Najlepsze zdrowe restauracje i organiczne jedzenie w Houston

Houston ma jedne z najlepszych tex-mexów na świecie - dzięki, w niemałej części, do nieograniczonej ilości niesamowitego queso - iw rezultacie, obwód pasa może być nieco bardziej rozciągnięty w Bayou City niż w innych miejscach. Ale to się zmienia. Ekologiczna i lokalnie uprawiana restauracja, rzadkość zaledwie kilka lat temu, staje się coraz bardziej rozpowszechniona w okolicach Houston. Nawet lokacje, w których głównym wyborem jest pobłażanie, zaczynają oferować produkty o niższej kaloryczności lub bardziej zrównoważonej produkcji. Poniżej znajduje się lista restauracji i firm cateringowych specjalizujących się w zdrowych produktach żywnościowych dla zajęty Houstonian.

• 01 z 06

  Lokalne produkty spożywcze

  Local Foods szczyci się wybornymi smakołykami, składającymi się z obfitych i pysznych kanapek, sałatek i boków, przyrządzanych z - jak się domyślacie - lokalnymi składnikami. Nawet oliwa z oliwek, której używają, pochodzi z Texas Hill Country.

  Crunchy Chicken jest ulubionym miejscem dla stałych bywalców. Połącz go z owocami sezonowymi lub gazpacho arbuza i przemyj je wszystkie, przyrządzając pyszne miętówki na świeży i satysfakcjonujący posiłek.

  Wskazówka dla profesjonalistów: W pośpiechu? Możesz zaoszczędzić czas, zamawiając online z wyprzedzeniem.

  Opcje dietetyczne: wegetariańskie, wegańskie, bezglutenowe

• 02 z 06

  Kuchnia True Food

  Menu zmienia się w zależności od sezonu i obejmuje mieszankę sałatek, kanapek i przystawek świadomych zdrowia. Białka do ich potraw są pozyskiwane w sposób odpowiedzialny, w tym wołowina karmiona trawą i zrównoważone ryby, a kanapki są produkowane wyłącznie ze świeżych, nieprzetworzonych składników.

  Koniecznie wypróbuj jedną z pysznych pizz, przygotowaną z ekologicznych pomidorów, orkiszu i ciasta lnianego, przygotowywaną codziennie, w połączeniu z jednym z wielu ekologicznych, bio-dynamicznych win.

  Opcje dietetyczne: wegetariańskie, wegańskie, bezglutenowe

• 03 z 06

  Baba Yega Cafe

  Położona w samym sercu Montrose, Baba Yega jest ulubionym miejscem w Houston dla osób poszukujących świeżego, wysokiej jakości jedzenia. Oprócz imponującego, regularnego menu, mają one również wegetariańskie i wegańskie menu, a także obszerną listę opcji bezglutenowych.

  Tym, co wyróżnia Babę Yega, jest jednak przyjemna i ciekawa atmosfera. Wewnątrz goście zasiadają w eklektycznej, ale gustownej mieszance dekoracji, w tym żywego, dojrzałego drzewa w jednej z jadalni. Na zewnątrz mecenasi mogą cieszyć się małym stawem z koi, a zadaszone miejsca do siedzenia i duże wentylatory sprawiają, że środowisko na zewnątrz jest wygodne - nawet w upale lata w Houston.

  Wskazówka typu Pro: Niedzielny brunch w formie bufetu - jeden z najlepszych w Houston - przynosi duży tłum, więc pamiętaj, aby przyjść wcześniej, aby uniknąć długiego oczekiwania.

  Opcje dietetyczne: wegetariańskie, wegańskie, bezglutenowe

• 04 z 06

  Snap Kitchen

  Ta restauracja typu "na wynos" jest w pełni zaangażowana w menu, które składa się wyłącznie z lokalnych produktów ekologicznych. Oprócz smacznych potraw, takich jak Texas Grass-Fed Beef Hash i Peanut Butter Pancakes, Snap Kitchen zapewnia również konsultacje z zarejestrowanym dietetykiem, dostawą do domu / biura oraz menu masowym. Menu online Snap Kitchen ułatwia znalezienie produktów, które pasują do Twoich preferencji dietetycznych. Wybierz z długiej listy opcji, a witryna zaznaczy pozycje menu, które spełniają Twoje kryteria.

  Wskazówka dla profesjonalistów: opcje dostawy są dostępne w wielu aplikacjach usług gastronomicznych, takich jak UberEats i Seamless.
  
  Opcje dietetyczne: wegetariańskie, wegańskie, bezglutenowe, bez nabiału, paleo, niskowęglowo-pochodne, oparte na roślinach, o niskiej zawartości sodu

• 05 z 06

  Bellagreen

  Kiedy została otwarta w 2008 roku (wtedy jako Ruggles Green), restauracja ta stała się pierwszą certyfikowaną restauracją Green Houston. Od tego czasu rozszerzyła się do kilku innych lokalizacji i zmieniła nazwę na Bellagreen. Każda strona oferuje menu pełne lokalnych i ekologicznych składników. Jego menu online ułatwia znalezienie bezglutenowych i bezmlecznych opcji, a także dania wegetariańskie i zdrowe posiłki dla dzieci. W szczególności sałatki są mocne i aromatyczne - pełne warzyw, chudego białka i lekkich dressingów, dzięki którym czujesz się pełny i zadowolony.

  Wskazówka dla profesjonalistów: Dostawa jest dostępna za pośrednictwem aplikacji Door Dash.

  Opcje dietetyczne: wegetariańskie, bezglutenowe, bez produktów mlecznych

• 06 z 06

  Hobbit Cafe

  Ta restauracja Richmond Avenue przygotowuje wszystkie ulubione klasyki Americany (w tym cheeseburgery i nachos), ale ze świeżymi, małymi porcjami składników i opcji, aby dania były zdrowsze - a przynajmniej nie tak złe dla ciebie. Burgery można produkować przy użyciu chudego mięsa żubrów i ułożone w prawdziwą wiosenną sałatę, a nie w postaci lodowatej góry lodowej. Podczas gdy większość amerykańskich restauracji domyślnie przyjmuje stronę frytek, w Hobbit Cafe rozdrobnione marchewki są bardziej powszechne, chociaż nadal możesz je dostać, jeśli chcesz. Spektrum dostępnych opcji sprawia, że ​​jest to świetne miejsce dla grup mieszanych, które oczekują zarówno wysokiej jakości sałatek, jak i popychaczów z jalapeño. Bez osądu. Jeśli jednak zdecydujesz się na sałatkę, koniecznie wypróbuj kremowy sos koperkowy. Domowy sos to przyjemna przerwa od ciężkiego rancza lub tłustych włoskich dressingów powszechnych w innych restauracjach.

  Opcje dietetyczne: wegetariańskie, wegańskie, bezmleczne

  Robyn Correll przyczyniła się do tego raportu.