Ukraińcy świętują z jedzeniem, rodziną i pszenicą
Ukraina obchodzi Święta Bożego Narodzenia 7 stycznia, zgodnie z kalendarium prawosławnym, chociaż sylwester był, z uwagi na kulturę sowiecką, ważniejszym świętem na Ukrainie. Na przykład choinka zdobiona na Placu Niepodległości w Kijowie podwaja się jako drzewo noworoczne. Coraz więcej rodzin świętuje Boże Narodzenie na Ukrainie, zarówno dlatego, że chcą powrócić do tej tradycji, która została porzucona po rewolucji rosyjskiej w 1917 r., Jak i dlatego, że chcą nawiązać własny związek z wakacjami.
Święty Wieczór
"Sviaty Vechir", czyli "Święty Wieczór", to ukraińska wigilia. Świeca w oknie wita tych, którzy nie mają rodziny, aby przyłączyli się do obchodów tego szczególnego czasu, a kolacja wigilijna nie jest serwowana, dopóki pierwsza gwiazda nie pojawi się na niebie, co oznacza trzech królów.
Rodziny świętują z świątecznymi daniami przygotowanymi specjalnie na tę okazję. Nie zawierają mięsa, produktów mlecznych ani tłuszczu zwierzęcego, choć można podawać ryby, takie jak śledź. Dwanaście naczyń symbolizuje dwunastu apostołów. Jedną z potraw jest tradycyjnie kutya, starożytne danie z pszenicy, maku i orzechów, a wszyscy członkowie rodziny dzielą to danie. Można by ustawić miejsce, by zapamiętać kogoś, kto umarł. Hay może zostać przyprowadzony do domu, aby przypomnieć zebranym żłóbkowi, w którym narodził się Chrystus, a wierzący mogą uczestniczyć w nabożeństwach tej nocy lub wczesnym poranku Bożego Narodzenia.
Pszenica i kolędowanie
Ciekawym aspektem Bożego Narodzenia na Ukrainie jest wprowadzenie do domu wiązki pszenicy jako przypomnienia przodków i długiej tradycji rolnictwa na Ukrainie.
Wiąz jest nazywany "didukh". Ci, którzy znają ukraińską kulturę, rozumieją znaczenie ziarna dla Ukrainy - nawet ukraińska flaga, z niebiesko-żółtymi kolorami, przedstawia złote ziarno pod błękitnym niebem.
Caroling jest także częścią ukraińskich tradycji bożonarodzeniowych. Podczas gdy wiele kolęd ma charakter chrześcijański, jeszcze inne zawierają elementy pogańskie lub przypominają historię i legendy Ukrainy.
Tradycyjne kolędowanie obejmuje całą obsadę postaci, w tym osobę przebraną za kudłatego zwierzęcia i osobę niosącą torbę wypełnioną nagrodami zebranymi w zamian za piosenki, które śpiewa zespół kolędników. Może być też ktoś, kto nosi słupek zwieńczony gwiazdą, symbolizujący gwiazdę Betlejem, bożonarodzeniowy zwyczaj, który pojawia się również w innych krajach.
Święty Mikołaj na Ukrainie
Święty Mikołaj na Ukrainie nazywa się "Czy Moroz" (Ojciec Frost) lub "Svyatyy Mykolay" (Święty Mikołaj). Ukraina ma szczególny związek ze św. Mikołajem, a figury św. Mikołaja i Moroza są ze sobą ściśle związane - podczas wizyty na Ukrainie można zauważyć, jak wiele kościołów nosi imię świętego związanego z dawaniem prezentów. Niektóre dzieci mogą otrzymać prezenty 19 grudnia, ukraiński Dzień Świętego Mikołaja, podczas gdy inne muszą poczekać do Wigilii na otwarcie wakacji.