Udaj się do podziemia, aby odkryć najlepsze bary piwniczne w Londynie
Udaj się do podziemi, aby odkryć londyńskie bary i ukryte bary pitne i odkryć świat tajnych kryjówek. Nasze najlepsze bary piwniczne serwują eksperymentalne koktajle i wysokiej jakości piwa rzemieślnicze i zajmują ekscentryczne miejsca, takie jak wiktoriańskie łaźnie, schrony przeciwlotnicze, a nawet publiczne toalety.
01 z 08
Cahoots, Soho
Źródło: Cahoots Cahoots, mieszczący się w schronie przeciwlotniczym w czasie II wojny światowej, jest podziemnym miejscem do picia w Soho, wzorowanym na wagonie z lat czterdziestych. Bar wyposażony jest w autentyczne pamiątki, w tym oryginalne miejsca siedzące na stoisku, kafelki stacji i znaki platformy, a przestrzeń jest dokładnie oświetlona świecami i lampami sufitowymi w stylu retro. Wybierz potężny koktajl z menu zaprojektowanego tak, by wyglądał jak gazetka z epoki. Wszystkie napoje serwowane są z bezpłatnym popcornem w puszce vintage.
02 z 08
Cellar Door, Aldwych
Burleska wykonawca w Cellar Door. Źródło zdjęcia: Cellar Door Cellar Door to mały bar z pokojem dla 60 osób, który mieści się w przebudowanej wiktoriańskiej toalecie pomiędzy Covent Garden i Strand. Usiądź w jednej z kameralnych kabin lub na miękkim stołku i zamów klasyczny koktajl lub miksturę na zamówienie. Jest nocna rozrywka w postaci aktów kabaretowych, wykonawców burleski i drag queens, a tam jest szafa grająca SMS, która pozwala ci żądać piosenek od DJ-a za pomocą twojego telefonu. Wstęp jest bezpłatny, ale można płacić za rezerwacje miejsc w czwartki, piątki i soboty.
03 z 08
Basement Sate, Soho
Źródło zdjęcia: Basement Sate Para koktajli i deserów w tym słodkim miejscu w Soho. Ta koncepcja pochodzi od Cathleen McGarry, która zacięła zęby na scenie barowej w Paryżu, a słodkie słodkości są dzięki uprzejmości najlepszego cukiernika, Doriana Picarda, który pracował z Gordonem Ramsayem. W menu może być cała słodycz i światło, ale wnętrza są ciemne i rozmyślają, z drewnianymi panelami, wyeksponowanym murem i miedzianymi stołami. Jest otwarty do 1:30 przez większość nocy, więc świetnie nadaje się na nocną naprawę cukru.
04 z 08
Burmistrz Miasta Scaredycat, Shoreditch
Źródło zdjęcia: Burmistrz miasta Scaredy Cat Town Zainspirowany oryginalnymi nowojorskimi lokalami, ten dziwaczny lokal jest ukryty pod restauracją Breakfast Club w Shoreditch. Wejście jest przez drzwi lodówki Smeg, ale tylko wtedy, gdy wypowiadasz następujące hasło: "Jestem tu, by zobaczyć burmistrza". Na dole znajdziesz małą industrialno-chicową przestrzeń, która serwuje smakowite koktajle (My Sherry Amore, Aloe jest tym, którego szukasz) i dzielą się talerzami. Bądź przygotowany, aby czekać w kolejce, ponieważ tylko niewielka liczba miejsc może być zarezerwowana z góry.
05 08
Tylko przez Spotkanie, City of London
Kredyt fotograficzny: tylko po umówieniu się Otoczony eleganckimi wieżowcami w samym sercu miasta, W godzinach powitalnych jest bogaty bar w przebudowanej wiktoriańskiej łaźni za stacją Liverpool Street. Gustowne wnętrza ozdobione są arabskimi kafelkami, marmurowymi podłogami i witrażami, a menu obejmuje napoje z innowacyjnych naparów ginowych, takich jak śliwka, lawenda, a nawet niebieski ser.
06 08
Purl London, Marylebone
Purl London serwuje eksperymentalne koktajle. Źródło: Purl London Ta dekadencka knajpa w Marylebone serwuje eksperymentalne koktajle z menu ukrytego w klasycznych powieściach. W sklepionej piwnicy w stylu lat 20. jest pełno zakamarków, więc łatwo jest znaleźć zaciszne miejsce, aby wypić drinka przyrządzonego z nietypowych składników, w tym czarnej trufli i cytrynowej bezy. W każdym tygodniu odbywa się jazz na żywo, a jeśli masz ochotę spróbować swoich sił w przygotowywaniu podobnych koktajli, bar poprowadzi popularny masterclass.
07 z 08
Ruby's Bar & Lounge, Dalston
W podziemiach pięciopiętrowej kamienicy przy Stoke Newington Road, Ruby's to modna kryjówka, która serwuje koktajle w starych butelkach po mleku i starych blaszanych kubkach. Bar pochodzi od chińskiej restauracji na wynos, która niegdyś zajmowała przestrzeń, a proste wnętrza wyposażone są w porysowane meble, białe kafelki i stoły przy świecach. Nie przegap podpisu blackberry mojito w połączeniu z pikantnymi wietnamskimi przekąskami.
08 08
Escapolog, Covent Garden
Źródło: Escapolog Zaprojektowany, by przywołać klub wiktoriańskiego dżentelmena, Escapolog to ogromny bar w piwnicy ukryty za sekretnymi drzwiami w Covent Garden. Jest to hołd złożony baronowi Von Tookowi, osławnemu oszustowi, którego ostatecznym życzeniem przed zawieszeniem było picie w jednym z browarów Covent Garden. Podpisowy koktajl Flaming Zombie podawany jest w ceramicznej czaszce, a ekscentryczne menu z pizzą zawiera kilka opcji deserowych z dodatkami, w tym czekoladą i marshmallows.