Sweet Treats: Paris vs. New York City

01 z 08

Nowy Jork vs. Paryż

Wśród świetnych pytań życiowych: jeść ból z czekolady czy cronuta? Jeśli kiedykolwiek będziesz musiał wybierać między tymi dwoma, umieściliśmy kultowe wypieki - wraz z siedmioma innymi klasycznymi smakołykami - w ostatecznej bitwie o desery: Paryż kontra Nowy Jork. Każda konfekcja jest uszeregowana od 1 do 5 dla ceny i dostępności, z 1 jako najniższą i najłatwiejszą do zdobycia, a 5 najdroższą i najtrudniejszą do znalezienia. Nie zgadzasz się z naszymi rankingami? Wypróbuj je wszystkie. Żadnych wyroków tutaj.

02 z 08

The Cronut vs. The Pain au Chocolat

Cronut

Niewiele słodyczy wywołało buzz, jak słynny Cronut Dominique Ansel, który, jak się mówi, rysuje linie prawie 100 do sklepu SoHo. Smak Cronuta obraca się co miesiąc - pomyśl o Rose Vanilla lub Bosc Pear and Sage - a każdy klient może kupić tylko dwa smakołyki. Ta koncepcja jest odrobinę sztuczna, ale produkt jest naprawdę pyszny.

Cena: 4. Przy cenie detalicznej 5,50 USD, nie jest to tanie rozwiązanie dla tego pragnienia cukru. Płacisz za nowość i trzydniowy czas przygotowawczy związany z przedmiotem.

Dostępność: 5. Choć Cronut zadebiutował w 2013 r., Wciąż kwitnie zadurzenie tłumu. Piekarnia produkuje około 350 dziennie, a każda osoba może kupić tylko dwie.

The Pain au Chocolat

Jedną z cudownych rzeczy w Paryżu jest to, że można znaleźć naprawdę doskonałe pieczywo i ciastka na prawie każdym rogu ulicy. I podczas gdy wielki tradycyjny croissant jest niebiański, Francuzi mogą nieco wstrząsnąć swoimi klasykami. Udaj się do Blé Sucré w 12. dzielnicy, w której znajduje się czekoladowy cukier , maślana kieszeń z tego samego ciasta z płatkami jak croissant i usmażona kawałkami bogatej czekolady lub kouign amann, karmelizowane ciasto Bretagne, które zostało korzystnie porównane do cronut. I na ukłon w stronę Prousta i podniebienia, chwyć saszetkę słynnych madeleines piekarni.

Cena: 2. Ceny ciast są stosunkowo standardowe w paryskich piekarniach, a czekoladowy cukier z Blé Sucré kosztuje zaledwie 1,30 €.

Dostępność: 2. 12. Dzielnica nie jest miejscem, w którym odwiedzający po raz pierwszy przyjeżdżają do Paryża, ale jest łatwo dostępna metrem, jak większość miasta, i znajduje się kilka kroków od wspaniałego rynku spożywczego Marché d'Aligre .

03 z 08

Chocolate Chip Cookie vs. The Macaron

The Classic Cookie

Ciastko z kawałkami czekolady nie zawsze znajduje się wysoko na liście deserów obowiązkowych podróżnych, ale Levain Bakery z Upper West Side robi to dobrze. Nie za dużo ciasteczek, ale kopiec ciasta wielkości szufelki na lody, te cukrowe bomby wciąż udaje się mieć idealnie chrupiące na zewnątrz i lepkie, ale nie niedopieczone, w środku. Nie fanem czekolady? Zdecyduj się na podwójny mikroukład czekoladowy, rodzynki z płatków owsianych lub czekoladowy masło orzechowe.

Cena: 3. Czy 4 dolary za plik cookie? Tak. Czy wszyscy będziemy się zachowywać? Tak.

Dostępność: 2. Jeśli jesteś w centrum miasta, Levain może być rozciągliwy, szczególnie biorąc pod uwagę długie weekendy. Odwiedź lokal Harlem na krótką chwilę i dokładnie te same ciasteczka.

Macaron

Macarons to prawdopodobnie najbardziej rozpoznawalne słodycze we Francji, których nie należy mylić z makaronami kokosowymi. Dwójka najbardziej znanych twórców macaronu w Paryżu - Pierre Hermé i Ladurée - ma imponująco lojalnych zwolenników i chociaż mój głos jest w rękach pana Hermégo (spróbuj Mogodor i Ispahan), naprawdę nie możesz się pomylić.

