Czy zastanawiałeś się kiedyś, jakie są wszystkie te kolorowe napoje, które wszyscy piją (czasem z plastikowych torebek) w Tajlandii? Podobnie jak kultura jedzenia, kultura napoju jest silna w tym kraju, a ludzie uwielbiają smaczne napoje! Jeśli masz jedzenie uliczne , prawdopodobnie wybierzesz tylko wodę i napoje gazowane, a jeśli wybierzesz się na napój alkoholowy, tajskie piwo nie da się pokonać. Ale jeśli chcesz czegoś bez alkoholu, oto niektóre z najpopularniejszych napojów w Tajlandii. Są jednak bardzo, bardzo słodkie, więc bądźcie przygotowani.
01 z 07
Cha Yen
Frank Schiefelbein / EyeEm / Getty Images Możesz być zaznajomiony z tą tajską mrożoną herbatą, to mleczny, pomarańczowy napój, który jest często serwowany w tajskich restauracjach w Stanach Zjednoczonych i Europie. Wewnątrz typowej tajskiej herbaty mrożonej znajdziesz czarną herbatę parzoną wrzącą wodą za pomocą szmatkowego sitka oraz trochę słodzonego, skondensowanego mleka, podaną na lodzie z cukrem i odrobiną odparowanego mleka na wierzchu. Obecnie kolor czerwonawy, pomarańczowy jest produktem barwienia żywności, choć tradycyjnie może pochodzić z innego naturalnego źródła. Jeśli wolisz swoje Cha Yen bez dodatkowego cukru, możesz poprosić o "mai waan", co oznacza "nie słodko". Nadal będziesz mieć odrobinę słodyczy ze skondensowanego mleka, ale przynajmniej nie dostaniesz szufelki cukru!
02 z 07
Cha Manao
Jeśli chcesz dostać mrożoną herbatę, ale nie chcesz wszystkich produktów mlecznych, które są zwykle podawane z nią, możesz poprosić o "cha manao", co w tłumaczeniu na język angielski oznacza "herbatę z limonką". To jest warzone tak samo jak cha jen, ale zamiast podawać skondensowane mleko, podaje się je ze świeżo wyciśniętym sokiem z limonki. Ustawieniem domyślnym jest serwowanie go bardzo słodko, więc jeśli nie chcesz cukru, tak jak w przypadku "mai waan", jak w przypadku cha jenów.
03 z 07
Nam Manao
Nam manao to tylko sok z limonki, woda i cukier podawane razem. Podobnie jak podobne napoje, które można znaleźć w Indiach i innych krajach o gorącym klimacie, to podstawowy, orzeźwiający napój tropikalny. Jeśli zamówisz nam manao od sprzedawcy ulicznego, prawdopodobnie zostanie ono posłodzone, ale jeśli zamówisz je w restauracji, otrzymasz od nas syrop cukrowy. Nam manao to świetne uzupełnienie pikantnych tajskich curry .
04 z 07
Manao Soda
To tylko świeży sok z limonki podawany z wodą sodową i syropem cukrowym, jeśli chcesz. To doskonały substytut słodzonych napojów gazowanych, a każda restauracja w kraju będzie to obsługiwać.
05 z 07
Słodkie napoje gazowane
Zazwyczaj są one sortowane poprzez wskazanie koloru smaku, który chcesz zmieszać z wodą sodową, więc na przykład, jeśli chcesz sody o smaku wiśniowym, zamówisz czerwoną sodę. To samo dotyczy wapna (zielone) i pomarańczowego (pomarańczowego). Są one wytwarzane przez zmieszanie kolorowego, aromatyzowanego syropu z lodem i wodą sodową i są bardzo popularne, nawet wśród dorosłych, w Tajlandii.
06 07
Mleko o słodkim smaku
Podobnie jak słodko-kolorowe napoje gazowane, są one wytwarzane przez zmieszanie mleka, lodu i barwnego syropu o smaku. Albo uwielbiasz ten pomysł, albo wydaje się trochę dziwny.
07 z 07
Kilka wskazówek dotyczących picia napojów w Tajlandii
Sprzedawcy w Tajlandii nadal czasem serwują napoje w plastikowych torebkach, ale zawsze możesz poprosić o filiżankę, jeśli wolisz. Niektórzy uważają, że torby są wygodniejsze, zwłaszcza jeśli trzeba nosić wiele drinków, ale dużo łatwiej jest zrobić duży bałagan z plastikową torbą niż filiżanką.
Jeśli podaje się napój gazowany w szklanej butelce w restauracji, straganie lub w inny sposób, nie powinno się odchodzić z butelką. Sprzedawcy kładą złogi na szybę i upewnią się, że dostaną ją z powrotem przed wyjazdem.