Gdzie cieszyć się bawarską gościnnością w najlepszym wydaniu
Jeśli chcesz wypić swojego bawarskiego Biera tak, jak powinno być, odwiedź jedną z wielu piwnych sal w Monachium ; większość z nich warzy własne piwo, a twój drink smakuje jeszcze lepiej z talerzem lokalnych specjałów i muzyką oompah. Oto wybór jednych z najlepszych piwnych sal w Monachium, gdzie można cieszyć się bawarską gościnnością w najlepszym wydaniu.
01 z 07
Hofbräuhaus
Michael Zegers / LOOK-foto / Getty Images Ludzie z całego świata odwiedzają Hofbräuhaus , który szczyci się tym, że jest najsłynniejszą na świecie pijalnią piwa.
Założony w 1589 r. Jako Browar Królewski Królestwa Bawarii stanowi nieodzowną część historii, kultury i kuchni Monachium, a także popularny wśród turystów i mieszkańców. Zobaczysz wiele zarezerwowanych stolików dla stałych bywalców, zwanych Stammtisch . Ci specjalni klienci otrzymują stałe spersonalizowane kufle do piwa zamknięte w ich własnym przypadku.
Oczekujcie kapel z Oompah , kelnerki w tradycyjnych Dirndlach , domowe piwo w jednolitrowych kuflach i obfite bawarskie jedzenie, takie jak kiełbasa cielęca ze słodką musztardą i pieczoną wieprzowiną. W weekend robi się głośno i wesoło.
Adres : Am Platzl 9, 80331 Monachium
02 z 07
Weißes Bräuhaus
Richard Huber / Wikimedia Commons / CC BY-SA 3.0 Będąca instytucją na monachijskiej scenie kulinarnej od XIX wieku, Weisses Bräuhaus specjalizuje się w produkcji piwa pszenicznego Weissbier . Każde piwo jest poetycko opisane w menu, tak jak Meine blonde Weisse "odświeża się jak taniec w letniej bryzie". A może wolisz spróbować Unser Aventinus na "relaksujące chwile przy ogniu"?
Menu oferuje dobre staroświeckie niemieckie jedzenie , sałatki, a także dania wegetariańskie . Jeśli się odważysz, spróbuj tradycyjnych potraw monachijskich: słodko-kwaśnego płuca cielęciny, wątróbki wieprzowej z pieczoną cebulą lub nerki wieprzowe ze smażonymi ziemniakami. Dzieci poniżej 8 lat jedzą za darmo.
Hotel Weisses Bräuhaus został starannie odremontowany, a atmosfera, w której panuje niezobowiązująca atmosfera, przypomina zupełnie 100 lat.
Adres : Tal 7, 80331 Monachium
03 z 07
Der Pschorr
Tamás András Kálmán Znajduje się na Viktualienmarkt , Der Pschorr nalewa swoje piwo Hacker-Pschorr-Edelhell prosto z drewnianych beczek do kufla.
Oprócz wielu różnych rodzajów piwa, Der Pschorr słynie z doskonałej jakości potraw. Wszystkie składniki są lokalne, z produktami z bawarskich sadów, serami z lokalnych mleczarni i mięsem z kiełbasy monachijskiej. Najważniejsze w menu są wołowina Murnau Werdenfelser, rzadka rasa lokalnego bydła; Pressack, kiełbasa z wieprzowiny, wysadzana lśniącymi odłamkami tłuszczu i przyprawiona majerankiem; i domowej roboty Obatzda, bawarski ser posmarowany cebulką i szczypiorkiem.
Brzmi zbyt ciężko? Poszukaj menu "zdrowa kuchnia".
Adres : Viktualienmarkt 15, 80331 Monachium
04 z 07
Augustinerkeller
Johannes Simon / Getty Images Augustinerkeller w Monachium od 1812 roku serwuje łagodne piwo Edelstoff, świeżo upieczone z drewnianej beczki. Dziś restauracja ma wiele cech naraz: można zjeść obiad w przytulnym i tętniącym życiem Bierstuebel ze swoimi starymi malowidłami i żyrandolami; piwnica ze sklepionymi sufitami, ceglanymi ścianami i drewnianymi ławkami; kasztanowy ogródek piwny; lub w głównej sali piwnej, tętniącym życiem sercu Augustinerkeller i zabawnym miejscu do obserwowania ludzi.
Restauracja serwuje tradycyjne dania kuchni bawarskiej, ale w bogatym menu znajdziesz także kilka dań kuchni międzynarodowej i wegetariańskiej.
Adres : Arnulfstr. 52, 80335 Monachium
05 z 07
Paulaner Bräuhaus
Ingrid Firmhofer / Getty Images Paulaner Bräuhaus ma tradycję warzenia piwa, która sięga roku 1889, kiedy to bracia Eugen i Ludwig Thomas przygotowali tu swoje pierwsze pełnowartościowe piwo. Dziś piwo warzy się w tradycyjnych, błyszczących miedzianych zbiornikach, a nawet smaki niektórych sezonowych dań w menu, takich jak gulasz w sosie piwnym. Dla żądnych przygód smakoszów jest sorbet z piwa pszenicznego. Jeśli nie możesz dostać wystarczająco dużo, przyjedź tutaj w poniedziałek na wszystko, co możesz zjeść w bawarskim bufecie.
Adres : Kapuzinerplatz 5, 80337 Monachium
06 07
Löwenbräukeller
David Holt / Flickr / CC BY-SA 2.0 Kiedy Löwenbräukeller został otwarty w 1883 roku, była sensacją. Nie tylko serwuje świeżą Löwenbräubeer, ale była to pierwsza piwna sala w mieście z obrusem i serwetkami. Restauracja nadal ma drewniane podłogi, wysokie sklepienia, żyrandole i obrazy olejne podobne do swoich początków.
Menu świętuje klasyczne dania kuchni bawarskiej, takie jak pieczona wieprzowina w sosie kminkowym z kluseczkami chleba i sałatką z kapusty; i pieczoną golonkę z knedlami i kapustą.
W roku 1867 na Oktoberfest, Löwenbräukeller założył pierwszy namiot na piwo - Schottenhamel . Stał się jednym z najsłynniejszych namiotów piwnych Oktoberfest i miejscem, w którym każdego roku co roku rozpoczyna się festiwal mera w Monachium.
Adres : Nymphenburgerstrasse 2, 80335 Monachium
07 z 07
Ogrody piwne w Monachium
Pogoda jest zbyt miła, żeby usiąść w piwnej sali? Większość piwnych sal posiada siedzenia na zewnątrz, tarasy lub nawet Biergartens .
Aby dowiedzieć się więcej o najlepszych 200 ogrodach piwnych w Monachium, sprawdź tę listę, która zawiera creme de la crème w monachijskich ogródkach piwnych . Fom tętniące życiem ogródki piwne w sercu miasta, największy na świecie ogródek piwny dla 8 000 osób, do idyllicznych restauracji na obrzeżach miasta.