Cena: 2. Te małe smakołyki nie są szczególnie tanie w stosunku do ich wielkości, ale warte są 2 €.

Dostępność: 1. Z 11 lokalizacjami w Paryżu, znalezienie macarons Pierre Hermé nie jest trudne.

04 z 08

Mast Brothers vs. La Maison du Chocolat

Mast Brothers

Modny nowojorski producent czekolady, Mast Brothers, ostatnio przejął się w prasie za rzekomą odsprzedażą gotowej czekolady Valrhona, ale jest coś, co można powiedzieć o wrażeniach zmysłowych marki. Produkt jest smaczny, ładne opakowanie jest natychmiast rozpoznawalne, a sklep Brooklyn jest elegancko muzealny z kuszącym aromatem.

Cena: 3. Kupując baton z czekoladą Mast Brothers, płacisz 10 $ za to oh tak atrakcyjne opakowanie.

Dostępność: 1. Mast Brothers jest prowadzony w hip-sklepach w całym mieście, takich jak Dean & DeLuca i Upstate Stock, więc znalezienie tego jest proste.

La Maison du Chocolat

Jednym z najbardziej cenionych francuskich czekoladników musi być La Maison du Chocolat, otwarty w 1977 roku przez wizjonerskiego założyciela Roberta Linxe. Są ekscytujący nowi producenci czekolady, którzy dziś zajmują się Paryżem - w dzielnicy St-Germain-dès-Pres jest wielu - ale jest coś, co można powiedzieć o tradycji.

Cena: 2. Czekolada nie jest tania, ale jest na równi z jej konkurentami. Bar poprowadzi cię około 6 €, a poszczególne trufle zawisną około 2 € / szt.

Dostępność: 2. Możesz znaleźć sklepy w Paryżu, a nawet w Nowym Jorku.

05 08

Sernik dla młodszych kontra sernik hotelowy Costes

Sernik Junior

"Najlepszy sernik w Nowym Jorku! "Czyta każde pudełko urodzonego w Brooklynie Junior's Cheesecake, reklamującego jego listy uwierzytelniające w Nowym Jorku . Jeśli jednak wolisz bitą śmietanę niż oryginał, przejdź dalej. Junior's serwuje słodką, grubą, kremową wersję sera w wersji klasycznej.

Cena: 2. Gęste plastry i pełne ciastka zasługują na cenę 7,50 USD i 24 USD +.

Dostępność: 2. Możesz znaleźć lokalizację Junior, lub gdzieś sprzedaży Junior's, w wielu miejscach wokół Nowego Jorku, w tym wewnątrz Grand Central Station .

Hotel Costes Sernik

W ciągu ostatnich kilku lat pojawiły się w Ameryce ulubione faworki , od autentycznych Texas BBQ po hamburgery w stylu kalifornijskim, a sernik nie jest tu wyjątkiem. Francuzi wydają się mieć szczególne powinowactwo do deseru, i to nie tylko ze względu na nazwę. Jednym z najlepszych adresów do pobrania w rozmiarze osobistym jest hotel Costes -Kim Kardashian w stylu "Napoleona III" podobno zaplanował wycieczkę do Paryża tylko na ten deser.

Cena: 5. Hotel Costes to adres z pamięcią podręczną, a wysokie ceny odzwierciedlają to. Sernik o rozmiarze indywidualnym kosztuje 4 €.

Dostępność: 4. Musisz dostać rezerwację, która może być nudna, ale nie jest to niemożliwe.

06 08

Naleśniki kontra naleśniki

The Pancake

Można by pomyśleć o weekendowym brunchu w Nowym Jorku, coś w rodzaju sztuki. A jeśli tak, to naleśniki Clinton Street Baking Company są szefem kuchni . Idealnie rumiane i chrupiące wzdłuż okrągłego ronda, wypełnione kieszenią i przewiewne wnętrze, o tym wszystkim śni nam się na śniadanie. Lub obiad! Restauracja czynna jest do 23:00.

Cena: 2. Przy 15 USD naleśniki są równe cenom brunchowym w Nowym Jorku i są niedrogie według standardów obiadowych.

Dostępność: 3. Restauracja nie przyjmuje rezerwacji, a czas oczekiwania w godzinach szczytu trwa godzinami.

