Bite Into Piece of Pie
Dobre ciasto jest trochę jak kęs nieba, zwłaszcza jeśli skorupa jest chrupiąca i chrupiąca. A co z ciastami w Albuquerque ? Teraz, gdy ciasta są w modzie, firmy z piekarni Albuquerque pojawiają się i to dobrze. Oznacza to, że możesz dostać kawałek ciasta, który jest ręcznie robiony i wyjątkowy. Oto lista miejsc, w których można zjeść ciasto, od standardowej restauracji z dużym łańcuchem po lokalnie wykonane i boskie. Bez względu na to, gdzie włożysz widelec, Albuquerque ma jedne z najlepszych ciast.
01 z 08
Placki z czarnymi ptakami
© Aileen O'Catherine 2531 Jefferson NE
Na szczęście dla Albuquerque, Raven Rutherford, właściciel Black Bird Pies, poczuł potrzebę zrobienia ciasta na życie. Miasto jest dla niego lepsze, o czym świadczą długoletni klienci, którzy wybierają się na lokalne targi, aby zdobyć kawałek. Ale jeśli rynki rolnika nie są sezonowe, nie rozpaczaj. Zbierz jedną z tych drobnych piękności w lokalizacji Jefferson. Placki z czarnymi ptakami oferują produkty bezglutenowe i bez cukru dla osób z ograniczeniami żywieniowymi. Spróbuj ich słodkich ziemniaków lub octu, zarówno lokalnych ulubionych. Black Bird ma inne ciasta i desery, a także quiche, które sprawią, że się uśmiechniesz. Nie przegap jednak jednego z ciast, bo to prawdopodobnie najlepsze ciasta w mieście.02 z 08
Christy Mae's
Ciasto z kurczaka. Christy Maes 1400 San Pedro NE
Christy Mae's jest ulubionym miejscem rodzinnego jedzenia, a ich placki z potu są koniecznością jedzenia na pikantnej scenie Albuquerque. Ale ich ciasta z deserami stoją same. Ich szarlotka jest ostoją i można ją skosztować z lodami lub serem. Mają też ciasto malinowe, ale to ciasto z masłem orzechowym sprawia, że ludzie wracają po więcej.03 z 08
Flying Star Cafes
Latająca gwiazda piecze wspaniałe i smaczne cukierki. © Aileen O'Catherine Podczas gdy ludzie chodzą do Latającej Gwiazdy, aby coś przekąsić, to tylko wstęp do deserów. Latająca Gwiazda ma reputację świetnych wypieków, a część ich świty, na szczęście, obejmuje ciasta. W zależności od sezonu znajdziesz krem kokosowy, jabłko, jagodowe, wiśniowe i truskawkowe rabarbar. Skrystalizowany cukier na wierzchu skórki to po prostu cukierek do oczu i zaprasza do wbicia tego widelca i ugryzienia.
04 z 08
Francuska Riwiera Piekarnia
© Aileen O'Catherine 4208 4th Street NW
Chociaż piekarnia specjalizuje się w francuskich wypiekach, robią także ciasta. Zadzwoń wcześniej, aby sprawdzić, jakie smaki są dostępne tego dnia, i pamiętaj, aby dostać się tam wcześnie, ponieważ szybko się wyczerpują. A jeśli i tak tam będziesz, weź bochenek chleba. To prawdziwa okazja - francuska piekarnia w sercu Albuquerque z prawdziwym francuskim chlebem.05 08
Furr's
Furr's Furr znany jest z restauracji w formie bufetu, a w przypadku deserów codziennie zmienia się opłata za przejazd. Oferują szeroką gamę ciast, od pecan do kremu po krem czekoladowy. Są znani z "Ciasta z milionerami" (które prawdopodobnie mają około miliona kalorii) i są na bazie kremu z ananasem, orzechami i bitą śmietaną.
06 08
New Mexico Pie Company
NM Pie Company 4003 Carlisle Blvd. NE
The New Mexico Pie Company piecze ciasta, które smakują jak w Nowym Meksyku. Znajdziesz czekoladowy pecan czerwony chile i karmelowy jabłkowy zielony chile wraz z ulubionymi, takimi jak jagodami wiśniowymi i ciasta z dyni. Sezonowe quiche z warzyw i quiche z chile na bekonie tworzą listę pikantnych pasztecików, a także mniejszych zielonych pasztecików z indyka. New Mexico Pie Company produkuje również biscochitos i krem czekoladowo-czekoladowy. Wypróbuj ciastko z ciastem, które zostało uznane za najlepsze ciasto, które jest również ciasteczkiem magazynu Albuquerque.07 z 08
Kawiarnie zasięgu
© Aileen O'Catherine Zakres ma trzy lokalizacje, dwie w Albuquerque i jedna w Bernalillo . Jedna z ulubionych restauracji Albuquerque, miejscowi znają swoje wypieki są na najwyższym poziomie. Od słodkiego ciasta po ciastka, wszystko jest robione w domu. Mają ograniczony wybór ciast, które są warte podróży. Spróbuj kremu kokosowego, limonki lub ciasta dnia, który ma smaki obrotowe (zadzwoń, aby zobaczyć, co się dzieje). Bądź uprzedzony: krem kokosowy jest boski.
08 08
Village Inns
Village Inn Wioski Inns zawsze były znane ze swoich ciast i choć nie są one małą porcją, są dobre, jeśli szukasz placka i potrzebujesz szybkiej naprawy. Pieski różnią się w zależności od lokalizacji i pory roku, ale można spodziewać się ulubionych, takich jak wiśnia, rabarbar truskawkowy, jabłko, dynia, pekan i krem kokosowy. Wioska Inn przenosi także tę podstawową ofertę, którą wszędzie poszukują miłośnicy ciasta: cytrynowa beza.