Jeśli szukasz wyjątkowego miejsca, w którym możesz zabrać swojego klienta, swoją ukochaną lub teściów do ekstrawaganckiego niedzielnego brunchu w okolicy Phoenix / Scottsdale, oto kilka opcji, które są popularne właśnie w tym celu. Tak, wypróbowałem je wszystkie i nie można się pomylić z jednym z nich, aby uzyskać wspaniałe wrażenia z brunchu.
SumoMaya (Scottsdale)
Nie musisz czekać do niedzieli, aby cieszyć się jednym z najlepszych brunche w Dolinie Słońca.
To dlatego, że oferują je również w sobotę. SumoMaya bierze najlepsze części brunchu i łączy à la carte , pełną obsługę z "bessą bez krawędzi". Pierwsza runda małych talerzy obejmuje meksykańskie pieczywo, niesamowity owsianki brulee, owoce, jogurtową muesli i hummus.
Nie dajcie się zwieść opisowi małych tabliczek; możesz być całkowicie zadowolony po tej pierwszej rundzie. Ale jest coś więcej. Druga runda oferuje wybory obejmujące jaja, guacamole (Ribeye Guacamole? Tak, proszę.) I rolki sushi. Czas wyjść? Nie przez długi strzał. Nie masz jeszcze wstępu, a jest wiele możliwości wyboru, od dań z jaj po specjalne gofry, francuskie tosty i naleśniki, meksykańskie przystawki i nigiri. Rodzinne desery naśladują.
Ciesz się różnorodnymi kulinarnymi specjałami, przygotowanymi w otwartej kuchni widocznej z większości stołów w bardzo Scottsdale / cool-vibe jadalni. Mięsożercy i inni mogą być tutaj szczęśliwi.
Wszystkie dania przygotowywane są na zamówienie, dzięki czemu możesz mieć najlepszy ze wszystkich światów brunchowych: świeżo przygotowane i pięknie podane potrawy, podawane przy stole i odpowiednie do dzielenia się wraz z własnym wyborem. Koktajle brunchowe są również dostępne jako dodatek do brunchu prix fixe . Przyjazny dla rodzin, po hałaśliwej stronie, dokonać rezerwacji, aby cieszyć się brunch w SumoMaya.
Il Terrazzo (Scottsdale)
Il Terrazzo, z naciskiem na kuchnię włoską / amerykańską, jest jednym z ekskluzywnych lokali gastronomicznych w The Phoenician . Niedzielny włoski brunch na rynku nie zawiedzie. Przed podjęciem decyzji zbadaj stół śniadaniowy i sąsiednią niszę. Przy stole śniadaniowym specjalne pieczywo śniadaniowe, naleśniki i gofry w towarzystwie zamówionych na zamówienie omletów lub jajek Benedykta mogą bardzo odpowiadać twoim pragnieniom z brunchu, ale pieczona w domu focaccia, sałatki i sery, świeżo rzeźbione mięsa, domowe makarony , gorące przystawki i wybór owoców morza ustawić ten brunch w formie bufetu z dala od innych.
Widoczny jest tu fenomen Fenicjan dla dekadencji, z niewielkimi smakami różnych unikalnych, świeżo przygotowanych pikantnych smakołyków ułożonych na targu. Odwołując się zarówno do oczu, jak i do podniebienia, poszczególne talerze z dwoma lub trzema przekąskami zapraszają gości do spróbowania wielu różnych ofert szefa kuchni, które różnią się z tygodnia na tydzień. Znajdź ten, który szczególnie lubisz? Nie wahaj się wziąć kilka małych talerzy do swojego stolika. Masz specjalną prośbę? Zapytać. Personel tutaj jest bardzo przychylny.
Jadalnia jest ułożona w sekcje minimalizujące hałas, z ładnie dobranymi, wygodnymi stołami i krzesłami, które są odpowiednio rozmieszczone.
Do dyspozycji Gości jest duża, urocza część wypoczynkowa na świeżym powietrzu, z której roztacza się widok na ogród i baseny z widokiem na góry. Mają nawet pracownika, jastrzębia, by powstrzymać drażniących cię od siebie, podczas gdy ty lubisz swój brunch! Nie martw się - jastrzębie towarzyszy ludzki przewodnik.
