Toast do dzielnicy browaru Albuquerque

Scena piwa rzemieślniczego w Albuquerque wciąż rośnie, a kilka nowych browarów otwiera swoje drzwi w ostatnich dniach. Miejscowi fani piwa wiedzą, że mają wiele miejsc, do których można się dostać, gdy czują pragnienie, począwszy od czcigodnych browarów takich jak Il Vicino i Marble Brewery oraz nowszych rzemieślników, takich jak Red Door. Teraz, oprócz tętniącej życiem sceny warzenia, miasto ma swoją oficjalną dzielnicę browarniczą.

Chociaż browary znajdują się w różnych częściach miasta, Powiat Brewery ma ich koncentrację. Dzielnica znajduje się w przemysłowej części miasta, która oddawała się produkcji. Obecnie jest siedzibą wielu piwowarów rzemieślniczych i pierwszej w mieście destylarni Left Hand Brewing. Obszar ten jest ograniczony przez Jeffersona na północy, Candelarię na południu, drogę pierzei I-25 na zachodzie i kanał północnej dywersji na wschodzie.

W dzielnicy znajduje się browar La Cumbre, Canteen Brewhouse (dawniej Il Vicino) i Left Turn Distilling. Chociaż nie jest oficjalnie w dzielnicy, w pobliżu Nexus Brewery jest wystarczająco blisko, aby być sąsiadem.

Zanim nadano mu nazwę Browaru, obszar ten nie miał szczególnej nazwy. Teraz jest to oficjalne, ponieważ ustawodawca w Nowym Meksyku zaaprobował senacki pomnik, który nazwał obszar Dystrykt Brewery. Memoriał był współfinansowany przez Sena Tima Kellera, D-Albuquerque i Sen.

Daniel Ivey-Soto, D-Albuquerque. Oznaczenie pozwala nadać temu miejscu stary obszar przemysłowy w nowy, żywy obszar, który się odwraca z powodu produkowanych tam browarów rzemieślniczych.

Destylacja Lewej Ręki rozpoczęła działalność w 2013 roku i jest jedyną destylarnią w mieście. Left Turn ma salę degustacyjną i charakterystyczną linię nowych meksykańskich alkoholi, w tym ginu, wódki i whisky.

Destylarnia nazywa się "Left Turn" po tym, jak Królik Bugs zaczął żartować, jak ten łobuziak powinien skręcić w Albuquerque w lewo.

Canteen Brewhouse produkuje piwa od 1994 roku. Przez ponad 20 lat produkowali oni mikrobrowce do menu Il Vicino. Mają też stołówkę, w której można usiąść z rodziną i przyjaciółmi i delektować się piwem przy posiłku, który serwują w domu. Jest patio i w niektóre noce muzyka na żywo.

W La Cumbre znajduje się lokal przydomowy z jednymi z najlepszych w mieście piwami. Podciągnij się do baru i zamów świeże piwo, a następnie spróbuj swoich sił w basenie lub w piłkarzyki. W sobotnie wieczory można posłuchać muzyki na żywo, która idealnie pasuje do ich sezonowych i całorocznych naparów. Różnorodne ciężarówki z jedzeniem ciągną codziennie, aby dać ci coś przekąsić.

Bez względu na to, czy zrobisz z tego wieczór i znajdziesz wszystkie trzy, czy odwiedzisz w ciągu kilku dni, Brewery District sprawi, że powrócisz do swojej lokalnej kuchni.