01 z 15
Meksykańska Gorąca Czekolada
& copy Suzanne Barbezat Oto zdjęcia niektórych potraw, które mogą Ci się spodobać podczas podróży do Meksyku. Kliknij na obrazek, aby zobaczyć większy i przeczytaj więcej informacji na temat każdego dania.
Ta meksykańska gorąca czekolada jest pyszna. Chleb nazywa się "pan de yema", chlebem żółtkowym. Czekoladę podaje się w misce, aby ułatwić zanurzenie w niej chleba. Jeśli nie tolerujesz laktozy, z przyjemnością dowiesz się, że nadal możesz cieszyć się gorącą czekoladą - po prostu zapytaj o "chocolate de agua".
02 z 15
Champurrado - meksykański napój czekoladowy
Champurrado. & copy Suzanne Barbezat Jest to rodzaj atolu, gęsty napój, który można wytwarzać z kukurydzy, ryżu lub owsa. Champurrado wykonane jest z kukurydzianej masy i czekolady. Świetnie na śniadanie!
Dlaczego nie posmakujesz Meksyku w domu? Oto przepis na champurrado z Przewodnika po meksykańskim jedzeniu.
03 z 15
Huevos Rancheros
& copy Suzanne Barbezat Huevos rancheros to typowe meksykańskie śniadanie. Były one serwowane w 100% naturalnej restauracji. Zrób sobie z tym przepisu Huevos Rancheros z przewodnika About.com's do meksykańskiego jedzenia ..
04 z 15
Chilaquiles - meksykańskie śniadanie
Chilaquiles Verdes. & copy Suzanne Barbezat Chilaquiles to smażone paski tortilli gotowane w zielonym sosie. Tutaj podawane są jajka sadzone i fasola. To sprawia, że bardzo obfite almuerzo .
05 z 15
Meksykańskie śniadanie Enchiladas
& copy Suzanne Barbezat Kocham te enchilady. W ten sposób są obsługiwani w Oaxaca. Są to tortille kukurydziane, które są lekko smażone, a następnie zanurzone w sosie z pieprzu, lekko pikantnym i posypane kruszonym serem. Są przyozdobione cebulą i pietruszką. Mniam!
06 z 15
Meksykańskie omlety śniadaniowe
& copy Suzanne Barbezat To świetny, zdrowy sposób na rozpoczęcie dnia - zwłaszcza, gdy masz zamiar zwiedzać!
Niektórzy podróżujący do Meksyku wolą unikać sałatek ze strachu przed Zemstą Montezumy , ale w większości renomowanych restauracji nie stanowi to problemu, ponieważ czyścą warzywa specjalnymi kroplami, które zabijają bakterie, które mogą wywoływać choroby.
07 z 15
Śniadanie Potzollcalli
Oto zdjęcie śniadania, które jadłem w restauracji Potzollcalli w Mexico City.
08 z 15
Sanborns Breakfast
& copy Suzanne Barbezat 09 z 15
Śniadanie dla dzieci w Sanborns
& copy Suzanne Barbezat Restauracja Sanborns ma bogate menu dla dzieci z mnóstwem zabawnych opcji dla dwunastek. Tak właśnie moja córka jadła śniadanie w Sanborns w Domu Płytek w Mexico City.
10 z 15
Tamales
& copy Suzanne Barbezat Tamales (singular tamal ) to pierogi z ciasta kukurydzianego ze słodkim lub pikantnym nadzieniem. Są zawijane w łuskę kukurydzy lub liść bananowca i gotowane na parze. Tamales to tradycyjne meksykańskie jedzenie, często przygotowywane na specjalne okazje, takie jak Dzień Zmarłych , Boże Narodzenie i Święta Bożego Narodzenia (Dia de la Candelaria).
Dowiedz się, jak zrobić tamales, z przewodnika About.com's do meksykańskiego jedzenia.
11 z 15
Chile en Nogada
Zdjęcie autorstwa Arturo Sanchez, na licencji Creative Commons Chile en Nogada to pyszne tradycyjne danie meksykańskie z interesującą historią. Dowiedz się więcej o Chile en Nogada .
12 z 15
Tortille na Comalu
& copy Suzanne Barbezat Tortille są podstawą kuchni meksykańskiej i towarzyszą niemal każdemu posiłkowi. Najsmaczniejsze tortille są robione ręcznie i gotowane na patelni z gliny, zwanej komicznym .
13 z 15
Gigantyczne Naczynie Krewetkowe
& copy Suzanne Barbezat Dużym plusem, który można uzyskać podczas odwiedzania fantastycznych meksykańskich miejsc na plaży, jest możliwość spróbowania wielu wspaniałych świeżych owoców morza, takich jak te gigantyczne krewetki, które były serwowane w restauracji w Huatulco.
14 z 15
Smażona ryba
& copy Suzanne Barbezat Jeśli zamówisz smażoną rybę, możesz spodziewać się podania całej ryby - głowy i wszystkich.
15 z 15
Cazuelas
& copy Suzanne Barbezat Cazuelas to gliniane garnki. Te cazuelas mają w sobie różne produkty do napełniania tacos. Tacos z tymi nadzieniami nazywa się tacos de cazuela .