Nellie Cashman's (Scottsdale)
Nellie Cashman's znajduje się w Westin Kierland Resort & Spa w Scottsdale , uznanym za jeden z najlepszych kurortów w okolicy Phoenix. Jest nowoczesny i stylowy, ze stolikami ustawionymi w różnych pomieszczeniach iz separatorami, aby zminimalizować hałas. Niektóre stoły mają widok na dziedziniec z kwiatami w ogrodzie, a niektóre mają widok na jezioro i pole golfowe z górami w tle. Dostępne są posiłki na patio.
Po odprawie na brunch pojawia się kartka papieru przedstawiająca gorące dania dnia.
Świeże, domowe pieczywo, babeczki i bułki uzupełniają zimne owoce morza, sery i sałatki. Na deser oferowany jest atrakcyjny wybór ciast, tart owocowych i kremowych, truskawek w czekoladzie, ciastek i musów. Dzisiejszy brunch wydawał się skoncentrowany na owocach morza, ale może nie być tak w każdym tygodniu. W niedziele w Nellie Cashman's możesz zamówić ze zwykłego menu, jeśli wolisz. To dobra opcja dla rodzin, w których niektórzy ludzie chcą coś zjeść w formie bufetu, a inni nie.
elementy (Paradise Valley)
elementy (z małą literą "e"!) to najlepsze doświadczenie kulinarne w Sanctuary on Camelback Mountain. Elegancja w Sanctuary at Camelback jest w rzeczywistości dość zaniżona - nie ma w niej wielkich lustrzanych holów ani wielkich wejść. Podobnie, elementy to niezbyt duża jadalnia przylegająca do jade baru, niewielki, popularny bar z muzyką na żywo w piątkowe wieczory. Oba elementy i jade łączą się z zewnętrznym patio. Wystrój jadalni jest stylowy i nowoczesny, ale ciepły, z wygodnie rozmieszczonymi stolikami i kabinami. Zapewniając wspaniały widok z zewnątrz .
Każdy, kto regularnie je obiad w Dolinie Słońca, rozpoznałby nazwisko szefa kuchni Beau MacMillana, regularnie występującego w programach telewizyjnych sieci Food Network. Znany ze swoich przygotowań z wykorzystaniem lokalnych, organicznych składników, gdzie to możliwe i tworzenia swoich potraw dla smakoszy z wpływami azjatyckimi, niedzielny brunch w formie bufetu nie zboczy. Wraz z przystawkami, owocami, serem, łososiem, schłodzonymi krewetkami i nogami kraba, kilkoma sałatkami i stacją omletów, bufet oferuje zupę miso, edamame i ryż na parze. Twój serwer dostarczy ciepłe i pyszne bułeczki z cynamonem do twojego stołu, uzupełnione o posiłek.
Nie oczekuj ziemniaków śniadaniowych, wędlin śniadaniowych ani gorących dań innych niż jajka / omlety na zamówienie i, oczywiście, zupę i ryż. Brunch w elementach obejmuje bufet deserowy złożony z pojedynczych drobiazgów, w tym tarty owocowe, ptysie z kremem i truskawki w czekoladzie. W niektóre święta, takie jak Wielkanoc i Dzień Matki, elementy oferują bardziej wyszukany brunch w formie bufetu.
Lon's (Paradise Valley)
Wizyta w Lon's zawsze wywołuje silne poczucie ducha Southwest. Hermosa Inn to luksusowy hotel butikowy, położony na uboczu, w ekskluzywnej Dolinie Raju. Restauracja została nazwana od artysty Lon Megargee, którego dzieła, w których kowboje i życie rancza na dzikim zachodzie łaski jego ścian. Patio w Lon's jest jednym z najpiękniejszych miejsc na posiłek na świeżym powietrzu. W tej restauracji nie ma poczucia hotelu. Prawdę mówiąc, przyjdziesz, będziesz cieszyć się i odejdziesz, a może nawet nie zauważysz, że tu jest hotel.
