Turystyka winna w okolicach Bordeaux

01 z 04

Wycieczki po winach w Bordeaux i okolicach

Bordeaux to jedno z największych miast winiarskich na świecie i serce największego regionu produkującego wina we Francji. Tutaj znajdziesz najbardziej znane nazwiska, które wyczarowują dobre życie. Znajdziesz tu zgrabne winnice skupione wokół tak wielkich zamków Pétrus, Mouton Rothschild, Latour, Haut-Brion, Yqeum i innych.

Obszary uprawy winorośli

Z Bordeaux, Garonne dołącza do Dordogne i obie rzeki płyną na północ do Gironde, a następnie do Morza Atlantyckiego. Główne obszary uprawy winorośli leżą na tzw. Lewych i prawych brzegach. Na wschodzie lewy brzeg składa się z Médoc na północ od Bordeaux i Groby na południe od Bordeaux. Na prawym brzegu najbardziej wysuniętym na północ regionem jest Côte de Blaye, mniej znane, ale warte zbadania na dobre wina po nieco niższych cenach. Poniżej rozciąga się te słynne nazwy: Pomerol i Saint-Emilion (jedno z francuskich zabytków wpisanych na listę światowego dziedzictwa UNESCO ) oraz Entre-Deux-Mers.

Na tej stronie znajdziesz informacje o atrakcjach wina w Bordeaux, wycieczkach po winach poza Bordeaux oraz winiarniach i sklepach.

• Jak dostać się do Bordeaux z Londynu, Wielkiej Brytanii i Paryża .
• 10 innych powodów, aby odwiedzić Bordeaux
• Gdzie się zatrzymać w Bordeaux

Specjalne wycieczki na wino po Bordeaux

Aby zorganizować specjalną wycieczkę zorganizowaną dla osób i małych grup, skontaktuj się z ekspertami z Exclusive France Tours . Założycielka, Marie Tesson, zna swoje terroiry i winnice i może zorganizować wycieczkę, która odbywa się w tych najlepszych domach, które zazwyczaj są zamknięte dla publiczności, prywatnymi wycieczkami po wielkich nazwiskach i okazją do spróbowania swoich win u właściciela.

To wspaniałe przeżycie i pozwala wyjść poza bramy wielkich domów i zrobić zdjęcie. Ekskluzywna Francja może zabrać cię do takich miejsc jak Château d'Yquem.

Ekskluzywne wycieczki po Francji: tel .: +33 493 218 119.

• Sprawdź tutaj ekskluzywną stronę internetową Francji i wspaniały region Bordeaux.

02 z 04

Atrakcje wina, sklepy i targowiska w Bordeaux

W czerwcu 2016 roku otworzyliśmy La Cité du Vin, który wprowadza Cię w świat wina w spektakularny i bardzo zaawansowany technologicznie sposób. To wspaniała nowa atrakcja, dzięki której możesz zwiedzić na całym świecie wina i regiony od Bali po Tajlandię, od Europy Zachodniej po Amerykę Północną, od Bordeaux po Australię. Będziesz potrzebował co najmniej 3 godziny, aby to zrobić poprawnie; lepszym planem jest liczyć się pół dnia, kończąc (lub rozpoczynając) obiad w kawiarni lub restauracji lub piknik na brzegu Garonny poza atrakcją.

Muzeum wina i handlu (Musée du Vin et de Négoce) odbywa się drogą konwencjonalną. Mieści się w starych piwnicach w dawnym regionie handlowym Chartrons. Jest to zakurzone, staroświeckie miejsce, w którym beczki, stare dokumenty, sprzęt do wina, mapy i krótkie filmy pokazują, jak ważne było Bordeaux w historii wina. Kończymy degustacją dwóch różnych win i szansą na zakup. Jest to 41 rue Borie, 00 33 (0) 5 56 90 19 13. Czynne od poniedziałku do soboty w godzinach 10: 00-18: 00. Dorosły 10 €.

Jeśli chodzi o poważne podejście do wina, odwiedź CIVB w Maison du Vin de Bordeaux, siedzibie Conseil Interprofessionnel des Vins de Bordeaux (Bordeaux Wine Council). Tutaj możesz wziąć krótki lub długi i profesjonalny kurs wina. Najlepiej dla odwiedzających jest dwugodzinna degustacja (po angielsku). Działają tylko w lecie; sprawdź tutaj daty i informacje.

