London Cheap Eats: Jak zjeść w mieście Foodie za mniej

Na dobry posiłek wyjdź na ulice w epikurejskim Londynie

Zdecydowanie można upuścić kilka kolacji w Londynie, który zyskał reputację od czasów, gdy jako jeden z najlepszych miast foodie na świecie, z ponad 70 restauracjami wyróżnionymi gwiazdką Michelina, które popierają to roszczenie. Ale dobrze prosperująca uliczna scena żywnościowa i targowa oraz międzynarodowa kuchnia z całego świata daje ci wiele możliwości dobrego jedzenia bez zbędnego budżetu.

• 01 z 08

  Pub Grub

  Większość londyńskich pubów serwuje jedzenie, a wiele reklamuje oferty na zestawy do posiłków i napojów. Menu pubów często obejmuje ryby z frytkami oraz inne tradycyjne brytyjskie przekąski, takie jak walijski rarebit, angielska wersja grillowanego sera. Poszukaj niedrogiej, ale napełniającej się "wysokiej herbaty", kolacji klasy robotniczej, zwykle serwowanej między 5 a 19 i składającej się z mięsa i ziemniaków, a następnie chleba z masłem i dżemem oraz ciasta na deser.

• 02 z 08

  Restauracje budżetowe

  Zajrzyj między restauracjami wyróżnionymi gwiazdką Michelin, aby znaleźć mnóstwo opcji budżetowych w centralnej części miasta i na obrzeżach śródmieścia. Zanurz się w menu restauracji, ale zauważysz także oznaki doskonałości: jadalnia wypełniona mieszkańcami zazwyczaj oznacza wykwalifikowanego szefa kuchni w kuchni. Międzynarodowa populacja londyńska reprezentuje prawie każdy kraj na świecie, w większości z restauracją. Kuchnie etniczne, takie jak chińska, wietnamska, meksykańska, indyjska i afrykańska często koncentrują się na gotowaniu w domu przy użyciu zwykłych składników, dzięki czemu zwykle można znaleźć niedrogi, ale satysfakcjonujący posiłek w jednym.

• 03 z 08

  Sklepy z kanapkami

  Sklepy z kanapkami w całym Londynie zamykają prawie nieskończoną różnorodność nadzień we wszystkich formach chleba, co z pewnością sprawia, że ​​John Montagu jest dumny. Wiele kont jest zasługą czwartego hrabiego Sandwich za wynalezienie ręcznego posiłku podczas maratonu w XVIII wieku. Jak opowiadano, pożarł kawałek wołowiny między dwoma kawałkami tostów, nigdy nie wstając od stołu. Ale nowoczesne oferty Londynu przyjmują koncepcję kanapki do innej dziedziny, z nieskończoną liczbą dostępnych wariantów

• 04 z 08

  Street Food i rynki

  Najlepsi londyńscy szefowie kuchni często zaczynają swoje przygody na miejskich rynkach żywności, takich jak CURB Camden w historycznej dzielnicy centralnej. Wybierając stoiska z gołymi kośćmi z kilkoma ozdobami (takimi jak prawdziwe talerze i sztućce), aby je rozproszyć, szefowie kuchni koncentrują się całkowicie na jedzeniu. Wynik? Możesz dostać naprawdę niezapomniany posiłek za niewiele więcej niż zmiana kieszeni, w jednym z miejskich punktów kontrolnych dla kontrkultury i kreatywności.

• 05 08

  Sklepy chemiczne

  Londyńskie sieci aptek, takie jak Boots, serwują zdrowe kanapki w porze lunchu po okazyjnej cenie. Te gotowe i zapakowane kanapki są dobrym rozwiązaniem na lunch typu "chwyć i idź", często zawierają chipsy (brytyjską nazwę dla chipsów ziemniaczanych) i napój za tę samą niską cenę.

• 06 08

  Ryba z frytkami

  Od tradycyjnego piwa po braki lub plamiaka, po nowoczesne wersje fusion zawierające egzotyczne przyprawy, niekonwencjonalne sosy i kreatywne przygotowania, ryby i chipsy wciąż dominują na londyńskiej scenie jedzenia. Za najdroższy posiłek, zamów z okna do chodzenia i noś swoją nagrodę zawiniętą w gazetę na ławce w parku.

• 07 z 08

  Chińskie jedzenie

  Udaj się do Chinatown w Londynie, aby kupić autentyczne, ale tanie chińskie i azjatyckie potrawy. W prawie 80 restauracjach można spróbować potraw kuchni kantońskiej, syczuańskiej, mongolskiej i malezyjskiej. Są też chińskie supermarkety, jeśli chcesz ugotować chińskie danie dla siebie.

• 08 08

  Całodniowe śniadanie

  Pełne angielskie, zwane w niektórych miejscach podsmażeniami, zawiera bekon, jajka, kiełbaski, grillowany pomidor, pieczoną fasolę, grzyby, kawę lub herbatę i tosty / smażony chleb. Jest to gorący posiłek, który może Cię zainwestować w długie godziny zwiedzania. Poszukaj go w menu w nieokreślonych pubach i kawiarniach; niektórzy pozwalają ci indywidualnie wybierać pozycje, jeszcze bardziej obniżając cenę.