01 z 13
Top Places to Score Fried Chicken In Chicago
Stanley's Kitchen and Tap Jako, że Chicago nadal rozwija swoją grę na arenie światowej, jeśli chodzi o świetnie się bawili , najwięksi gracze miasta nie zapomnieli o swoich korzeniach. Zdają sobie sprawę, że ludzie nie mogą jeść w drogich restauracjach na każdy posiłek, więc nawet żywność wygodna została podniesiona.
Podgrzewanie Windy City jest sceną smażonego kurczaka. Ten chrupiący drobiu w stylu południowym przyciąga tak wiele uwagi, że na jego cześć odbyło się kilka festiwali. Począwszy od domowych spotkań po modne, skoncentrowane na koktajlu miejsca, oto absolutnie najlepsze miejsca na smażoną kolację z kurczakiem w Chicago.
02 z 13
Bavette's Bar & Boeuf's Southern Fried Chicken
Bavette's Bar & Boeuf Na północy Bavette's Bar & Boeuf pozostaje jedną z najlepszych ofert tego obszaru z wielu powodów. To jeden z najmodniejszych steakhouse w mieście , najseksowniejszych cocktail barów, a także intrygujący bar w piwnicy która przyciąga odwiedzających celebrytów i lokalne gorące strzały. To, o czym większość ludzi nie wie, to smażony kurczak Bavette'a. Nie śpij na tym. Jest nieco ostry - z wszystkimi dobrymi nutami smakowymi - i towarzyszy mu maślanka, sos ranch, puree ziemniaczane, słodki groszek i sos cipollini. Pieczone słodkie ziemniaki z dodatkiem brązowego cukru i masła lub szpinak ze śmietaną, serem pleśniowym i karmelizowaną cebulą to także świetne strony do rozważenia.
Adres: ul. Kinzie 218, 312-624-8154
03 z 13
Big Jones "Award-Winning Fried Chicken
Big Jones Andersonville , ulubiony przez szefa kuchni klejnot Big Jones , smaży tak dobrze kurczaka, że można by pomyśleć, że jesteś na głębokim południu. Zdobył wiele nagród za swoją złożoność i poświęcenie sezonowym i dobrze zaopatrzonym składnikom. Najpierw jest pokryta wysoko sezonowaną bagrownicą, a następnie smażona na smalcu liściastym, smalcu z szynką i klarowanym masłem. Jest serwowany z zielenią voodoo i masłem - co jest tak uzasadnione. Kolejnym świetnym akompaniamentem jest succotash, przygotowywany z lokalnej słodkiej kukurydzy, groszku z wyspy morskiej i domowej roboty tasso. Kurczak jest przygotowywany na zamówienie, gotowanie trwa 30 minut i na pewno warto poczekać.
Adres: 5347 N. Clark St., 773-275-5725
04 z 13
Domowa kuchnia z kurczaka i gofrów w Chicago
Dom kurczaka i gofrów w Chicago Usytuowany w artystycznej dzielnicy Amsterdamville, oryginalna lokalizacja jest otwarta od śniadania do kolacji. Jego znakiem rozpoznawczym - oczywiście - jest smażony na maśle kurczak i gofry, a klienci mogą zamówić go w zwykłym stylu lub w mnóstwie unikatowych nowych ofert. Do naszych ulubionych należą smażony kurczak w kostce, wędzony w tandetnym omletie z domowym gofrem lub smażonym kurczakiem w sosie tłustym i cebulką z gofrem na boku. Restauracja jest BYOB i tylko 10 minut na północ od Hyde Parku .
Adres: 3947 S. King Dr., 773-536-3300
05 z 13
Harold's Chicken Shack Dwuczęściowa kolacja z łagodnym sosem
Harold's Chicken Shack Żadna lista smażonych kurczaków nie byłaby kompletna bez włączenia Harold's Chicken Shack. Chodzi jednak o to, że goście muszą udać się do właściwego Harolda, ponieważ niestety kurczak nie jest spójny w ogóle. Jedna osoba może zaufać lokalizacji w zachodniej pętli . Jest w samym sercu akcji najlepszych barów, restauracji i galerii w mieście , a ponadto jest o wiele tańsze niż większość miejsc na tej liście. Sekret kurczaka Harolda jest w sosie (dostać go z boku) i pamiętaj, aby zamówić łagodny, cierpki. Ta placówka jest BYOB z telewizorami z płaskim ekranem do oglądania gier.
Adres : 804 W. Washington Blvd., 312-226-9866
06 z 13
Kurczak z kurczaka smażonego na maśle z miodem
Kurczak smażony z masłem miodowym Przeciętnie pracownicy kuchni w restauracji Masło z kurczaka smażone na miodzie w Logan Square 150 kurczaków dziennie. Kury są hodowane w sposób humanitarny, wolne od antybiotyków i pochodzą z gospodarstwa w Indianie, co czyni je jednymi z najmłodszych ptaków w mieście. Ale prawdziwa magia ma miejsce, gdy kurczak pojawia się na talerzach: kurczak z podpisu pochodzi z domowej roboty miodem maślanym, które powinno być skropione mięsem. Inne główne punkty menu to kanapka z masłem miodowym z masłem, kurczak i kasza oraz smażony kurczak i tosty francuskie z syropem klonowym.
