Nic dziwnego, że Puerto Rico znane jest z gastronomii. Niektóre z najlepszych festiwali kulinarnych w regionie przyciągają najlepszych szefów kuchni na świecie, uznanie organizacji takich jak Fundacja Jamesa Bearda i super-kucharze, którzy otwierają sklepy wokół wyspy, łatwo zrozumieć, dlaczego tak wiele osób wyjeżdża tutaj bredzący o jedzeniu.
Ale nie musisz chodzić do najrozmaitszych jadłodajni, ani trzymać się dużych kulinarnych chłopców, by docenić kulinarne oferty wyspy. W rzeczywistości, gdy odwiedzamy Puerto Rico, zawsze sadowaliśmy się ku skromnym jadalniom, kioskom i ulicznemu jedzeniu. (Nie, żebyśmy odmówili obiadu w światowej klasy restauracji Rican, takiej jak Pikayo.) Ale przekonasz się, że nawet najskromniejsza restauracja i stoisko w Puerto Rico może zaoferować smaczny posiłek. Te wycieczki po napojach i przekąskach przeniesie Cię do wielu restauracji, aby poczuć, na czym polega kuchnia wyspy.
01 z 03
Smaki San Juan
Trasa Leslie Padró to wspaniałe połączenie kultury, historii i jedzenia. Uwielbiamy to, że nie idziesz do restauracji i nie jedząc czterodaniowego posiłku, podczas gdy twój przewodnik wyjaśnia każde danie. W Flavours of San Juan można zjeść czterodaniowy posiłek w czterech różnych restauracjach. Leslie zabierze Cię na ulice Old San Juan, zatrzymując się w uprzednio ustalonych restauracjach, gdzie będziesz smakować portorykańskie zszywki, takie jak mofongo , oraz import z Old World, jak chorizo. Po drodze Leslie oferuje zabawę i fascynujący wgląd w historię i kulturę Puerto Rico oraz zabierze Cię do popularnych atrakcji w mieście.
Leslie oferuje także kilka innych kulinarnych wycieczek. Możesz zwiedzić La Plaza del Mercado , jedno z naszych ulubionych miejsc w mieście. Wreszcie, Leslie oferuje kursy kulinarne w Old San Juan. Możesz nauczyć się, jak zrobić mofongo z portorykańskiego szefa kuchni lub zrobić koktajl rumowy.
02 z 03
Legendy z Puerto Rico
Byliśmy na Opowieściach Debbie w San Juan Tour i byliśmy tam, kiedy po raz pierwszy stworzyła Spirits of Puerto Rico. Trochę się zmieniło od tego czasu, a teraz doświadczenie to posiłek i degustacja rumu w typowym dla Puerto Rico otoczeniu domowym. Debbie i jej zespół są wytrawnymi przewodnikami, którzy znają historię wyspy tak, jak niewielu innych, a ich opowieści są zazwyczaj bardzo zabawne. W trakcie posiłku otrzymasz próbki od 8 do 10 rum i przygotujesz własne koktajle z rumem.
Debbie prowadzi również specjalną wycieczkę na Święto Dziękczynienia, które zabierze Cię na wieś, do Guavate, domu lechón lub pieczonego prosięcia. Jeśli nigdy nie byłeś w Guavate lub próbowałeś tego portorykańskiego specjału, nie ma lepszego miejsca na lechón.
03 z 03
Spoon Food Tours
Paulina zna jedzenie w Puerto Rico, organizując pierwszy Tydzień Restauracji w Puerto Rico. Byliśmy szczęśliwi słysząc o jej ostatnim przedsięwzięciu spożywczym, Spoon Food Tours. Spoon oferuje kilka różnych wycieczek. Old San Juan Walk & Taste to poranna wyprawa do Old San Juan, gdzie poznasz historię, kulturę i architekturę otoczonego murem miasta i spróbujesz lokalnej kawy, ciastek, mrożonego jogurtu i finału sangrii i ciast. .
Łyżka oferuje również San Juan Drive Around, który zabierze Cię dookoła San Juan, z przystankami przy ulicy Loíza z niebieskim kołnierzem dla lokalnych smaków, takich jak areny, empanadilla i taquitos; plaża w Piñones dla mofongo i ryżu i fasoli; i La Placita w Santurce na wycieczkę po rynku, demonstracja toczenia cygar i restauracja dla flan i kawy.
W końcu Gourmet Gastro odbywa się w godzinach wieczornych i odwiedza jedne z najlepszych restauracji w przyjaznych dzielnicach Santurce i Condado. Zatrzymujesz się w trzech znakomitych restauracjach, w których posiłek jest połączony z alkoholem.