Menu brunch obejmuje dania z karty, a także brunch Hacienda. Ceny są bardzo rozsądne w porównaniu do innych luksusowych brunchów. Szef kuchni w restauracji Lon's opisuje tutaj kuchnię jako wygodną kuchnię o aromacie Arizony stworzoną za pomocą europejskich technik. Nawet nie rozważaj jedzenia tutaj bez zaczynania się od "Brioche Małego Chleba". Chociaż nie jest to jedna z twoich luksusowych brunchów w stylu "wszystko, co możesz zjeść" (Lon's czasami oferuje te na święta), z pewnością możesz zjeść tutaj specjalny posiłek na brunch. Po prostu się pokazuje, jedzenie dla smakoszy nie musi łamać banku.
Wright's (Phoenix)
Wright's at the Biltmore to znakomite doświadczenie kulinarne w słynnej Arizonie Biltmore w Central Phoenix. Chociaż jest to restauracja hotelowa, ma wyjątkowy styl, który jest atrakcyjny i wygodny. To nie jest stara, duszna Arizona Biltmore. Światło wpada przez szklane okna od podłogi do sufitu, a stoły są ułożone w mniejsze, wielopoziomowe sekcje, aby zapewnić bardziej intymny klimat w jadalni. Serwery są ubrane w czarne mundury - nie ma tutaj dżinsów ani koszul - i są doświadczone i profesjonalne.
Niedzielny brunch ma wyjątkową strukturę. Tutaj jest bufet i wybór małych talerzy gorących przystawek. Jedna mała płytka lub sześć małych talerzy lub dziesięć małych talerzy. Bufet obejmuje zimne przekąski i przystawki, sery z owocami, rzemieślnicze pieczywo, sushi, krewetki, sałatki i desery. Otrzymasz dzisiejsze menu, które opisuje małe talerzyki oferowane tego dnia. Można zrobić bardzo dobrze, wybierając się na zimny bufet, ale małe talerze są pyszne. Wybór deserów jest szeroki i piękny. W ten niedzielny brunch uwielbiałem całkowity brak stołów parowych. Brak letnich wędlin lub suchych ryb. Gorące potrawy są podawane bezpośrednio z kuchni, a zimne posiłki, owoce, pieczywo i desery są podawane w formie bufetu.
Wrigley Mansion (Phoenix)
Jadalnia w Wrigley Mansion znajduje się około 100 metrów nad poziomem ulicy, a dzięki dużym szklanym oknom roztacza się piękny widok na Dolinę Słońca . Wrigley Mansion został zbudowany w 1932 roku przez Williama Wrigleya, Jr. ze sławy gum do żucia, jako prezent dla żony; był to prawdziwy dom z 24 pokojami. Celem renowacji rezydencji jest utrzymanie ery wdzięku i wyrafinowania, więc niektórym może się wydawać stary lub antyczny. Z pewnością przemawia do ludzi, którzy żyli w Dolinie od wielu lat, ludzi ceniących perspektywę z przeszłości lub tych, którzy cieszą się odrobiną wyjątkowej historii, siedząc w jednym z największych miast w kraju .
Pierwszą rzeczą, o której warto wspomnieć o niedzielnym brunchu w Wrigley Mansion, jest to, że może to być po prostu wyzwanie. Po wymyśleniu, jak dostać się na górę parking jest problemem. Możesz zaparkować i wejść na wzgórze, lub możesz parkować za opłatą. Należy pamiętać, że rezydencja nie została pierwotnie zbudowana jako restauracja. Po dotarciu do sali śniadaniowej i jadalni na brunch będziesz miał wspaniały widok, obrusy i natychmiastowe oferty mimoz.
Należy pamiętać, że niektórzy goście wolą siedzieć w dużej jadalni na początku dnia, aby uniknąć słońca, które świeci w mniejszej jadalni na południowym zachodzie. Minusem brunchu w głównej jadalni jest hałas. Jest to znacznie większy pokój niż pokój południowo-zachodni, a ponieważ wszystkie pokoje mają drewniane podłogi, najgłośniejszy jest tam, gdzie są duże grupy. Nie jest to najbardziej ekstrawagancki lub luksusowy brunch, jakiego kiedykolwiek doświadczyłeś, ale był on niedrogi i zawierał przedmioty, których możesz nie znaleźć w innych gałęziach.
Podczas rezerwacji brunchu w niedzielę można również wybrać się na wycieczkę z przewodnikiem po rezydencji Wrigley . Ta trasa ma dodatkową opłatę, ale będzie ciekawym dodatkiem do Twojej okazji i zapewni historię i tło tej wyjątkowej nieruchomości.