01 z 04
Przegląd Seetalvan Orchard
Spokojny i zaciszny na wysokości 6500 stóp nad poziomem morza, Seetalvan Orchard przyciąga poszukiwaczy spokoju, którzy chcą odpocząć w samotności z dala od szalonych miast Indii. Rzeczywiście, relaks jest łatwo dostępny, ponieważ wspaniałe górskie widoki Himalajów działają magicznie, aby złagodzić napięcie i przywrócić spokój.
Seetalvan Orchard to stylowa, ukryta oaza, znajdująca się u podnóża długiego podjazdu na rodzinnej posiadłości w pobliżu historycznego miasta Kotgarh w Himachal Pradesh. To tylko dwie godziny na północny wschód od Shimli, niedaleko National Highway 22 (znanej również jako Hindustan Tibet Road).
Po powrocie ze studiowania turystyki i gościnności w Melbourne w Australii, syn Gaurav Jhina wpadł na pomysł, by stworzyć kwaterę butikową na terenie posiadłości. Jak wyjaśniła mi jego gościnna matka Meenakshi, oprócz dostarczania doświadczeń dla gości, jest to również świetny sposób na poznanie ludzi, ponieważ może być tam całkiem odizolowany.
To zależy od gości, na ile oni decydują się na interakcję. Pokoje są w dwóch oddzielnych skrzydłach - starym i nowym - ustawionym z dala od domu. Jeśli potrafisz oderwać się od widoków (i nie jest to łatwe, uwierz mi, chciałem spędzić każdą chwilę w nich zanurzoną), jest przytulny pokój wspólny, dużo miejsc do siedzenia w ogrodzie i nocne ognisko.
jedzenie
Posiłki serwowane są w formie bufetu w jadalni poniżej pokoju wspólnego. To domowa, świeżo przygotowana kuchnia indyjska, w tym smaczne lokalne przysmaki. Na śniadanie jajka można zamówić na zamówienie. W pokojach zapewniono także zestaw do parzenia kawy i herbaty. Sympatyczny i dobrze wyszkolony personel jest zawsze pod ręką, aby zaspokoić potrzeby gości.
Jeśli lubisz chutneyy i przetwory owocowe, w jadalni znajdziesz pyszne smakosze. Są produkowane lokalnie przez Fruit Bageecha, firmę założoną przez kilku profesjonalistów z branży medialnej, którzy przenieśli się do Singapuru w celu realizacji marzenia o założeniu butiku z owocami.
Zajęcia
Seetalvan Orchard to wyluzowane miejsce idealnie nadające się do refleksyjnych aktywności - czytanie, pisanie, medytowanie, a nawet śpiewanie i gra na instrumencie przy ognisku. Jeśli masz ochotę się wydostać, możliwe są różne lokalne spacery, w tym spacery przez sad, las lub dalej do historycznego kościoła Kotgarh i Hatu Peak.
Kiedy iść
Jabłonie zaczynają kwitnąć w kwietniu, ponieważ wiosna przynosi cieplejszą pogodę. Najbardziej ruchliwe miesiące trwają w okresie letniego Indii w maju i czerwcu, zanim nadejdzie monsun w lipcu. Jabłka dojrzewają do sierpnia, a wiórki jabłek zbierają się we wrześniu. Październik i listopad są idealne dla niezakłóconego doświadczenia poza szczytem (należy jednak unikać wakacji w szkole Diwali ) przed nadejściem zimy, w grudniu.
02 z 04
Zakwaterowanie w Seetalvan Orchard
Sypialnia w nowym skrzydle. Sharell Cook. Pokoje w Seetalvan Orchard z powodzeniem łączą styl rustykalny ze współczesnym. Istnieje siedem pokoi gościnnych, rozmieszczonych na dwóch skrzydłach.
Cztery pokoje gościnne zajmują nowo wybudowany dwupiętrowy domek z widokiem na góry i dolinę wypełnioną drzewami owocowymi. Dwa pokoje są na parterze, a dwa są na piętrze ze wspólnym balkonem, który biegnie wzdłuż domku.
