Wycieczka po fabryce (i degustacja!) Ulubionego niemieckiego likieru Jagermeister
Kiedy myślisz o niemieckim alkoholu , piwo jest zwykle pierwszym napojem, który przychodzi ci na myśl. Ale kiedy sięgasz po ciemniejsze rzeczy, trawienny trawien Jägermeister jest najbardziej rozpoznawalnym likierem niemieckim. Chłopcy z Frat mogą wiedzieć, że to tylko jeden element Jägerbomb (kieliszek Jägermeister wpadł do szklanki Red Bulla), ale w rzeczywistości doskonale jest pić samodzielnie. Preferowane, faktycznie.
Czytaj na temat niemieckiego likieru Jägermeister i odwiedź jego dom, gdzie jest butelkowany poza Berlinem z wycieczką po fabryce i degustacją.
Krótka historia Jägermeister
Napój jest rezultatem mężczyzny i jego syna. Wilhelm Mast założył Jägermeister w 1878 roku jako hurtownia win i fabryka octu. Jego syn miał różne pomysły. Curt Mast opracował coś, co stało się pysznym napojem znanym jako Jägermeister w 1934 roku. Zostało ono opublikowane w 1935 roku, czasami pod nazwą Göring-Schnaps .
Dzisiaj Jägermeister jest wiodącym niemieckim digestifem ziołowym i ma fanów na całym świecie.
Jägermeister w Niemczech
Nazwa "Jägermeister" oznacza "Mistrz łowiecki" i rejestruje szacunkowy 35% alkohol objętościowy. Jägermeister jest oznaczony teraz ikonicznym symbolem świecącego krzyża między rogami jelenia. Jest to nawiązanie do patrona łowców świętego Huberta, który miał tę samą wizję podczas polowania.
Na etykiecie znajduje się również werset z Weidmannsheil autorstwa Oskara von Riesenthala,
Das ist des Jägers Ehrenschild,
daß er beschützt und hegt sein Wild,
weidmännisch jagt,
wie sich's gehört,
den Schöpfer im Geschöpfe ehrt.
(To honor myśliwego, że on
Chroni i zachowuje swoją grę,
Poluje na sportowców, honoruje
Stwórca w swoich stworzeniach.)
Gruby i prawie czarny w kolorze, nieznany może myśleć, że to nie jest coś, co należy włożyć do ust. Ale aromatyczna mikstura jest w rzeczywistości całkiem do picia. Wykonane z tajnej mieszanki 56 naturalnych ziół i przypraw to Kräuterlikör (likier ziołowy). Niektóre z jego składników zostały zidentyfikowane jako skórki owoców cytrusowych, lukrecji, szafranu, imbiru i jagód jałowca, ale pozostałe są poufne. Pomimo ciągłych plotek, jednym z tych składników nie jest krew jelenia.
Te tajemnicze składniki są drobno zmielone, moczone w wodzie i alkoholu przez 2 do 3 dni, a następnie są filtrowane i przechowywane w dębowych beczkach przez około rok. Po tym spokojnym czasie likier ponownie filtruje się i miesza z cukrem, karmelem i wodą. Następnie jest filtrowany i butelkowany. Aby służyć, ten napój powinien być zimny jak lód - najlepiej w temperaturze 0 ° F.
Tradycyjnie w kulturze niemieckiej digestif jest niezbędnym elementem dobrego zdrowia. Po upieczeniu się mięsem i ziemniakami (czyli dobrym niemieckim jedzeniem), digestif jest pijany, aby pomóc w trawieniu. Drobne kieliszki digestif są nadal dostępne w pasku typu bullet w niektórych barach i restauracjach w starej szkole . Po prostu patrz, jak starsze panie dają sygnał digestif . Kto wiedział, że alkohol może być użyty, abyś poczuł się lepiej?
Niemcy.
Jägermeister Factory Tour
Odwiedzający mogą zwiedzić miejsce, w którym Jägermeister ma swoją siedzibę w Wolfenbuttel w Niemczech, około 200 km na zachód od Berlina. Wycieczki mogą być 4,5-godzinną wersją, która obejmuje spojrzenie na miasto i lunch (zorganizowane przez centrum informacji turystycznej Wolfenbuttel) lub po prostu obejmie 1,5 godzinną wycieczkę po fabryce Jägermeister. Podczas gdy nie dowiesz się wszystkich tajnych składników, angielski lub niemiecki przewodnik poprowadzi odwiedzających przez produkcję do piwnicy z ziołami i przez degustację.
Bilety w cenie 19,50 euro dla grup od 10 do 30 osób. Indywidualne wycieczki mogą być organizowane również pierwszego dnia miesiąca od godziny 10:30 od poniedziałku do piątku. Minimalny wiek to 18 lat.
Zarejestruj się z wyprzedzeniem, wysyłając wiadomość e-mail do fabryki Jagermeister na tours@jaegermeister.de.
W Altstadt znajdują się również sklepy Jägermeister, które przywożą trochę Niemiec do domu .
A jeśli nie uda ci się dotrzeć do Wolfenbuttel, legendarny trunek można kupić w każdym sklepie spożywczym.