Miasteczko Chefchaouen, położone wysoko w górach Rif w Maroku, słynie z przepięknej scenerii, artystycznej atmosfery i unikalnych, pomalowanych na niebiesko ścian. Jasne górskie światło wypełnia brukowane uliczki mediny, której błękitne budynki wyróżniają się zapierającym dech w piersiach kontrastem ze szczytami znajdującymi się na odległym horyzoncie. Chefchaouen od dawna jest nieodzownym miejscem dla turystów z plecakiem (w dużej mierze dzięki dostępności marokańskiego kifu lub marihuany, która rośnie w okolicznych górach).
Niedawno do miasta zaczęli napływać turyści wszelkiego rodzaju, przyciągnięci atmosferą spokoju i dużym wiejskim urokiem.
Krótka historia
Historia Chefchaouena jest ściśle związana z bliskością południowej Europy. Miasto zostało założone w 1471 roku jako kasbah , czyli twierdza, mająca na celu odparcie portugalskich inwazji z północy. Po hiszpańskiej rekonkwistyce kasbah powiększyła się wraz z nadejściem hiszpańskich osadników - wielu z nich było muzułmanami i Żydami, którzy zostali zmuszeni do przejścia na chrześcijaństwo, a następnie zostali zesłani z hiszpańskiego kontynentu. W 1920 roku miasto zostało włączone do hiszpańskiego Maroka, a odzyskanie niepodległości z resztą kraju nastąpiło dopiero w 1956 roku. Dziś pozostaje popularnym miejscem wakacyjnym dla turystów z hiszpańskiej enklawy Ceuty, położonej na najbardziej wysuniętym na północ wierzchołku Maroka.
Istnieje wiele teorii dotyczących charakterystycznego koloru ulic Chefchaouen. Niektórzy uważają, że budynki były oryginalnie pomalowane na niebiesko, aby odstraszyć komary, podczas gdy inne twierdzą, że tradycja rozpoczęła się od żydowskich uchodźców, którzy osiedlili się tam podczas hiszpańskiej rekonkwisty.
Uważa się, że wybierali malowanie swoich domów w odcieniach błękitu zgodnie ze żydowskim zwyczajem, który postrzega kolor niebieski jako symbol duchowości i przypominający niebo i niebo. Zwyczaj stał się coraz bardziej powszechny w połowie XX wieku, kiedy coraz więcej Żydów uciekło do Chefchaouen, aby uniknąć prześladowań podczas II wojny światowej.
Rzeczy do zrobienia
Większość odwiedzających przyjeżdża do Chefchaouen na relaks po wizycie w gorączkowych imperialnych miastach Maroka (w tym w Marrakeszu , Fezie , Meknes i Rabacie). Medina jest spokojna i autentyczna, oferując rzadką okazję do wędrowania, robienia zdjęć i chłonięcia atmosfery bez zakłopotania przez zbyt entuzjastycznych sprzedawców ulicznych lub naganiaczy wycieczek. Większość centrów akcji skupia się wokół centralnego placu Plaza Uta el-Hammam. Można tu podziwiać odnowioną kasbę , XV-wieczny Grande Mosquée i mury obronne z medyny. W międzyczasie zatrzymaj się na kieliszek odświeżającej miętowej herbaty lub skosztuj regionalnych potraw na jednym z licznych straganów lub restauracji na placu.
Zakupy są szczególnie opłacalne w tym malowniczym górskim miasteczku. Zamiast bibeloty tożsamości i pamiątek oferowanych w większych miastach, sklepy i stragany Chefchaouen specjalizują się w lokalnej sztuki i rzemiosła. Wełniane i bawełniane ubrania, tkane koce, dziwaczna biżuteria i regionalnie produkowany kozi ser są typowymi produktami w Chefchaouen. Właściciele sklepów są przyjaźni i zrelaksowani, a ceny wywoławcze są generalnie rozsądne (choć spodziewane jest targowanie się , jak wszędzie indziej w Maroku). Kiedy masz problemy z zakupami, zatrudnij miejscowego przewodnika, aby wybrać się na wycieczkę po pięknej okolicy.
W szczególności koniecznie odwiedź pobliski wodospad Ras el-Maa.
Gdzie się zatrzymać
Odwiedzający Chefchaouen są rozpieszczani, jeśli chodzi o wybór miejsc noclegowych, z opcjami od tanich hosteli turystycznych po luksusowe riady. Ci, którzy szukają zakwaterowania na tańszym końcu skali, powinni rozważyć Casa Amina, piękny i autentycznie urządzony hostel położony w odległości krótkiego spaceru od kasby i centralnego placu. Do wyboru są cztery pokoje, w tym jedno prywatne i trzy przeznaczone dla trzech osób. Do dyspozycji Gości jest wspólna kuchnia i dwie wspólne łazienki.
Zalecane opcje średniego zasięgu obejmują Casa Sabila i Casa Perleta. Pierwszy z nich to odnowiony mauretański dom z tarasem na dachu i imponującymi widokami na góry. Ten ostatni to tradycyjny andaluzyjski dom położony w sercu medyny.
Oba oferują wliczone w cenę marokańskie śniadanie, bezpłatne WiFi, klimatyzację i prywatną łazienkę. Aby poczuć luksus, wypróbuj 5-gwiazdkową Lina Ryad & Spa, enklawę ciszy i spokoju z fascynującymi widokami na taras, luksusowymi apartamentami i pyszną kuchnią. Spa obejmuje kryty basen z podgrzewaną wodą i tradycyjną marokańską łaźnię turecką .
Gdzie zjeść
Kuchnia Chefchaouen jest typowa dla reszty Maroka, z lokalnymi przysmakami, w tym aromatycznymi tagines i szaszłykami z grillowanego mięsa gotowanego na otwartym ogniu w medinie. Niezapomniane wrażenia kulinarne zapewnią wizyta w Tissemlal, restauracji hotelu Casa Hassan - miejscu znanym z wysokiej jakości tradycyjnych marokańskich potraw. Tutaj lampiony, świece i otwarty kominek pomagają ustawić nastrój na specjalną okazję. Restauracja Beldi Bab Ssour jest ulubionym marokańskim faworytem z pomalowanym ceramiki dziedzińcem i zdrowym menu z kilkoma wegetariańskimi i wegańskimi opcjami; podczas gdy Pizzeria Mandala jest twoim celem, gdy pragniesz zachodnie potrawy.
Dotarcie tam
Najłatwiej dostać się do Chefchaouen autobusem, codziennie odjeżdżając z Fezu (5 godzin), Tangeru (4 godziny), Tetouanu (1,5 godziny), Casablanki (6 godzin) i Rabatu (5 godzin). Większość jest obsługiwana przez krajową firmę autobusową CTM. Wszystkie autobusy docierają do niewielkiej stacji położonej 15 minut spacerem od medyny, do której można również dojechać taksówką. Ponieważ przejście z dworca do medyny jest w dużej mierze pod górę, taksówka jest często pożądaną alternatywą dla osób o ograniczonej sprawności ruchowej lub dużej ilości bagażu. Opuszczając Chefchaouen, należy pamiętać, że w mieście zaczyna się niewiele autobusów, w związku z czym większość z nich będzie miała ograniczoną przestrzeń do czasu, gdy do niego dotrą. Jeśli to możliwe, spróbuj kupić bilet dzień wcześniej.