Najlepsze tajskie marki piwa

3 najpopularniejsze piwa w Tajlandii

Piwo w Tajlandii naprawdę sprowadza się do trzech tajskich marek piwa: Singha, Leo i Chang.

Wszystkie trzy piwa cieszą się głównie lojalnymi podopiecznymi złożonymi z mieszkańców, podróżników i zachodnich emigrantów, którzy teraz nazywają Tajlandię domem.

Konkurencja w Tajlandii jest ostra - zazwyczaj nie trzeba szukać daleko, by dostrzec kogoś w koszulce promującej jedną z największych marek piwa. Pijący piwo w Tajlandii lubią to, co lubią i lubią kłócić się z niuansami. Wielu nie zdaje sobie sprawy, że Leo i Singha są produkowane przez tę samą firmę.

Piwo zostało pierwotnie wprowadzone do Tajlandii przez europejskich gości, ale od 1933 roku Thais warzelniczyło. Chociaż można znaleźć importowane piwo w większości barów i restauracji, lokalne piwa wykonują świetną robotę kontrolując ból, jednocześnie ciesząc się ostrymi kluskami .

Piwo rzemieślnicze próbuje opanować Tajlandię, jednak surowe przepisy i surowe kary za homebrewing hamują przemysł. W 2016 r. Przepisy zostały jeszcze bardziej zaostrzone. Od czasu zmiany reżimu Tajlandia zacieśniła swoje przepisy dotyczące alkoholu .

Wskazówka: Nie zdziw się, gdy piwo w Tajlandii serwowane jest z kieliszkiem lodu ( nam keng ). Nie jest tak źle, jak się wydaje, szczególnie w południowo-wschodniej Azji. Lokalna etykieta picia to dzielenie się dużymi butelkami; nie pozostają długo zimne.

• 01 z 03

  Singha

  Wymowa: "sing" ( h i a są ciche)

  Pierwszy w Tajlandii - i wielu twierdzi, że najlepiej - piwo to czysty i chrupiący jasnawe piwo przy 5 procentach ABV.

  Singha to również tajskie piwo najbardziej znane poza Tajlandią, ponieważ jest eksportowane do wielu innych krajów. Wygląda na to, że browar Boon Rawd produkuje Singha od 1933 roku.

  Nazwa "Singha" pochodzi od singh , sanskryckiego słowa "lion" i potężnej bestii w hinduskim folklorze (także dlaczego Singapur jest znany jako "Lion City" ).

  Singha często jest nieco droższa niż inne najlepsze piwa w Tajlandii. Być może dlatego jest to bardziej odrzucane przez podróżnych budżetu, którzy wolą Leo lub Chang.

  Browar Boon Rawd (najstarszy w Tajlandii) ma główną siedzibę w Bangkoku, ale piwo jest produkowane przy rozproszeniu browarów w całym kraju. Publiczne wycieczki po browarze nie są reklamowane, jednak wycieczki prywatne, grupowe i korporacyjne można zorganizować, kontaktując się z firmą.

• 02 z 03

  Lew

  Wymowa: "Leo"

  Leo, piwo z 5-procentowym ABV, jest jednym z najpopularniejszych piw "budżetowych" w Tajlandii - głównie dlatego, że łatwo znika i nie jest Chang.

  Dawno, dawno temu, Chang miał paskudną reputację z powodu konsekwentnie strasznych "Kac Vegas". Podróżni zwrócili się do Leo, który został uznany za lepszą jakość, ale nadal niedrogi. Podobnie jak Singha, jest również produkowany przez browar Boon Rawd, ale kosztuje trochę mniej. Tak, nazwa jest kolejnym okrzykiem dla mitologicznej bestii podobnej do lwa.

  Leo ma duży udział w rynku w Tajlandii, ale według lojalistów Chang nie ma smaku Chang'a. Nazwij to środkowym rywalem gdzieś pomiędzy Changem a Singhą.

  Ceny różnią się w zależności od kraju, ale Leo zwykle kosztuje niewiele więcej niż Chang, ale mniej niż Singha.

• 03 z 03

  Beer Chang

  Wymowa: "ch-ah-ng" zamiast "ch-ae-ng"

  Beer Chang ( chang jest tajskim określeniem "słoń") może nie być tak dobrze znany na Zachodzie jak Singha, ale jest niezwykle popularny w Tajlandii. Chang jest szczególnie lubiany przez podróżników z ograniczonym budżetem, którzy spędzają dużo czasu na spotkaniach towarzyskich : zazwyczaj jest to najtańsza z najlepszych tajlandzkich marek piwa w ofercie.

  Chang pomaga odświeżać spieczonych słońcem podróżników od 1995 roku. Wielu woli odważny smak nad Leo lub Singhą. Do 2015 r. Piwo było najsilniejszym wyborem piwa w Tajlandii: ABV było mocniej uderzające 6,4 proc. Nowy Chang Classic ma ABV 5,2 procent.

  Chociaż zdobył wiele nagród, Chang walczył z reputacją kontroli jakości. Krążyły plotki, że ABV Chang było niespójne między butelkami i mogło osiągnąć ponad 10 procent. Backpackers w całej Tajlandii obawiali się strasznego "Changover", który z pewnością czuł się jak słoń stojący na głowie. Zamiast overindulgence, przepis na piwo był zwykle uważany za winnego.

  Chang zmienił ABV i formułę, uwalniając kilka wariantów, w tym Chang Light, Chang Draft i Chang Export. W 2015 roku wszystkie marki zostały skonsolidowane w Chang Classic.

  Chang jest produkowany przez Thai Beverage (ThaiBev), największą firmę produkującą napoje w Tajlandii. Tworzą także Sangsom i Mekhong, najbardziej popularne rum w Tajlandii.

  Firma ThaiBev została założona w 2003 roku i ma główną siedzibę w Bangkoku, ale znaczna część warzenia odbywa się w Ayutthaya , starożytnej stolicy na północ od Bangkoku.

  Piwo Archa (konie) jest również produkowane przez firmę ThaiBev, jednak nie jest tak dobrze znane podróżującym. Archa jest popularnym wyborem w kręgach zagranicznych, którzy preferują smak i 5 procent ABV.

  Zaktualizowane przez Grega Rodgersa