Adres: 3361 N. Elston St., 773-478-4000
07 z 13
Leghorn Cafe Smażone Kanapki z Kurczakiem
Kurczak leghorn Kanapki z kurczakiem są specjalnością w River North Placówka Leghorn , a najlepsze jest to, że goście mogą je dostosować. Na przykład, goście mogą wybrać krój naturalnego mięsa lokalnego (piersi lub uda), stylu ( gorący kurczak Nashville lub marynowane ogórki), chleb (bułka lub domowe ciastko) i sos (musztarda miodu kreolskiego, maślanka rancho verde, Leghorn house "catsup", itp.). Można je również pokryć lokalnym cheddarem, domowym masłem karmelowym z serem pleśniowym lub dymiącym boczkiem.
Adres: 600 N. LaSalle St., 312-944-4444
08 z 13
Oyster Bah
Oyster Bah Smażony kurczak jest jednym z najlepszych dań w menu w słynnej restauracji Oyster Bah w Lincoln Park . Szef kuchni Pete Balodimas mówi, że musi przejść rygorystyczny proces, zanim dotrze do stołu: jest on prażony przez trzy dni, a następnie marynowany w domowym nadzieniu z mąki kukurydzianej, podawanym w starej zatoce, przez trzy godziny, po czym wchodzi do frytownicy. Balodimas mówi, że to najlepszy koreański i południowy smażony kurczak. Chodzi o sterty puree ziemniaczanego i cole slaw.
Adres: 1962 N. Halsted St., 773-248-3000
09 z 13
Parson's Chicken & Fish
Parson's Chicken & Fish Parson's , na Logan Square , zaznaczył swoją obecność na scenie gastronomicznej w Chicago w 2013 roku, kiedy wprowadził Negroni slushie do świata. Kilka z nich dobrze smakuje ze smażonym kurczakiem Amish, który jest nasycony cytrusami, scallionami, rumem, habanero i niektórymi tajnymi przyprawami. Pojawia się z kremowym cole slaw i plasterkiem tosty z Teksasu.
Adres: 2952 W. Armitage Ave., 773-384-3333
10 z 13
Roister's Fried Chicken Sandwich
Hulać Czy była jakakolwiek wątpliwość, czy Grant Achatz - sława Alinei - mógłby wydobyć jedną z najlepszych kanapek z kurczakiem w Chicago? W swoim piątym lokalu, Roister , z partnerem biznesowym Nickiem Kokonasem, kanapka z kurczakiem jest serwowana w porze lunchu i wzbudza zainteresowanie wśród najbardziej wybrednych smakoszy w Chicago. Kto wiedział, że coś tak prostego może zmusić ludzi do takiego szału? Dwa chrupiące kawałki soczystego kurczaka umieszcza się pomiędzy bułeczką i zwieńczone gorącym sosem z sunchoke i majonezem z rumianku. Roister znajduje się obok Next .
Adres: 951 W. Fulton Market
11 z 13
The Roost Carolina Kitchen's Fried Chicken
The Roost Carolina Kitchen Fani smażonego kurczaka przybywają na North Side do The Roost dla jego wygodnych faworytów żywności, w tym kurczaka z podpisu, herbatników z maślanki i brzoskwiniowego szewca. Diners może dostać "kość" lub "kość" w stylu Nashville gorąco, zioła przyprawione lub ostre. Są dostarczane z ręcznie krojonymi chipsami ziemniaczanymi, serem mac 'n' lub sosem z ogórków.
Adres: 1467 W. Irving Park Rd., 312-261-5564 lub 457 N. Milwaukee Ave., 312-877-5738
12 z 13
Stanley's Kitchen & Tap
Stanley's Kitchen and Tap Na długo przed tym, jak wszystkie modne, inspirowane południem restauracje zostały otwarte na North Side, Stanley's zrobił swój ślad w Lincoln Park . Większość ludzi korzysta z wygody w niedziele, kiedy oferowany jest brunch "all-you-can-eat" za 14,99 $ za osobę. W menu jest oczywiście smażony maślanka, więc jeśli masz ochotę, możesz zwariować. Kawałki są hojne i najlepiej sparować z domowym serkiem mac 'n', herbatnikami i puree ziemniaczanym. Przyjdź we wtorek za 15-cio kilogramowe wiadro z kurczaka.
Adres: 1970 N. Lincoln Ave., 312-642-0007
13 z 13
Twice-Fried Chicken z Yusho Hyde Park
Yusho Hyde Park Zobacz cuda nauki w Muzeum Nauki i Przemysłu , a następnie rozkoszuj się cudami smażonego kurczaka kilka minut od placówki Hyde Park w Yusho . Sklep z makaronem inspirowany kuchnią japońską prezentuje wiele potraw ramenowych - w tym ramen z kurczaka z kurczakiem i sałatką collard - ale każdy posiłek powinien rozpoczynać się od smażonego na dwa razy kurczaka z chile, zielonej herbaty i sosu z limonką.
Adres: 1301 E. 53rd St., 773-643-1652