Top 5 nagradzanych restauracji Pizza w Atlancie

01 z 05

Top 5 Five Most-Winning Pizza Restauracje w Atlancie

29 października 2015 r

Wszyscy wiemy, że pizza jest prawdziwa, ale co trzeba zrobić, aby zrobić najlepszą pizzę? Wiele lokalnych publikacji tworzy własne listy najlepszych wyników, testując dziesiątki ciast z całego miasta; więc zamiast konkurować na już nasyconym rynku, zamykamy wszystkich zwycięzców numer jeden w jednym miejscu (zrobiliśmy tę samą listę najlepszych hamburgerów w Atlancie, na wypadek gdybyś go przegapił). Choć w całym mieście są dosłownie dziesiątki smacznych opcji z niewiarygodną reputacją pizzy, takich jak Varuni Napoli, Don Antonio, Fritti i Avellino, nasza lista obejmuje tylko 5 najlepszych zwycięzców gwarantujących zadowolenie z pizzy. Kliknij pokaz slajdów, aby zobaczyć pełną listę najlepszej pizzy w Atlancie.

Historia autorstwa Savanna Sturkie

02 z 05

Antico

Antico ma więcej niż nazwę od czasu otwarcia na Westside w 2009 roku - nazwał najlepszą pizzerię w stanie przez Huffington Post, numer jeden na najbardziej kultowych pizzeriach Eater's Atlanta Pizzerie i numer jeden dla czytelnika na najlepszą pizzę przez magazyn Atlanta, wśród inne wyróżnienia, to nawet planuje otworzyć trzecią lokalizację na nowym stadionie Atlanta Braves. Serwująca autentyczną pizzę w stylu neapolitańskim, Antico zawiera wiele składników importowanych bezpośrednio z Włoch, takich jak Tutto Calabria Peppers, Double Zero Mąka z Neapolu, San Marzano DOP Pomidory z doliny Sarno, Oliwa z oliwek Coreccelli z Neapolu i Pietro oraz 500 kg co tydzień z Mozzarella di Bufala DOP z Caserta. Ich charakterystyczne ciasto to San Gennaro z pikantną kiełbasą z kopru, kremową mozzarellą i zwęgloną słodką czerwoną papryką. Nie zapomnij o BYOB.

Cena: 22 USD

03 z 05

Pizza O4W

Nowa ulubiona pizza Old Fourth Ward została otwarta dopiero w styczniu 2015 roku, ale już przyciągnęła wiele uwagi do tradycyjnych i gotowych pasztetów. W rzeczywistości zabrali ze sobą złoty medal w grze Creative Loafing's Ultimate Pizza Smackdown. Anthony Spina, który dorastał w pizzerii w New Jersey, przywiózł swoją ręcznie robioną pizzę do Atlanty z imponująco dobrymi wynikami. Ich podpis, The Grandma Pie, to przepis, który Spina czuje na nowo: cienka skorupa piękna z mozzarellą, oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia, świeżą bazylią, czosnkiem i marinarą. Ciasto 12-plasterkowe może być proste, ale jest tak pyszne, że stanowi nawet prawie 60% całkowitej sprzedaży restauracji.

Cena: 23,50 USD

04 z 05

Varasano's

Opisany przez Bon Appetit jako "może być najsmaczniejszą pizzą w Ameryce", tytułową pizzerię Jeffa Varasana otworzył w marcu 2009 roku. Od tego czasu zyskał niesamowitą międzynarodową reputację online, jako że Jeff dzieli się swoją receptą na pizzę na swojej stronie internetowej. Specjalnością lokalu jest placek "Nana" z mozzarellą, sosem pomidorowym i mieszanką "tajnych" ziół, najlepiej posypanych słodko paloną czerwoną papryką.

Cena: 13,95 USD

05 z 05

Podwójna Zero Napoletana

Drużyna siódma Stephanie i Frederico Castellucci, restauratorzy piątej generacji, otworzyli w 2011 roku Double Zero Napoletana w Sandy Springs. Numer cztery na Eater's Essential Atlanta Pizza Restaurants, spakowują tradycyjne menu z pizzy Margherita i nie tylko, wykonane głównie z regionalnych składników z Lilburn- kiełbasa z boczkiem i soppressata z NC's Heritage Farms i pomidorów z kolekcji Mountain Song w Alabamie. Ich pizza z imieninowym podpisem to Napoletana Double Zero, chrupiąca pie skorupa z prosciutto di parma (sucha peklowana i cienko pokrojona szynka), grana padana (twardy włoski ser podobny do parmezanu) i fior di latte (lepiej znany jako krowa mozzarella mleczna).

Cena: 15 USD