Małe górskie miasteczko Boulder w stanie Kolorado szczyci się lokalną kulturą piwowarską na równi ze scenami warzenia w Oregon, Kalifornii, Północnej Karolinie i Michigan. W rzeczywistości Colorado ma ponad 300 browarów i produkuje więcej piwa na mieszkańca niż gdziekolwiek indziej w kraju.
Boulder , będący ojczyzną flagowego kampusu uniwersytetu w Kolorado, wpisuje się w tradycję browarnictwa w Kolorado, w tym wiele lokalnych browarów i browarów, które produkują grono znanych piw rzemieślniczych.
Chociaż zazwyczaj można zamówić lokalne piwa w dowolnym barze i restauracji w mieście, jeśli planujesz odwiedzić Boulder w tym roku, zatrzymanie się w jednym z najlepszych browarów w okolicy jest najlepszym sposobem, aby skosztować najnowszych paczek pysznych naparów w Kolorado .
01 z 05
Avery Brewing
W popularnym pokoju z przekąskami w East Boulder, Avery może poszczycić się 21 kunsztownymi naparami, prawie trzykrotnie przewyższającymi średnią liczbę browarów w Kolorado. Degustery lub pełne kufle są dostępne dla wszystkich aktualnych piw, a darmowe wycieczki po browarach są oferowane codziennie o 16 w dni powszednie i 14 w weekendy.
To nie tylko wielkość, Avery konsekwentnie wypuszcza jedne z najlepszych piw na rynku. Jego samozwańcze zamiłowanie do warzenia tego, co jego piwowarzy lubią pić, "z całkowitym lekceważeniem tego, czego wymaga rynek", prowadzi do smacznych i twórczych mikstur, takich jak seria Demons of Ale, wiele beczkowych warzelni i sezonowy czekoladowy mennica . Mniej przygód mają również wiele świetnych opcji, w tym Ellie's Brown Ale i White Rascal Belgian Wheat.
02 z 05
Boulder Beer
Dumnie obwieszczając, że jest "pierwszym minibrowarstwem w Kolorado", Boulder Beer dostarcza spragnionym ludziom z Boulder (i nie tylko) lokalnych ulubionych, takich jak Buffalo Gold i Hazed.
Pokój z przekąskami przypomina bardziej restaurację z bogatym menu żywności i pełnym barem. Boulder Beer ma 15 piw z kranu, składających się głównie z belgijskich piw, piwowarów, porterów i pszenic. Możesz posmakować Boulder Beer lub uczestniczyć w codziennym bezpłatnym zwiedzaniu browaru od poniedziałku do soboty.
03 z 05
Upslope Brewing
Upslope wpadł na scenę browarnictwa w połowie roku 2000, publikując swoją pierwszą partię do publicznej wiadomości jesienią 2008 roku. Od tego czasu ten niewielki mikrobrewer zyskał sobie sławę w społeczności Boulder dzięki unikalnym mieszankom.
Garść całorocznych piw tylko w aluminiowych puszkach - wybór, który ludzie w Upslope mówią, że jest lepszy dla pijącego, piwa i środowiska. Oczywiście, jeśli ktoś ma ochotę na szkic, zawsze możesz zatrzymać się przy przytulnym barze w North Boulder, który jest otwarty codziennie z wyjątkiem niedziel i poniedziałków.
04 z 05
Twisted Pine
Nieustannie zmieniająca się zmiana kranów w Twisted Pine obejmuje dziesiątki czystych, niepasteryzowanych naparów o gamie stylu. Sam browar jest charakterystyczny i tętniący życiem, z dużą, przytulną knajpką, zwaną "Ale House", która obejmuje pełny bar i restaurację czynną codziennie do 8 lub 9 wieczorem.
Od flagowego Hoppy Boy India Pale Ale po sezonową Ghost Face Killah z gorącym pieprzem, Twisted Pine ma coś do zaoferowania prawie każdemu, od najbardziej konserwatywnego do najbardziej odważnego podniebienia.
05 z 05
Mountain Sun i Southern Sun
Bardziej w stylu browaru niż browar, Mountain Sun znajduje się w centrum Pearl Street Mall i wyróżnia się jako gościnny, żywy kawałek życia Boulder. Z tuzin piw na raz, każdy, kto wchodzi przez drzwi, ma wybór inspirowanych kolorami Colorado piw, ale również porterów, bursztynów i stoutów.
Mountain Sun stara się promować ciepłą, przyjazną atmosferę społeczności. Nie jest niczym niezwykłym oferowanie bezpłatnych próbek tylko po to, aby wejść do środka. I jak sama nazwa wskazuje, Southern Sun Pub jest drugą lokalizacją Mountain Sun w South Boulder, oferując o wiele więcej miejsca z tym samym menu i wyborem piwa.