Turf Tavern - Oxford's Almost Secret Pub

Znawcy wiedzą, gdzie można znaleźć ten tradycyjny angielski pub

Ludzie, którzy szukają autentycznego i tradycyjnego angielskiego pubu, zdają sobie sprawę, że Tawerna Turf tętni życiem pomimo jej niemal tajnej lokalizacji.

Odwiedź każdy dzień tygodnia, a znajdziesz Tawerna Turf pełna studentów , naukowców, lokalnych rodzin i gości z całego świata w poszukiwaniu ulubionego pijaka inspektora Morse'a w brytyjskiej telewizji.

Fikcyjny detektyw, stworzony przez Colina Dextera i występujący w długoletnim brytyjskim serialu telewizyjnym, był tylko jednym z słynnych - jeśli fikcyjnych - pubów tego pubu.

Wśród prawdziwych celebrytów - Elizabeth Taylor i Richard Burton mieli reputację, którzy zatrzymywali się w pobliżu; obsada i ekipa filmów o Harrym Potterze pojawiła się podczas kręcenia w Oxfordzie; Stephen Hawking, Thomas Hardy, Emma Watson i Ernest Hemingway pochylili łokcie w tym barze (nie wszyscy w tym samym czasie). Jest to również miejsce, w którym podczas swojego pobytu w Oksfordzie były premier Australii, Bob Hawke, zrzucił na bok piwo w 11 sekund - dzięki czemu Księga Rekordów Guinnessa - i prezydent Bill Clinton, nie wziął wdechu.

Najtwardszy pub w Oxfordzie znaleźć

Christopher Middleton, pisząc w "The Telegraph", powiedział o tym pubie: "Przez ostatnie 600 lat mógłbyś odwiedzać Oxford, ale wciąż nie możesz znaleźć Tawerny Turf " . Mówi o tym. Znalezienie tego fascynującego małego pubu z jego długą historią jest czymś trudnym. Oto jak -

Skręć w New College Lane, naprzeciwko biblioteki Bodleian.

Przejdź przez bardzo sfotografowany Most Westchnień Oksfordu i prawie natychmiast skręć w lewo w Pasaż Świętej Heleny, zaułek tak wąski, że możesz nie być w stanie rozłożyć obu ramion. Kiedyś nazywano go Hell Passage. W " Brideshead Revisited Charles" Evelyn Waugh mówi: "The Turf in Hell Passage dobrze nas znał."

Przejście rozszerza się i zwęża, gdy zmienia się rogi. Około 150 metrów dalej - tak jak myślisz, że jesteś zgubiony - pojawia się maleńka Tawerna Turf. Idź prosto przez maleńkie, zielone drzwi lub idź meandrami po prawej i lewej stronie do ogródków piwnych. Turf może nie być najstarszym pubem Oxfordu, ale jego starożytne fundamenty podtrzymują labirynt małych, dziwnie ukształtowanych pomieszczeń, połączonych wąskimi przejściami, małymi klatkami schodowymi i dwoma małymi, ruchliwymi barami.

Łatwiejszy sposób - ale o wiele mniej przygód i mało przyjemności - to wejście do Bath Place, brukowanego deptaka, przy Holywell Street. Pub znajduje się około 300 stóp od tego kierunku.

Lokalizacja nie jest jedyną zagadką

To, jak dawna jest Tawerna Turfów i czy jest to najstarszy pub w Oksfordzie, to także zagadka. Z pewnością jest to jeden z najstarszych, konkurujących z The Bear, pubem Fullera, który twierdzi, że serwuje od 1242 roku. Rygorystyczna fasada z muru pruskiego, która stoi naprzeciwko Bath Place, prawdopodobnie pochodzi z początku XVII wieku. Znak na stronie pubu twierdzi, że służył od XII wieku (to byłby 1100). Ale najwcześniejszy potwierdzony raport o miejscu jest 1381 w ewidencji podatkowej z panowania króla Ryszarda II.

Pić

Kiedy już to znajdziesz, w małych, połączonych ze sobą pokojach można się cieszyć. Mimo, że jest zarządzanym pubem (co oznacza, że ​​jest prowadzony przez firmę piwowarską), menedżerowie, Greene King, zachowali charakter wolnej piwnicy , oferując szeroką gamę prawdziwych piw i piw. Pokoje gościnne są utrzymywane z kranu, a ich wybór zmienia się codziennie. Wino jest dostępne przy kieliszku, butelce i szampanie przy butelce. Sok pomarańczowy, napoje bezalkoholowe i kawa są zrezygnowane z tak dobrego samopoczucia jak napoje alkoholowe. A jeśli mają czas na czat (co nie jest często), serwery w barze o rozmiarze tak dużym, jak szafa, przeprowadzą cię przez wszystkie wybory.

Cenne wskazówki: nie przegap grzanego czerwonego wina. Jest to specjalność pubu zimą.

Jeść

Dania główne obejmują tradycyjne angielskie dania barowe, takie jak kiełbaski Cumberland i puree, wołowina i piwo, a także ryby z frytkami , a także burgery i sałatki.

Boki to świetne potrójne ugotowane chipsy. Desery to tradycyjny i solidnie angielski - lepki pudding toffi, sernik Eton Mess, potrójne czekoladowe ciastko. Lubię zanurzenie pączków z sosem truskawkowym i jabłkowym.

Cechy szczególne

Otoczone przez inne budynki ze wszystkich stron, trzy odkryte ogródki piwne w pubie są wygodne przez cały rok. W średniowieczu te dziedzińce były miejscem walk kogutów i gorzej. Nazwa pochodzi od bukmacherskich lub bukmacherskich księgowych, którzy obstawiali tutaj zakłady. Ale to już cała starożytna historia, dziś ogródki piwne są utrzymywane w przytulnym węgielku węgielnym, w dużych piecach, a klienci są zaproszeni do opiekania pianek marshmallow - szczególnie popularnych wśród dzieci.

Werdykt

To rzadki pub, w dzisiejszych czasach, który jest pełen miejscowych, a jednocześnie wesołych i przyjaznych dla nieznajomych w tym samym czasie. Spróbuj znaleźć ten wspaniały, nastrojowy pub.

Turf Tavern Essentials