Marylebone Fish and Chips
Golden Hind w Marylebone od ponad 100 lat serwuje ryby z frytkami. Nie można dokonać rezerwacji, więc zawsze czeka na nich kolejka restauracji (tak samo jak w Le Relais de Venise l'Entrecote po przeciwnej stronie).
Golden Hind został otwarty w 1914 roku przez włoską rodzinę i mówią nam, że od tego czasu było ich tylko pięciu. Obecny właściciel, pan Christou, przejął firmę w 2002 roku i współpracuje z greckim personelem.
Jego długiej historii nie można jednak zobaczyć w małej restauracji. Rozumiem, że zlikwidowane antyczne, emaliowane foyer w stylu art deco autorstwa F Forda z Halifax nadal tam jest, ale kiedy odwiedziłem, wprowadzono nas do przedłużenia, które zostało dodane w 2014 r. Na obchody stulecia. Oznaczało to również, że nie mogłem sprawdzić, czy zdjęcia gwiazd są nadal na ścianach.
Nieskomplikowany wystrój białych ścian i drewnianych boazerii z podstawowymi drewnianymi stołami i krzesłami zachowuje nostalgiczną prostotę.
Golden Hind jest wliczony w Best Fish and Chips w Londynie .
Menu
Menu jest proste z wyborem ryb, w tym dorsza, plamiaka, halibuta, gładzicy i łososia skalistego. Dodaj porcję masywnych, ręcznie krojonych frytek i stronę bzdurnego grochu, a będziesz miał klasyczny brytyjski posiłek.
Podczas kolacji nie było opcji na wynos ani żadnych małych ryb, ale rozumiem, że są one dostępne w porze lunchu. Nie ma menu dla dzieci, ale moja córka dobrze przebiła się przez regularne dorsze.
Ryby oferowane są w standardowym stylu poobijanym lub na parze z suszonymi ziołami. Wybraliśmy na parze i dorsz był soczysty i pyszny.
Te chrupiące frytki nie były złotym kolorem, jakiego można się spodziewać, ale powiedziano mi, że to zwykły sposób gotowania tutaj frytek i były świeżo ugotowane, nie tłuste i nadal smakowały wyśmienicie.
Okazało się, że nasze posiłki są bardzo sycące i przyjemne, chociaż byłem zaskoczony, że chipsy nie są wliczone w cenę ryby (która zamawia właśnie ryby w restauracji z frytkami?) Nasz rachunek był więc nieco większy niż się spodziewałem ale jedzenie jest dobre i to miejsce ma dobrą reputację z jakiegoś powodu.
BYOB
Restauracja nie serwuje alkoholu, ale ma politykę BYOB (Bring Your Own Booze) i są sklepy w pobliżu, które sprzedają wino i piwo. Nie ma opłaty za korki (nie są pobierane opłaty za przyniesienie własnego napoju), a restauracja chętnie dostarcza szklanki.
Wniosek
Obsługa nie była świetna i zajęło dużo czasu, aby zapłacić rachunek. W tym czasie para została już zaprowadzona do naszego stolika i czekała, aż odejdziemy; dosłownie stojąc za moim krzesłem, a ja postukałem swój numer PIN w maszynę do płatności kartą. A potem otworzyły się boczne drzwi i nigdy wcześniej nie czułem się bardziej zachęcany do opuszczenia. Nie mogę sobie wyobrazić, że wielu klientów ma ochotę dodać poradę serwisową, kiedy to się dzieje i powiedziano mi, że nie jestem jedynym, który myśli, że usługa może się poprawić.
Ale moje myśli nie powstrzymają turystów przed ucieczką tutaj, jak to jest w każdym przewodniku. Golden Hind jest uważany za instytucję kultury przez wielu, ale naprawdę brakuje mu uroku, na który możesz liczyć.
Ale jedzenie jest świetne, więc jeśli można przeoczyć surowe i gotowość usługi, to warto odwiedzić.
Adres: 73 Marylebone Lane, W1U 2PN
Użyj aplikacji Citymapper lub Journey Planner, aby zaplanować trasę za pomocą transportu publicznego.