Krepa

Za pierwszym razem, gdy paryżanin zasugerował naleśniki na kolację, byłem całkowicie otwarty, ale trochę zdezorientowany. Okazuje się, że plan nie był Nutellą na obiad; naleśniki również są w pikantnych odmianach. Na szczęście wciąż jest wiele miejsc, które służą słodkim wydaniom, więc nie trzeba uciekać się do wozu ulicznego zaparkowanego niedaleko Notre Dame. Breizh Café Marais jest prawdziwym faworytem, ​​serwującym naleśniki i galettes w tradycyjnym stylu bretońskim, w nadmorskim regionie zachodniej Francji, w pobliżu Normandii.

Cena: 3. Naleśniki są na małej stronie w porównaniu do ceny, ale jakość uzasadnia koszt. Naleśniki średnio 8 €.

Dostępność: 2. Zaleca się rezerwację z kilkutygodniowym wyprzedzeniem.

07 z 08

Crème Brûlée Doughnut vs. Crème Brûlée

Crème Brûlée Doughnut

Donut Plant to jedno z najlepszych miejsc na smaczne i kreatywne pączki w Nowym Jorku. Piekarnia w Lower East Side ma wiele kreacji wartych każdej kalorii, w tym jej wersję crème brûlée. Nie dajcie się zwieść jego niewielkim rozmiarom, ten pączek niesie swoją masę w kremowym kremowym nadzieniu. I tak jak w przypadku klasycznego deseru, wierzch jest karmelizowany, aby dodać przyjemnego chrupania.

Cena: 2. Przy 3,75 USD, pączek nie jest najłatwiejszy w portfelu, ale jego wartość jest.

Dostępność: 1. Donut Plant ma cztery sztandarowe sklepy i sprzedaje na innych rynkach żywności i w sklepach w całym mieście.

Crème Brûlée

Jako, że drool jest warty jak kremowy cukier, nie możemy uhonorować innowacji bez patrzenia na oryginał. Aby uzyskać lepsze wykonanie prostego klasyka w Paryżu, zatrzymaj się w Le Potager du Père Thierry. Schowany pomiędzy Place des Abbesses i Sacré Coeur , ten mały resto robi karmelizowany krem ​​o deserze.

Cena: 2. Ceny w Le Potager są bardzo rozsądne, szczególnie prix fixe na 20 € - 27 €. Crème brûlée kosztuje 6 € à la carte.

Dostępność: 2. Dokonaj rezerwacji lub spróbuj szczęścia bez, jeśli nie masz nic przeciwko czekaniu. Ale bądź ostrożny, restauracja jest drobna.

08 08

Cupcakes vs. Paris-Brest

Babeczka

Babeczki były wściekłością w Nowym Jorku kilka lat temu, chociaż wielu faworytów z tłumu nie spełniło oczekiwań. Wpisz Chikalicious w East Village na Manhattanie. Kufel wielkości sprzedaje rozmaite desery, aby zostać lub pójść, ale niezbyt słodkie babeczki to gwiazdy. Wybór jest mieszanką klasyków, takich jak wanilia i czerwony aksamit, i funky smaków, takich jak zielona herbata matcha.

Cena: 3. Kreatywność i jakość są odzwierciedlone w cenach, które są wyższe (niecałe 10 USD za lody)

Dostępność: 3. Sklep jest mały, więc bądź przygotowany na wynos lub poczekaj na miejsce. Jeśli przejdziesz później w ciągu dnia, opcje mogą być ograniczone.

Paryż-Brześć

Choć kupowanie babeczek w Paryżu nie jest obecnie trudne, zdecydowanie się na francuski klasyk nigdy nie jest złym pomysłem. Aby uczcić Miasto Światła, rozkoszuj się Paryżem-Brześciem, ukoronowanym ciastem w kształcie korony, przepołowionym i wypełnionym kremem pralinowym, z kwintesencją Bistrot Paul Bert, jeśli masz miejsce po obfitym i ciężkim posiłku, który z pewnością poprzedzać.

Cena: 4. Podczas gdy sam deser nie jest drogi, jest to zamknięcie pełnego posiłku w bistrot.

Dostępność: 3. Zalecane rezerwowanie z wyprzedzeniem na lunch i kolację jest zalecane, ale całkowicie wykonalne z odrobiną zaawansowanego planowania.