Niektóre z najlepszych restauracji i lokali gastronomicznych na Wyspach Dziewiczych Stanów Zjednoczonych
Thomas obejmuje wszystkie kulinarne bazy dla podróżników szukających dobrego posiłku i dobrej zabawy. Znajdziesz wspaniałe pizzerie, bary na plaży, stawy z owocami morza i oczywiście wyśmienitą kuchnię z wpływami klasycznymi i karaibskimi. Oto niektóre z najlepszych restauracji na St. Thomas , z których większość znajduje się w lub w pobliżu stolicy Charlotte Amalie, francuskich przedmieść lub wschodniego miasta portowego Red Hook.
01 z 06
Bella Blu
Restauracja Bella Blu, St. Thomas, USVI. © Bob Curley Frenchtown, port rybacki na obrzeżach centrum Charlotte Amalie, stał się czymś w rodzaju lokalnej mekki kulinarnej. Lokale gastronomiczne obejmują restauracje typu delikatesy, pizzerie i ekskluzywne lokale gastronomiczne, a lokal Bella Blu zajmuje najwyższe poziomy. Jeśli masz ochotę na autentyczny austriacki sznycel z wiener (a kto nie jest na wakacjach na Karaibach?), To jest twoje miejsce; W menu jest także szeroki wybór dań kuchni śródziemnomorskiej i bogata karta win.
Malowana na niebiesko-żółto i ozdobiona jaskrawymi i cudacznymi dziełami sztuki, Bella Blu to uczta dla oczu i podniebienia. Wygląda to nowocześnie i modnie, ale tak naprawdę jest jedną z najstarszych restauracji na wyspie, ostatnio świętującą 30-lecie działalności.
02 z 06
Ciasto w całości
Pie Ogólna restauracja, St. Thomas, USVI. © Pie Whole Piwo i pizza - czego nie lubić? Na przedmieściach St. Thomas's Frenchtown (w odległości krótkiego spaceru od centrum Charlotte Amalie ), Pie Whole wyróżnia się wśród tłumu z kromkami i cygańskimi doskonałymi pierożkami z cegieł oraz najlepszym wyborem najlepszych gatunków na wyspie. Rozpocznij od frescetta, bruschetta Pie Whole na bruschetcie podawana na chrupkim cieście i zwieńczona pokrojonymi w kostkę pomidorami (lokalnie i ekologicznie), czerwoną cebulą, bazylią i mozzarellą. 13-calowe pizze są dostarczane z różnymi dodatkami, z bardzo cenionym poświęceniem dla świeżych i domowych składników - nawet kiełbasa jest domowej roboty. Podstawowy placek to miłośnik sera, z mieszanką mozzarelli, pecorino romano, parmezanu reggiano, asiago i provolone na bazie sosu pomidorowego San Marzano (lub oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, jeśli nie chcesz czerwonego sosu).
Pie Whole ma pełny bar i kilkanaście win przy kieliszku, co robi imponujące wrażenie na tak małym miejscu. Pijący piwo w twojej grupie poczuje się, jakby znaleźli niebo w tropikach z tak wieloma niesamowitymi etykietami na kranach i butelkach, w tym wieloma piwami trapistów, imperialnymi stoutami i wieloma innymi rzeczami z Belgii, Niemiec i innych krajów. La Trappe Dubbel, ktoś?
03 z 06
Stary kamienny dom
Jeśli świętujesz specjalną okazję podczas wizyty w St. Thomas (lub po prostu chcesz zaimponować nowemu przyjacielowi, którego spotkałeś na plaży), dokonaj rezerwacji w Old Stone Farmhouse, położonym na wzgórzach powyżej Charlotte Amalie. Ta ekskluzywna restauracja została nagrodzona 4 diamentami AAA i znajduje się w pobliżu pola golfowego Mahogany Run w odrestaurowanym XVIII-wiecznym budynku gospodarczym. Blask świecy, kominek i masywne kamienne ściany w jadalni zapewniają poczucie eleganckiej intymności, ale tak jak w każdej odpowiedniej karaibskiej restauracji, jest otwarta ściana, przez którą może przepływać zimna bryza.
