Najlepsze Gastro Puby w Dusseldorfie

Gdzie znaleźć najlepsze piwo Alt i lokalną kuchnię

Spragniony w Düsseldorfie ? Miasto słynie z Altbier w kolorze miedzi i górnej fermentacji, a co jest lepszym miejscem na delektowanie się Alt niż tradycyjnym pubem gastronomicznym? Oto jedne z najlepszych pubów i restauracji gastronomicznych w Altstadt (Stare Miasto) w Dusseldorfie , wszystkie produkujące własne piwo na miejscu.

Czym jest Altbier?

Tłumaczenie "Old Beer" może nie brzmi tak smacznie, ale to kwintesencja piwa w Dusseldorfie jest praktycznie przystankiem, gdy jesteś w mieście. Jego nazwa pochodzi od tego, że jest to top-fermented, tradycyjny styl warzenia. Ma charakterystyczny czysty, chrupiący smak, podobny do lager. Jeśli szukasz tego w sklepie w Niemczech, marka Diebels jest najbardziej popularna, ale powinieneś naprawdę wypróbować te małe lokalne browary dla najlepszej reprezentacji.

Sticke Beer

Każdy z tych tradycyjnych browarów produkuje także niewielką porcję sezonowego piwa Sticke . Oferowany dwa razy w roku, w styczniu i październiku , możesz spróbować legendarnego mocnego piwa o zawartości alkoholu 6%. Zauważ, że różne browary nazywają to innym cieniem. Na przykład Browar Schlüssel pisze, że Stike i Schumacher nazywają to Latzenbier .

Zostałeś ostrzeżony. Nie opuszczaj Dusseldorfu bez zamawiania kufla ... lub kilku.

• 01 z 06

  Zum Schiffchen

  Ten gastro pub, który tłumaczy się na "małą łódź", istnieje od prawie 400 lat. Jest to jedna z najstarszych restauracji w Düsseldorfie i dumna z faktu zaliczenia Napoleona do swoich gości. Nadal istnieje specjalny "Kąt Napoleona".

  Wnętrze jest rustykalne i przytulne, a latem także ogródek piwny Biergarten . Specjalności restauracji obejmują domowej zupę z kluskami wątrobianymi i śledź "Rhineland style" z sosem śmietanowym, jabłkami, cebulą i ziemniakami. Podążaj za dewizą Nadrenii,

  "Mr moss rongkeröm satt whde, sons mäkt dat janze Esse kinne Spass"
  Musimy się rozkoszować lub nie lubić jeść.

  • Adres: Hafenstrasse 5, 40213
  • Tel: 49 211 132421

• 02 z 06

  Zum Schlüssel

  Ten rustykalny browar i pub został założony w 1850 roku. Obiekt położony jest przy ulicy Bolkerstrasse w samym sercu für bawängerzone w Düsseldorfie (deptak). Świeże piwo Original Schlüssel doskonale komponuje się z lokalną kuchnią restauracji. Spróbuj Talerza Rzeźnika z kiełbasą czosnkową, kiełbasą, pieczonym kaszanką, boczkiem, kiszoną kapustą i puree ziemniaczanym.

  Możesz także wybrać się na zwiedzanie browaru Schlüssel. To wyjątkowe zakulisowe spojrzenie na to, jak powstaje piwo z górnej fermentacji. Zadzwoń pod numer 49 - (0) 211 - 828 955 20, aby umówić się na wycieczkę (minimalny rozmiar to 10 osób). Wycieczka kosztuje 10 euro za osobę i obejmuje 2 kieliszki oryginalnego piwa Schlüssel.

  • Adres : Bolkerstrasse 41-47, 40213
  • Tel : 49 0211 82 89 55 0

• 03 z 06

  Uerige Obergärige Hausbrauerei

  Uerige produkuje swoje piwo od 1862 roku. Poza Altbier , mają też świeże piwo Weizenbier (piwo pszeniczne). W poniedziałki, soboty i niedziele browar oferuje pyszne, ograniczone menu. Spróbuj ich słynnej zupy grochowej lub gulaszu.

  Od 2014 r. Browar oferuje interaktywną fasadę medialną "Public Brewing", która zaprasza ludzi do warzenia własnego piwa.

  • Adres : Berger Strasse 1, 40213
  • Tel : 49 0211 866990

• 04 z 06

  Brauereiausschank Frankenheim

  Braumeister Heinrich Frankenheim założył ten browar w 1873 roku i przez wieki niewiele się zmieniło. Rodziny i przyjaciele wciąż się tu gromadzą, by cieszyć się uroczą atmosferą, Altbier i lokalnymi specjałami.

  Browar nadal ewoluuje dzięki mieszance Altbier i Cola Merge (często nazywanej Diesel), tworząc nowy napój Düsseldorf, Frankenheim Blue.

  • Adres : ulica Wielandstraße 16, 40211
  • Tel : 0211 351447

• 05 z 06

  Brauerei im Füchschen

  Restauracja i browar Zum Füchsen ("mały lis") został otwarty w 1848 roku i znajduje się na Ratingerstrasse. Jest popularny wśród mieszkańców z jego marynowaną potrawą marynowaną w stylu Rhineland z Rotkohl (czerwona kapusta), knedlami ziemniaczanymi i sosem jabłkowym. Jeśli czujesz się trochę przepełniony, spróbuj lokalnego likieru z ziołami Düsseldorf, Killepitsch .

  Dowiedz się żargonu o piwowarstwie z Braumeesterem (piwowar rzemieślniczy) lub Zappes (mistrz keg) przed Köbach (kelner w hali piwnej w Nadrenii) przynosi kolejną rundę.

  • Adres : Löricker Str. 1, 40547
  • Tel : 49 211 137470

• 06 z 06

  Brauerei Kürzer

  Wraz z Füchschen, Uerige i Schlüssel, Kürzer jest jednym z najstarszych gastropubów warzających się w Altstadt . Przemysłowe, wyłożone cegłą ściany otaczają tętniące życiem, nowoczesne wnętrza. Piwo może być tradycyjne, ale klimat nie jest.

  • Adres : Kurze Strasse 20, 40213
  • Tel : 49 0211 322696