8 najlepszych restauracji tajskich w Nowym Jorku

Rozkoszuj się swoją żądzą Curry & Spice w tych smakowitych tajskich restauracjach

Tajskie jadłodajnie są wszechobecne w Nowym Jorku, ale to nie znaczy, że jeden jest równie dobry jak następny. Dla Was, miłośników tajskiego, zielonego curry i ananasa smażonego ryżu (liczcie się w tym klubie!) - lub dla tych, którzy pragną bardziej odważnych i pikantnych potraw na autentyczne dania regionalne - chcemy zapewnić, że każdy odważny i aromatyczny kęs się liczy. Nie szukaj dalej niż ta lista ośmiu najlepiej ocenianych tajskich restauracji w całym Nowym Jorku. Zauważ, że chociaż wiele z tych restauracji znajduje się na Manhattanie, jest kilka wartych odwiedzenia restauracji, które mieszczą się w wielokulturowym rozdrożu Queens (plus, na przykład w Brooklynie).

• 01 z 08

  Pok Pok NY

  Ta przytulna i swobodna knajpka - otoczona małym patio ogrodowym - położona jest na nabrzeżu w dzielnicy Columbia Street Waterfront na Brooklynie. Specjalizuje się w kuchni północnej Tajlandii, z naciskiem na lokalne składniki w interpretacji szefa kuchni Andy'ego Rickera. Niektóre z ulubionych to pieczony w całości Bo Bo kurczak i Som Tam Isaan, pikantna zielona sałatka z papai.

  Zwróć uwagę, że ich długie menu zmienia się sezonowo (lub, czasem, po prostu na kaprys szefa kuchni). Uważaj także na prezentację innych specjałów z Azji Południowo-Wschodniej, takich jak wietnamskie skrzydełka z rybim sosem, pokręconych bardzo mocno przez Pok Pok NY. Potrawy podawane są w stylu rodzinnym, a woda jest tu przyprawiona listkiem pandanusa, aby nadać mu nutkę prażonego ryżu, wanilii i trawy.

• 02 z 08

  SriPraPhai

  Od ponad 20 lat ta świątynia kuchni tajskiej wyznacza kulinarne miejsce pielgrzymek dla tajskich pragnień z całego miasta, zachęcając smakoszy do odwiedzanego przez turystów kącika Woodside w Queens. Otwarta pierwotnie w celu zaspokojenia potrzeb lokalnej społeczności tajskiej, ta prawdziwa restauracja znacznie się rozwinęła na przestrzeni lat, w tym dodanie przestronnego ogródka z patio przy stoliku.

  Ale nic nie jest tak ekspansywne w SriPraPhai (restauracja dzieli swoją trudną do wymówienia nazwę z tajlandzkim właścicielem) jako wielostronicowe menu z niesamowitym asortymentem apetycznych opcji autentycznych potraw tajskich. Spróbuj głównego dania z makaronu lub curry i nie możesz się pomylić z sałatką z rukwi wodnej lub sałatką z papai lub sumem na starter. Dostępnych jest wiele opcji wegetariańskich, a także pełny pasek, który pomaga zrównoważyć te pikantne talerze. Należy pamiętać, że restauracja jest zamknięta w środy i jest tylko gotówką.

• 03 z 08

  Wujek Boons

  Ta bezpretensjonalna tajska restauracja Nolita zdobywa uznanie za kreatywne i współczesne podejście do kuchni tajskiej, pomysłowe menu barowe (piwne slushies, ktoś?) I wystrój inspirowany pchlim targu w Bangkoku. Właścicielami są pochodząca z Tajlandii Ann Redding i jej mąż Matt Danzer (obaj są Per Se alums), koncentrują się tutaj na złożonych smakach i wysokiej jakości składnikach.