Możesz też po prostu wpaść do Le Bar a Vins du CIVB o każdej porze roku, by skosztować szerokiego wyboru win z Bordeaux. 3 cours du 30-Juillet, 00 33 (0) 5 56 00 43 47. Czynne od poniedziałku do soboty w godzinach 11-22.

Festiwal wina w Bordeaux

Wszyscy miłośnicy wina powinni spróbować odwiedzić Festiwal Wina w Bordeaux, który odbywa się co roku na początku czerwca. Odbywa się wzdłuż nabrzeży i jest doskonałą okazją do spróbowania najlepszych win. To poważne z ponad 120 Grand Crus w ofercie. To nie jest miejsce na nieformalne picie; Wycieczka po degustacji kosztuje 60 €. Są też parady i wystawy, można też kupić jedzenie oraz wieczorny pokaz dźwięków i światła oraz fajerwerki. Organizują również wycieczki po winach w niedzielę, za 99 euro od osoby, a za 140 euro można naprawdę wypłynąć łodzią i zjeść kolację wraz z winami z wyboru 3 różnych winnic Château wokół Bordeaux (transport wliczony w cenę).

Rynki

Jeśli chcesz zjeść najlepszy lunch wśród mieszkańców, szczególnie w weekend, idź na zadaszony targ Capucins (Place Capucins, tramwaj C, zatrzymaj się w Saint Michel), gdzie możesz zjeść ostrygi i białe wino z dobrymi mieszkańcami Bordeaux. To nie jest piękne, ale w środku to prawdziwa przyjemność. Otwarte od poniedziałku do piątku w godzinach 6: 00-1: 1; Sobota, niedziela: od godz. 5:30 do 14:00.

W niedzielę pojawia się Marché des Quais (Quai des Chartrons), targ producentów wzdłuż nabrzeża rzeki. Kolejne miejsce dla ostryg i białego wina oraz wiele innych stoisk z jedzeniem. Otwarte słońce, w godzinach 7: 00-13: 00 na posiłki i napoje oraz do 16.00 w przypadku rzemiosła, książek i innych przedmiotów.

Sklepy z winami

Najbardziej znanym w Bordeaux (i najlepszej architekturze) jest L'Intendant, oferujący około 15 000 butelek wina od pokornego do wzniosłego. 2 Allées de Tourny, 00 33 (0) 5 56 48 01 29. Otwarte od poniedziałku do soboty w godzinach 10: 00-19: 30.

Idź do Cave Art & Vins na wyśmienite wina, szczególnie z Bordeaux. Znajdziesz tu również whisky i jedzenie oraz piątkowe wieczory bezpłatne degustacje (od 19 do 21). 2 Place du Palais, 00 33 (0) 5 56 06 35 44. Otwarty od wtorku do sobota w godzinach 10: 00-18: 30; Niedz 10 rano do 2 po południu.

Nie przegap La Vinothèque, który ma ogromny wybór win. 8 cours du 30 Juillet, 00 33 (0) 5 56 52 32 05.

03 z 04

Wycieczki po winach wokół Bordeaux

Pierwszym miejscem, w którym można zarezerwować wycieczkę po winie, jest biuro turystyczne. Prowadzą różnorodne wycieczki, od półdniowego Urban Wine Tour, który zabierze Cię do zamku, a kończy w winiarni w Bordeaux, na rejs statkiem, który zabierze Cię autokarem na wycieczkę po winnicy i degustację w winnym pałacu a następnie wycieczka do twierdzy Vauban w Cussac-Fort-Médoc, wpisanej na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO. Wrócisz do Bordeaux nad rzeką z degustacją win z Bordeaux na pokładzie.

Biuro Turystyczne oferuje także inne wycieczki, które obejmują ponad 16 posiadłości z nagrodami Best of Wine Tourism Awards, co oznacza, że ​​mają wspaniałą architekturę, ogrody lub oferują bardziej nietypowe wycieczki. Większość z nich znajduje się w najlepszych regionach winiarskich w nazwach: Sauternes, Entre-Deux-Mers, Fronsac, Lalande-de-Pomerol i Saint-Emilion. Więc wybierz.

Najlepsza wycieczka

Pojechałem na wycieczkę do trzech różnych posiadłości. Wszystkie te osoby również przyjmują osoby prywatne, dzięki czemu możesz udać się do każdego z nich, a wszyscy mają przewodników mówiących po angielsku. Autokar wyruszył z biura turystycznego o godzinie 9 rano na godzinę podróży do Vignerons Tutiac (Côtes de Bordeaux) w Marcillac w Côtes de Blaye, na północny wschód od Bordeaux. Ta duża winiarnia produkuje wina z 500 różnych posiadłości. Uprawiają również różne odmiany, aby przetestować je w specjalnej winnicy z różnorodnością biologiczną. Ma dobry wybór win w przystępnych cenach.

