Wyspa Hvar znajduje się na turystycznym torze Chorwacji jako jedna z najczęściej odwiedzanych wysp adriatyckich rozsianych po wybrzeżu Dalmacji . Jego reputacja jako eleganckiego celu dla hollywoodzkich gwiazd i międzynarodowych jet-setter przyciąga uwagę mediów i stale rosnących cen, ale ostatnio fakt, że Hvar jest również remis dla hałaśliwych biesiadników, sprawił, że stał się mniej prestiżowy jako wyspa imprezowa. To powiedziawszy, większość imprez odbywa się w mieście Hvar, a wyspa ma o wiele więcej do zaoferowania niż nocne kluby na wolnym powietrzu i śniadania z szampanem. Oto przewodnik po najważniejszych rzeczach do zrobienia i zobaczenia na najbardziej słonecznej wyspie Chorwacji.
01 z 10
Poznaj średniowieczne Stare Miasto w Hvarze
Matthew Williams-Ellis / robertharding / Getty Images Wybudowane między Wenecjanami w XV i XVII wieku średniowieczne ulice i budynki otoczonego murami starego miasta można łatwo zwiedzić pieszo dzięki temu, że jest to strefa wolna od samochodów. Nad jego średniowieczną panoramą wznosi się dzwonnica katedry św. Stefana, która również dominuje na jednym końcu głównego placu lub "pjaca". Na drugim końcu znajduje się inny imponujący budynek: Arsenał z końca XVI wieku, który był kiedyś używany przez weneckie wojsko i dziś mieści galerię sztuki współczesnej i najstarszy teatr w Europie (który po raz pierwszy otworzył swoje podwoje w 1612 roku). Na wzgórzu z widokiem na Stare Miasto wznosi się XVI-wieczna Fortica, zwana także Hiszpańską Fortecą. Trudna wspinaczka jest warta tylko panoramicznych widoków na miasto, przepięknych krajobrazów morskich i przebłysków pobliskich wysp.
02 z 10
Uderz w plażę
Getty Images / Richard C Brundage W miesiącach letnich wielbiciele słońca wielbiący plażę docierają do najbardziej popularnych plażowych hotspotów na wyspie. Tuż obok miasta Hvar, Mekićevica ma piękną żwirową plażę, a piaszczysta linia brzegowa ukryta w chronionej zatoczce w Milna jest oddalona o niecałe cztery mile od miasta Hvar. Nieco dalej na wschód znajduje się Zaraće, gdzie dwie zatoczki kryją schludne żwirowe plaże i malowniczą Dubovicę, skąd stroma ścieżka prowadzi do zatoki z widokiem turkusowych wód na prawo. Do wyboru jest także kilka plaż opcjonalnych z odzieżą, z których najpopularniejsze to prawdopodobnie opuszczona wyspa Zečevo, która znajduje się w odległości krótkiej przejażdżki taksówką od portu Jelsa.
03 z 10
Wędrować po pasach Stari Grad
MaryAnne Nelson / Getty Images Ukryty w długiej wąskiej zatoce, Stari Grad jest najstarszym miastem w Chorwacji, które zostało osiedlone przez Greków w 384 roku przed naszą erą. W pięknym pałacu Biankini mieści się muzeum miejskie, w którym można podziwiać greckie pamiątki, takie jak monety, ceramika i kamieniarstwo. Zamek Tvrdalj to kolejna popularna atrakcja turystyczna, która była letnią ucieczką Petara Hektorovicia, XVI-wiecznego poety. Atmosfera jest spokojna i romantyczna dzięki detali architektonicznych, takich jak uroczy, otoczony murem ogród, staw rybny zamknięty w sklepionej arkadzie i staromodna gołębnik.
04 z 10
Wypróbuj lokalne jedzenie
Harald Boback / EyeEm / Getty Images Odwiedź jedną z wielu tradycyjnych restauracji na wyspie o nazwie "konoba", aby spróbować autentycznej lokalnej kuchni serwowanej w rustykalnej atmosferze. Jest to bardzo powolne jedzenie, gdzie lokalne specjały przygotowywane są w stylu domowym, a dania z owoców morza, takie jak grillowane ryby, małże, ośmiornice i małże, dominują w menu. Znakiem rozpoznawczym wyspy jest "gregada", gulasz z ryb, ziemniaków, cebuli, czosnku, pietruszki i oliwy z oliwek.
