Jeśli masz dość szczęścia, aby zostać zaproszonym na rosyjską kolację podczas podróży po Rosji , jest kilka wskazówek i trików, które możesz chcieć poznać przed wyjazdem . Generalnie zasady etykiety w Rosji nie różnią się tak bardzo od większości krajów zachodnich; jednak, jak każdy kraj, Rosja ma swoją specyfikę. Jeśli interesuje Cię bycie wspaniałym gościem na kolację, pamiętaj o tych wskazówkach, gdy zaproszono Cię do czyjegoś domu na posiłek:
Zanim przyjedziesz
Gdy zostaniesz zaproszony na przyjęcie lub najpóźniej w dniu imprezy, skontaktuj się z gospodarzem (ess), jeśli jest coś, co możesz przynieść ze sobą. Jeśli kolacja jest dość nieoficjalna, często na rosyjskich gościach przyniesie się deser. Jeśli jest bardziej formalny lub gospodyni zaplanowała całe menu, goście czasami przynoszą butelkę czegoś mocnego. Zazwyczaj oczekuje się, że gospodarze zajmą się winem (lub cokolwiek, co zostanie spożyte z posiłkiem).
Podnieś prezent (host), niezależnie od tego, coś małego jak pudełko czekoladek. Idealnym prezentem dla gospodyni jest bukiet kwiatów, chociaż jest to najbardziej akceptowalne, jeśli sam jesteś mężczyzną.
Po przyjeździe
Staraj się dotrzeć na czas, lub nie więcej niż 30 minut z opóźnieniem, w zależności (ponownie) od formalności przyjęcia. Ubieraj się dobrze - wielu Rosjan ubiera się regularnie, a przyjęcie nie jest wyjątkiem.
Kiedy wchodzisz do domu, witaj poprawnie gospodarza - całuj kobiety w policzek (dwa razy, zaczynając od lewej) i potrząsaj męskimi dłońmi.
Zdejmij buty, chyba że wyraźnie zostaniesz poinstruowany - najczęściej będziesz miał kapcie do noszenia w domu.
Przed posiłkiem
Zaproponuj pomoc w przygotowaniu hostessy.
Często stół będzie ustawiony z przystawkami, podczas gdy gospodarz przygotuje danie główne. Oznacza to, że możesz pomóc przy cięciu, ustawianiu stołu itd. Jednak najczęściej gospodarze odmawiają pomocy przed posiłkiem. Bądź jednak przygotowany na pomoc.
Podczas posiłku
Trzymaj nóż w prawej ręce i widelec po lewej (styl Continental). Nie zaczynaj jedzenia, dopóki gospodarz Cię nie zaprosi. Nawet jeśli jest to bardzo nieformalny posiłek, w którym większość jedzenia znajduje się pośrodku stołu, abyś mógł służyć samemu, uprzejmie jest czekać, aż gospodarz usiądzie przy stole, aby zacząć jeść. W zwyczaju mężczyznom nalewa się napoje dla siedzących obok nich kobiet. Można jednak odmówić uzupełnienia.
Rosyjscy gospodarze prawie zawsze nalegają, abyście więcej zjedli. Jeśli chcesz pokazać, że jesteś pełny (i gestem grzeczności), zostaw niewielką ilość jedzenia na talerzu. Nie zapomnij, że po głównym posiłku Rosjanie podają herbatę z deserem!
Po posiłku
Zwykle są dwie rundy porządkowania potraw - po daniu głównym, a następnie po herbacie (i deserze).
Zaoferuj pomoc (hostess) podczas sprzątania. On lub ona zwykle odmówi z grzeczności, ale powinieneś nalegać, dając im szansę na zaakceptowanie twojej pomocy.
Jeśli zauważysz, że możesz pomóc przy usuwaniu talerzy ze stołu lub innym podobnym zadaniem, sugerowałbym robienie tego bez pytania - twoja pomoc zawsze będzie doceniona.
Podczas wychodzenia
Dziękuję gospodarzowi za obfite zapraszanie cię do swoich domów. Nie zapomnij oddać swoich kapci!