Dziesiątki parafii św. Ludwika organizują piątkowe frytki podczas Wielkiego Postu. Jest tak wiele do wyboru, może być trudno wiedzieć, gdzie iść, jeśli chcesz wyjść z własnej okolicy. Oto trzy lokalne frytki, które oferują coś ekstra. Podaj jeden lub wszystkie z nich w tym roku.
Frytki to tradycja wielkopostna w St. Louis i od wielu lat. Aby dowiedzieć się więcej o tym, co się stało, przeczytaj te artykuły na temat: Dlaczego katolicy nie jedzą mięsa w piątki w czasie Wielkiego Postu i pytania o Wielki Post Odpowiadali
1. St. Ferdinand-Florissant
1765 Charbonier Road, (314) 837-3165, 15: 00-19: 30 .
Parafianie w St. Ferdinand wiedzą, jak zrobić rybę w odpowiedni sposób. To dlatego, że robią to przez cały rok, nie tylko podczas kilku tygodni Wielkiego Postu. Od ponad 60 lat parafia North County serwuje smażone ryby głodnym gościom. Menu obejmuje dorsz, sumy i krewetki jumbo. Ryba kosztuje 12 funtów za funt. Krewetki kosztują 1 USD za sztukę. Boki to zielona fasola, slaw, frytki, hush puppies i spaghetti. Na deser jest wiele ciast, ciast i lodów. Akceptowane są gotówka i karty kredytowe.
2. St. Cecilia-South St. Louis
5418 Louisiana Avenue, (314) 351-1318, 16:30 do 20:00 (z wyjątkiem Wielkiego Piątku)
Cecilia jest prawdopodobnie jedną z lokalnych frytek, gdzie większość ludzi nie wybiera ryb. Zamiast tego ustawiają się na chile rellenos, tostados, smażone ser quesadillas i tamales. Cecilia jest znana z meksykańskich potraw, ale ma również smaczne dorsze, krewetki i łososia.
Naczynia boczne obejmują macę i ser, frytki, cole slaw, ryż i grillowaną fasolę. Każda kolacja za 12 USD zawiera dwie opcje dań, dwie strony i lemoniadę. Meksykańskie piwo, margarity i desery dostępne są za dodatkową opłatą. Karty kredytowe są akceptowane przy zamówieniach powyżej 10 USD. St. Cecilia's oferuje także zamówienia online w wybrane piątki, aby pomóc w ograniczeniu długich linii i czasów oczekiwania.
3. Święty Pius V-South St. Louis
3310 South Grand, (314) 772-1525, od 16:00 do 19:30 (z wyjątkiem Wielkiego Piątku)
Inną dobrą opcją w świetnej cenie jest św. Pius V w South Grand. Ta popularna smażona ryba oferuje pełne obiady za 8 USD i pół-kolacje za jedyne 4 USD. Pełny obiad obejmuje ryby (smażone lub pieczone dorsze, smażone sumy) i trzy boczne dania. Opcje dla boków to sałatka ziemniaczana, cole slaw, mac & cheese, zielona fasola lub sos jabłkowy. Obiadokolacje obejmuje mniejszą część ryb i dwie strony. Piwo i napoje gazowane dostępne są za dodatkową opłatą.
Bez względu na to, które ryby smażymy, zdecydujesz się spróbować w tym tygodniu, aby uzyskać najlepsze wrażenia, przyjdź wcześniej i przygotuj się na trochę oczekiwania. W końcu będzie warto.