  Nie przegapcie kuchni północno-tajskiej Khao Soi, z mleczkiem kokosowym i bazą curry, domowym makaronem jajecznym i nogą kurczaka, doprawioną świeżym kurkumą. Na małe talerze spróbuj Mee Krob, tradycyjnej chrupiącej sałatki z makaronem z jajkiem, krewetkami, orzeszkami ziemnymi i sosem tamaryndowym, wszystkie skończone z grzybami, lub Mieng Kum to kolejny hit, w którym mieszanka suszonych krewetek, kokosa, imbiru , orzeszki ziemne i chilli są pakowane w liście betelu.

• 04 z 08

  Ayada Thai

  Kolejna mekka Queens dla wyróżniającego się Thai, tętniącego życiem i przyjaznego lokalu Ayada Thai, w ubogiej dzielnicy Elmhurst, jest warta odkrycia długiego menu pysznych i autentycznych potraw z Tajlandii, reprezentujących wszystkie regiony Tajlandii. Przyjdź po swoje pełne pikantnych i złożonych curry (przygotuj się na przełamanie potu), takie jak curry z kaczki Penang lub curry z tamarynem z krewetkami i omletem z brokułów.

• 05 08

  Somtum Der

  Dzięki eleganckiemu minimalistycznemu stylowi i koncentracji na regionalnej kuchni Isan (od północno-wschodniej Tajlandii), Sontum Der - oddział znanej restauracji z Bangkoku - jest tajską grą w East Village. Do popularnych tabliczek należą popularne dania, takie jak pikantne sałatki z papai (jeśli masz ochotę na przygód, spróbuj wersji ze sfermentowanym sosem rybnym i krajem słodkowodnym), mięso z grilla (jak wieprzowe szaszłyki marynowane w mleku kokosowym) i gorące zupy (nie brak opcji z grillowanym sumem).

• 06 08

  Ngam

  Ta tętniąca życiem East Village restauracja w pobliżu Union Square znana jest z podwyższonej kuchni tajskiej z nowoczesnymi akcentami. Sprawdź dania przygotowywane w otwartej kuchni przez szefa kuchni Hong Thaimee, ze składnikami w dużej mierze pochodzącymi z lokalnych gospodarstw oraz z naciskiem na beztłuszczowe mięso i zrównoważone owoce morza. Serwowane są curry, ręcznie tłoczone sałatki z papai i bogate sosy, jak również pomysłowe koktajle (spróbuj tajlandzkiej mrożonej herbaty-tini, przygotowanej z tajskiej herbaty, skondensowanego mleka i wódki). Nie przegap pad Thai - niektórzy twierdzą, że jest najlepszy w mieście.

• 07 z 08

  Pure Thai Cookhouse

  Domowe kluski, pozyskiwane ze starego rodzinnego przepisu, to nazwa gry w tym gorącym miejscu w Piekle. Dzięki niewielkiej jadalni i prostemu menu, w restauracji brakuje jej wielkości i zakresu, który nadrabia smakiem. Wypróbuj tłumy, takie jak ręcznie robiony makaron jajeczny Ratchaburi z mięsem kraba i pieczoną wieprzowiną, lub zupę Nakorn-Patom z cienkim makaronem ryżowym, mięsem kaczym i pysznym rosołem sojowym. Mnóstwo smacznych potraw z frytkami jest na wyciągnięcie ręki.

• 08 08

  Chao Thai

  Inna z tajlandzkich potęg na tajskiej scenie kulinarnej, mała, bezfajna Chao Thai w Elmhurst jest celem samym w sobie, dzięki pikantnym umiejętnościom kucharskim właściciela szefa kuchni Ratchanee Sumpatboon. Przygotuj swoje podniebienie na ognisty atak tajskich potraw (zwróć uwagę na przedmioty zaznaczone w menu z pikantną gwiazdką!) Z odświeżającą sałatką z papai, a następnie zanurz się w specjałach, takich jak pikantny-spotyka-słodki Chili-wklej smażony ryż lub Pad Duck, podawany w sosie bazyliowym.