspaniałą lokalizacją na maleńkiej wschodniej wyspie na Karaibach, o długości 16 mil i szerokości trzech mil.

06 z 06

Najstarsza gwiazda Anguilli czeka na twoje przybycie

Do Anguilli można dotrzeć na dwa sposoby: samolotem lub łodzią. Większość wybiera krótki wypad promowy z St. Martin , ale latanie to opcja. Lotnisko w Anguilli jest niewielkie i obsługuje tylko prywatne linie lotnicze, ale jednym z najlepszych rozwiązań jest Tradewind Aviation, który obsługuje poranne i popołudniowe loty z San Juan (325-350 USD) i jest łatwo najszybszym sposobem dotarcia do Anguilli, w jednym z nowych samochodów floty Szwajcarskie samoloty odrzutowe Pilatus PC-12. Na pokładzie możesz pomóc sobie na darmowe przekąski, wino i piwo w godzinnym locie.

The Reef by CuisinArt

Merrywing Bay, Anguilla

264-498-2300

www.thereefbycuisinart.com

Stawki od 500 USD do 4 200 USD