05 z 10
Próbuj doskonałe lokalne wino
Getty Images / Brent Winebrenner Dzięki słonecznemu klimatowi w Hvarze jest tu wiele winnic produkujących jedne z najlepszych win w Chorwacji. Oprócz "Plavac Mali", czerwonego, który jest szybkim ulubieńcem na całym wybrzeżu Chorwacji, wyspa ma również własne białe odmiany, takie jak sucha "Bogdanusa" i bardziej owocowy "Prč". Odwiedź jedną z wielu winnic w zachodniej części wyspy, aby skosztować ich wszystkich lub dołącz do wycieczki po winach, aby spotkać się z lokalnymi winiarzami i dowiedzieć się więcej o hvarskim przemyśle winiarskim.
06 z 10
Take a Boat to Crvene Stijene (Red Rocks)
Getty Images / DamirB Zaledwie pięć mil na wschód od miasta Hvar jest to popularny naturalny zabytek i jedno z najbardziej magicznych miejsc na wyspie, aby popływać. Jest to imponująca ściana skalna wykonana z warstw wapienia z czerwonymi plamami i wyrzeźbiona w pionowych zagłębieniach, które dramatycznie spadają do morza. Jedynym sposobem na dotarcie do niego jest łodzią z miasta Hvar, co sprawia, że jest to część przygody.
07 z 10
Płyń na Wyspy Pakleni
Matthew Williams-Ellis / robertharding / Getty Images Widoczne z wybrzeża miasta Hvar jest kilkunastoma zalesionymi wyspami, do których można łatwo dotrzeć taksówką wodną lub jako część wielu wycieczek organizowanych przez lokalne biura podróży. Zwiedzający mogą odkrywać liczne zatoczki i plaże wysp i spędzić dzień pływając lub nurkując w czystej wodzie. Sveti Klement jest największą z tych wysp, podczas gdy Marinkovac ma najlepsze żwirowe plaże w Zdrilca i Stipanska, gdzie znajduje się modny Carpe Diem Beach Club. Jerolim jest zarezerwowany dla tych, którzy lubią kąpać się w buffach i według CNN Travel, jest jedną z najlepszych na świecie plaż dla nudystów.
08 z 10
Wybierz się w podróż w czasie w Humac
Martin Brož (kamera Martin Brož) [CC BY 3.0 (http://creativecommons.org/licenses/by/3.0)], za pośrednictwem Wikimedia Commons Wyspa Hvar ma spory udział w miastach-widmach pozostawionych przez byłych mieszkańców, którzy ostatecznie przenieśli się do większych miast, a nawet za granicę. Drobny, czarujący Humac to dobry przykład: po raz pierwszy zamieszkali w XVII wieku, żyli tu pasterze i rolnicy, pielęgnując swoje owce, winnice i pola lawendy. Dziś, niezamieszkane od ponad wieku, Humac jest dziś muzeum na wolnym powietrzu, które daje wgląd w dawne czasy. Jego wielowiekowe kamienne domy, a także kościół i lokalna "karczma", pozostają otwarte w sezonie turystycznym. Na wysokości 1150 stóp nad poziomem morza panoramiczne widoki stąd są z tarasowych winnic i morskich krajobrazów.
09 10
Wędruj po Lawendowych Polach
Simeone Huber Jednym z hawańskich ptaszników jest "wyspa lawendy" z powodu rozległych lawendowych pól, które mogą konkurować z Prowansji. Wczesne lato to okres kwitnienia, który osiąga swój szczyt, a cała wyspa jest perfumowana przez silny zapach kwitnącej rośliny. Odwiedź obszar wokół małej wioski Velo Grablje (osiem mil na wschód od miasta Hvar), aby uzyskać pełne doświadczenie. To także miejsce, w którym coroczny festiwal lawendy odbywa się w czerwcu.
10 z 10
Przejazd przez wpisane na listę UNESCO równiny Stari Grad
Diana Mayfield / Getty Images To miejsce wpisane na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO jest fascynującym przykładem starożytnego greckiego systemu paczek ziemi zwanego "chora", pochodzącego z IV wieku pne. Równiny zajmują powierzchnię 3400 akrów pomiędzy miastami Stari Grad i Vrboska i są podzielone na system działek geometrycznych i graniczą z suchymi kamiennymi murami. Są to tereny rolnicze, które były uprawiane przez starożytnych Greków, a dziś winogrona, oliwki i figi są tu nadal uprawiane. Najlepszym sposobem na zwiedzanie okolicy jest jazda na rowerze lub pieszo dzięki licznym szlakom rowerowym i pieszym.