Odwiedź muzeum, a następnie poznaj historię jedzenia
Muzeum Kamienicy na Lower East Side opowiada o doświadczeniach imigrantów na początku XX wieku w Nowym Jorku. Faktyczna kamienica, która została opuszczona przez dziesięciolecia, służy jako muzeum, w którym przewodnicy prowadzą odwiedzających na wycieczki, które badają życie rodzin, które kiedyś tam mieszkały. Wizyty odbywają się wyłącznie po wcześniejszym uzgodnieniu, dlatego należy dokonać rezerwacji na stronie internetowej muzeum.
Jedzenie jest kolejnym świadectwem doświadczenia imigrantów w Nowym Jorku. Klasyczny hot dog z Nowego Jorku nie istniałby, gdyby nie niemieccy imigranci pochodzenia żydowskiego. Pizza w stylu nowojorskim to jeden z wielu kulinarnych wkładów włoskich imigrantów z Neapolu. Po wizycie w Muzeum Kamienicy w Lower East Side pomyśl o zjedzeniu obiadu w jednej z tych czcigodnych instytucji żywnościowych na Dolnym Wschodzie.
I jeszcze więcej o historii jedzenia pięciu rodzin, które żyły w tym, co jest teraz muzeum, przeczytała "97 Orchard" Jane Ziegelman.
01 z 05
Delikatesy Katza
Delikatesy Katza Tak, to delikatesy, które znasz ze słynnej sceny orgazmu w "When Harry Met Sally." To także najlepsze miejsce na kanapkę z pastrami w Nowym Jorku. To nagie, klasyczne miejsce naprawdę cofa się w czasie. Choć zawsze jest mnóstwo turystów, nowojorczycy uważają święconą ziemię Katza. Przyjdź głodny i zaplanuj długą drzemkę po obiedzie.
205 E Houston St, Nowy Jork, NY 10002
02 z 05
Russ & Daughters
Russ & Daughters Bagietki i wędzone ryby są formą sztuki, w której niewielu ma wytrwałość w praktyce. Russ & Daughters jest głównym wyjątkiem. Nieskazitelne białe płaszcze serwetek i długie linie w weekendowe poranki są dowodem na jakość ich rzemiosła. To nie jest tanie, ale warte każdego kęsa.
137 E Houston St, Nowy Jork, NY 10002
03 z 05
Yonnah Schimmel Knish Bakery
Scott Beale / Laughing Squid Gęste, ziemniaczane zapiekanki były podstawą niższej wschodniej strony, gdy była jeszcze żydowską enklawą. Yonah Schimmel jest ostatnim, a plotki są pełne, że właściciel chce je wypuścić. Poczuj smak przeszłości, póki jeszcze możesz.
179 E Houston St, Nowy Jork, NY 10002
04 z 05
Famous Sammy's Roumanian Steakhouse
Evan Kane Stek z czosnkowej spódnicy marynowanej, wątróbki drobiowe i kotlety cielęce zasadzają się na Sammy's Roumanian, żydowskim steakhouse w stylu starego świata. Przyjdź na kolację i ciesz się muzyką na żywo w atmosferze, która nie zmieniła się od ponad 40 lat.
157 Chrystie St, New York, NY 10002
05 z 05
Pizza A Casa Pizza School
Pizza A Casa Pizza School Pizza w stylu nowojorskim zaczęła się od neapolitańskich imigrantów i dostosowywana w miarę upływu czasu. Chociaż wygląda na to, że w całym mieście jest pizza po kawałku, prawda jest taka, że większość z nich nie jest zbyt dobra. Pizza A Casa Pizza School jest jednym z moich ulubionych doświadczeń, które polecam turystom. Mark i Jenny Bello i ich zespół prowadzą zabawne, pyszne lekcje gotowania w swojej szkole sklepowej. Dowiesz się historii pizzy i dokładnych kroków, jakie trzeba wykonać, aby stworzyć idealną pizzę w stylu nowojorskim w domu. Nowi przyjaciele i pełny brzuch są gwarantowane.
371 Grand St, New York, NY 10002