Vignerons Tutiac
La Cafourche
33860 Marcillac
Tel .: 00 33 (0) 5 57 32 82 83
Witryna: (po francusku)
Odwiedziny i godziny otwarcia

Następnym przystankiem był doskonały 3-daniowy lunch w dawnych stajniach Château Siaurac, a następnie zwiedzanie winnic. To urocza dziewiętnastowieczna klasyczna rezydencja otoczona drzewami i parkiem, wyznaczona jako jedna z francuskich Jardins Remarkables . Właściciel, Paul Goldschmidt, oferuje indywidualne wizyty i degustacje (wycieczki po angielsku), warsztaty i posiłki. Możesz iść lepiej i zostać tutaj. Jest paczka o wartości 580 € dla dwóch osób, a zawiera aperitify, kolację przy świecach i śniadanie oraz wycieczkę i degustację posiadłości.

Château Siaurac
33500 Néac
Tel .: 00 33 (0) 5 57 51 65 20

Jazda do ostatniego Château przeprowadziła nas przez serce najlepszych winnic Bordeaux, obok takich jak Pétrus i zaledwie pół kilometra od słynnego Saint-Emilion. Château Coutet różni się od innych bardzo drogich i prestiżowych posiadłości. Château Coutet jest w tej samej rodzinie od 1601 roku i trzy pokolenia nadal mieszkają na osiedlu. Mogą produkować wino Grand Crus, ale są bio-dynamiczne, nie używają żadnych chemikaliów i zbierają ręcznie, a nie maszyn. Mała posiadłość nie jest wielka, a powitanie jest autentyczne. A wina? Doskonała i bardzo dobra jakość.

Château Coutet
3330 Saint-Emilion
Tel .: 00 33 (0) 5 57 74 43 21
Website: (w języku angielskim)

Sprawdź także trasę Grand Crus.

04 z 04

Gdzie można pić wino w Bordeaux

Niewiele można porównać do siedzenia w kawiarni na świeżym powietrzu, gdy słońce powoli zachodzi, i wypicia szklanki Bordeaux, kiedy oglądasz świat.

Biuro Turystyczne ma szlak Urban Wine Trail do pobrania, zabierając Cię na wycieczkę po winiarni w Bordeaux. Oto kilka zaleceń.

W pobliżu winiarni Bordeaux znajduje się Max Bordeaux, 14 Cours de l'Intendance, tel .: 00 33 (0) 5 57 29 23 81. Mieści się w imponującym pokoju w stylu Art Deco, jest to miejsce do degustacji Wina Grand Cru Classé. 25 funtów za szklankę wprowadza do takich miejsc jak Latour, Margaux, Haut-Brion, Cheval Blanc, Mouton Rothschild i Yquem. Cheapskates może wybrać wino stołowe w cenie 1 funta za szklankę.

Jeśli odwiedzasz CIVB, aby dowiedzieć się więcej, wpadnij do Le Bar a Vins du CIVB o każdej porze roku, aby wypróbować szeroki wybór win z Bordeaux. 3 cours du 30-Juillet, tel .: 00 33 (0) 5 56 00 43 47. Od poniedziałku do soboty 11: 00-22: 00

Włoski właściciel Le Wine Bar, 19 rue des Bahutiers, 00 33 (0) 5 56 48 56 99, ma międzynarodową perspektywę oferującą około 340 win: 87 z Bordeaux, 88 z innych części Francji, 87 z Włoch i 76 z całego świata. Trzeba też jeść, ale to nie przeszkadza włoskim serom i wędlinom, a także foie gras i magret de Canard w ofercie. Od poniedziałku do soboty od 19 do północy; sprawdź stronę internetową na otwory na lunch.

Chez le Pepere, 19 Rue Georges Bonnac, 00 33 (0) 5 56 44 71 79, jest wspaniałym miejscem do spożywania win z całej Francji (plus duży wybór piw), podawane wraz ze specjalnym serem i wędlinami, trochę Jazz i dużo rugby. Sprawdź specjalną kartę win, pieśni i kiełbasy za 10 €. Od wtorku do soboty 17: 00-1: 30.