Podczas gdy domek ma tradycyjną zewnętrzną stylistykę w stylu Himachalego ze skumulowanego kamienia i drewna, wnętrze jest bardzo różne. Kolorowe, nowoczesne wydruki i modne dodatki zostały dodane do super przestronnych pokoi gościnnych. Estetyczny wygląd rozciąga się na łazienki wyłożone ciemnym kamieniem i wyposażone w szklane ekrany prysznicowe i obfitą ciepłą wodę.
Ponadto na wzgórzu znajduje się starszy, samodzielny dwupiętrowy domek, który został pięknie odrestaurowany. Dzięki trzem sypialniami, salonowi i małej kuchni jest idealny dla rodzin.
Mój pokój był na szczycie historii nowego skrzydła. Natychmiast zostałem przyciągnięty na balkon i na szczęście sąsiedni pokój był pusty, więc nie musiałem go udostępniać nikomu innemu. Większość czasu spędziłem tam siedząc, czując się przepysznie z dala od reszty świata.
Kiedy słońce sunęło leniwie wzdłuż Himalajów, rzucając mgliście różową poświatę na wzgórza, patrzyłem na to bez przeszkód. Pyszny aromat potraw obiadowych unosił się z kuchni, przeplatany wszechobecnym zapachem sosny. Nastąpiła całkowita cisza, z wyjątkiem szumu bryzy na drzewach i paplaniny ptaków. A jeśli tylko jabłka byłyby dojrzałe, mogłem sięgnąć i wyłowić trochę z drzew, były tak kusząco blisko!
Stawki
Od 6500 rupii za noc za pokój dwuosobowy. Obejmuje to śniadanie, obiad i spacery z przewodnikiem.
Rezerwuj i uzyskaj najlepsze ceny na Tripzuki. Tripzuki wymienia najmodniejsze hotele w Indiach i osobiście odwiedzają każde z nich, aby zapewnić wysokie standardy.
03 z 04
Udogodnienia w Seetalvan Orchard
Pokój dzienny w Seetalvan Orchard. Sharell Cook. Jasny i nastrojowy pokój wspólny to kolejny przemyślany aspekt Seetalvan Orchard. Znajduje się nad jadalnią i ma zarówno przestrzeń wewnątrz, jak i na zewnątrz.
Wewnątrz wspólny salon wyposażony jest w telewizor (jeśli trzeba go oglądać, ponieważ w pokojach nie ma telewizorów) oraz dobry zbiór książek, czasopism i gier. Jest też drewniany palnik, który zapewnia ciepło w chłodne dni i noce.
Na zewnątrz znajduje się ogromny hamak i drewniana kanapa na obszernym balkonie.
04 z 04
Historyczny Kotgarh w pobliżu Seetalvan Orchard
Zabytkowy kościół w Kotgarh. Sharell Cook. Najbardziej znany z produkcji jabłek, Kotgarh ma ciekawą historię sięgającą czasów panowania Gurkha na początku XIX wieku. Pierwotnie nazywał się Sandoch, a później Gurukot. Brytyjczycy pokonali armie Gurkha w 1815 roku i zatrzymali Kotgarh jako brytyjskie centrum wojskowe i centrum handlowe.
Ostatecznie kantonment został rozwiązany, a własność przekazana misjonarzom.
Kościół św. Marii został zbudowany w 1872 roku, a szkoły zostały otwarte. Na początku XX wieku amerykański misjonarz Samuel Evan Stokes wprowadził uprawy jabłek do tego obszaru.Od tamtej pory miasto niewiele się zmieniło, chociaż uroczy mały kościółek został niedawno odnowiony. Można go zwiedzać na spacerze z Seetalvan Orchard. Jednak droga powrotna pod górę jest stromą wspinaczką, więc możesz chcieć prowadzić.
Zobacz moje zdjęcia Seetalvan Orchard na Facebooku i Google+
Jak to często bywa w branży turystycznej, pisarz otrzymał bezpłatne usługi do przeglądu. Chociaż nie ma to wpływu na tę recenzję, strona wierzy w pełne ujawnienie wszystkich potencjalnych konfliktów interesów.