Szef kuchni, Greg Englehardt, lubi przynosić posiłki do kuchni - prowadzony jest długim korytarzem ozdobionym notatkami i nazwiskami poprzednich gości na stole, na którym można ręcznie wybrać danie główne z bloku rzeźnika szefa kuchni. Jeśli chcesz bardzo francuskiego doświadczenia, zacznij od nóg escargot lub żab. Chcesz iść na wyspę? Spróbuj koźlęta z curry jako danie główne lub smażoną na woku dynia z dyni z zachodniego Indii.
Po odwiedzeniu kuchni i zjedzeniu kolacji, możesz przesiąść się na deser na deser, pod gwiazdami z kuchni cukierków i baru z rumem.
04 z 06
Havana Blue
Na drinka, kolację lub tapas restauracja przy plaży na St. Thomas nie ma nic piękniejszego niż Havana Blue, położona bezpośrednio przy piaszczystej plaży Morningstar, w pobliżu kompleksu hotelowego Marriott. Restauracja wygląda jak duża, piękna kabina plażowa, z otwartymi ścianami, zmysłowym niebieskim światłem i czystymi białymi zasłonami przesuwającymi się w morskiej bryzie. Poziom plaży jest zdominowany przez duży, kwadratowy bar, gdzie można odpocząć nad koktajlami zmieszanymi z karaibskim rumem lub innymi likierami z górnej półki i skubać słodkie lub pikantne tapas. Na górze główna jadalnia zawiera menu z łaciną (szczególnie kubańską) i wschodnimi wpływami. Jeśli masz na to ochotę, siedmiodaniowe menu szefa kuchni sprawi, że będziesz gryźć i popijać godzinami.
05 z 06
Iggies Beach Bar and Grill
Iggie's Restaurant, St. Thomas, USVI. © Bob Curley Moim zdaniem, żadna wizyta na Karaibach nie jest kompletna bez kilku godzin spędzonych na wapnowaniu w barze na plaży, ale zwyczajne, boczne dziury pod wodą są zaskakująco rzadkie w St. Thomas. Więc dziękujcie Bogu za Iggie, która jest najlepszym barkiem na plaży na wyspie i nadal jest silna po 20 latach.
Iggies znajduje się w sąsiedztwie ośrodka wypoczynkowego Bolongo Bay Beach i oferuje dobre jedzenie w obfitych porcjach, stoły na piasku, duży, przyjazny bar z dużą ilością piwa i rumu (happy hour to codziennie od 16.00), rozrywka na żywo w nocy. Jestem także wielkim fanem ich specjalnych wydarzeń: Iggies podaje w środy wspaniałą kolację w formie bufetu z Indii Zachodnich, która jest także karnawałową nocą z limbo, pożeraczami ognia i wizytą od mum jumbies na stiltach. Iggies oferuje we wtorki nóżki z kraba-jedzą, a w niedziele grill z przekąskami i muzyką na żywo. Możesz zagrać w siatkówkę plażową, czekając na stolik, a po kolacji wypiąć kilka melodii karaoke. Albo po prostu odpocznij i obserwuj zachód słońca palcami stóp w piasku i drinkiem w dłoni.
06 z 06
Fish Tales Bar & Grill
Jeśli chodzi o zalecenia kulinarne w Red Hook, i niezmiennie miejscowi wymienią Fish Tales. Ta położona nad wodą restauracja z dużym odkrytym tarasem znajduje się zaledwie kilka kroków od terminalu promowego, z którego odpływają łodzie z St. John. Być może, co ważniejsze, znajduje się zaraz obok floty rybackiej Red Hook, dodając wiary w chwalenie się serwowaniem najświeższych ryb na wyspie.
Nie, że menu jest ograniczone do lokalnego połowu dnia: w rzeczywistości znajdziesz wszystko od alaskańskich nóżek kraba na ostrygi Prince Edward Island obok karaibskich grillowanych homarów i żółtych snapperów wyciągniętych z pobliskich wód. Fish Tales serwuje nawet krewetki, ostrygi i muszelki po'boys - smak Nawlinów na wyspach.