6 winnic, aby cieszyć się najlepszym winem w Indiach

Gdzie znaleźć najlepsze wino w Indiach

Popularność wina w Indiach zaczęła szybko rosnąć. Wraz z tym Indie przeżywają również boom w turystyce winnej. Wiele indyjskich winnic ma teraz sale degustacyjne , więc entuzjaści wina mogą odkrywać indyjskie regiony winiarskie. Często można dokończyć doświadczenia, pozostając w winnicach.

Głównym regionem winnym Indii jest Nashik, około 4 godziny na północny wschód od Bombaju, w Maharashtra. Jednak istnieją również renomowane winiarnie rozproszone dalej na południe w Indiach. Odwiedź te winnice, aby cieszyć się jednymi z najlepszych win w Indiach.

• 01 z 06

  Winnice Sula

  Winnica Sula jest najpopularniejszą winnicą w Indiach. Od skromnych początków w 1999 roku, Winnice Slały w znakomity sposób przekształciły się w światowej klasy wytwórnię win z udziałem rynkowym przekraczającym 70% w Indiach. Winiarnia jest otwarta dla zwiedzających, którzy mogą korzystać z wycieczki, degustacji, kursów i zabawnych wydarzeń, w tym niezwykle popularnego SulaFest, który odbywa się na początku lutego każdego roku. Restauracja Little Italy serwuje pyszne dania kuchni włoskiej, które uzupełniają wino.

  Winnica Sula utworzyła pierwszy w Indiach ośrodek winiarski o nazwie Beyond. Posiada 32 pokoje z prywatnymi balkonami położonymi w niewielkiej odległości od winnicy. Jest też restauracja, basen, spa i siłownia oraz pokój gier. Ceny za pakiet zaczynają się od 8000 rupii za noc dla pary.

  • Lokalizacja: na obrzeżach Nashik, poza Gangapur-Savargaon Road, 20 minut od miasta.

• 02 z 06

  Grover Zampa

  Grover Vineyards, jedna z najstarszych winiarni w Indiach, położona niedaleko Bangalore w Karnataka, połączyła się w Vallée de Vin (producent najwyższej jakości wina marki Zampa) w Maharashtra w 2012 roku, aby lepiej konkurować z Sula. Założona jako firma rodzinna w 1988 roku, Grover Vineyards rozszerzyła się do ponad 410 akrów. Winiarnia koncentruje się na produkcji win najwyższej jakości, a wyróżniającą się marką jest nagradzana marka La Reserve dębowych dojrzałych odmian Cabernet Sauvignon i Shiraz. Na terenie obiektu znajdują się rozległe szlaki winne. Goście mogą również odwiedzić salę beczkową winnicy. Trzy i pół godziny wycieczek, a następnie lunch zaczynają się codziennie o 10:30

  Krótsze wycieczki i degustacje są również oferowane w otoczeniu ale znacznie mniejszej winnicy Maharashtra, z atrakcyjnymi dziedzińcami. Można tu spróbować rozmaitych win, w tym Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Shiraz i musujące Rose i Brut.

  • Lokalizacja: Nandi Hills, około 50 km na północ od Bangalore w Karnataka. Sanjegaon, mniej więcej w połowie drogi między Igatpuri i Nashik, niedaleko autostrady Mumbai-Nasik w Maharashtra.

• 03 z 06

  York Winery i Sala degustacyjna

  Hotel butikowy York Winery znajduje się niedaleko winnic Sula, a z jego okien roztacza się widok na zaporę Gangapur i okoliczne wzgórza. Warto wybrać się na spokojne degustacje słońca. Sala degustacyjna czynna jest codziennie od południa do godziny 22.00. Wycieczki są również oferowane od godziny 12.30 do 18.00

  York Winery wygrała szereg nagród za swoje odmiany win, zarówno czerwone, jak i białe. Najbardziej imponująca jest jednak rezerwa Arros z Shiraz i Cabernet Sauvignon, wydana pod koniec 2014 roku. York wydał także swoje własne wino musujące, York Sparkling Brut, pod koniec 2014 roku. Wykonany jest w 100% z winogron Chenin Blanc.

  • Lokalizacja: na obrzeżach Nashik, poza Gangapur-Savargaon Road, 20 minut od miasta.

• 04 z 06

  Winnice Charosa

  Winnice Charosa zostały założone w 2008 r. Na rozległym obszarze o powierzchni 230 akrów, ale do końca 2013 r. Nie wchodziły na rynek wina. Jest on skierowany do segmentu premium i ma trzy różne marki w różnych cenach: Reserve, Pleasures i Selection.

  Charosa wprowadziła po raz pierwszy na rynek indyjski Tempranillo, winogrono pochodzenia hiszpańskiego. Jego Reserve Tempranillo ma wiele pochwał i jest prawdopodobnie wyborem win. Jednak Sauvignon Blanc jest odświeżająco dobre dla białego wina w Indiach, a Charosa produkuje również najlepsze Voignier.

  Można odwiedzić winnicę i spróbować wina, chociaż brak przyzwoitych dróg z Nashik jest czynnikiem ograniczającym. To wąska, kręta droga, aby się tam dostać.

  • Położenie: wieś Charosa, około 55 kilometrów (jedna godzina) od Nashik w dzielnicy Dindori.

• 05 z 06

  Wina Fratelli

  Fratelli (co znaczy "bracia" po włosku) został ogłoszony w 2007 roku przez trzy pary braci z Włoch, Delhi i Maharashtra. Ta położona na uboczu winnica produkuje znakomite wina rezerwowe w posiadłości o powierzchni 240 akrów. Znakomita czerwień rezerwowa Sette jest jednym z najlepszych czerwonych win w Indiach. Jego wprowadzenie było kontynuowane przez uruchomienie dwóch rezerwowych białych win w 2014 roku - Vitae (Chardonnay) i Vitae Tre (mieszanka Muller Thurgau, Gewürztraminer i Chenin Blanc).

  Całodzienny pakiet kosztuje 1500 rupii za osobę, w tym wycieczki i degustacje. Zaleca się jednak, abyś spędził przynajmniej jedną noc w nowoczesnych pokojach winiarskich, ponieważ nie jest łatwo do niego dotrzeć. Weekendowy pakiet na noc kosztuje 11 000 rupii dla pary, a pakiet dwóch nocy kosztuje 19 000 rupii dla pary. To jest w pełni integracyjne. Jest znacznie taniej w ciągu tygodnia. Możliwe jest również wynajęcie całej winnicy dla grup. Zobacz opcje tutaj.

  • Lokalizacja: Akluj, w dzielnicy Solapur w Maharashtra. To około 300 kilometrów (6 godzin) od Bombaju.

• 06 z 06

  Chandon

  Jeśli jesteś fanem iskrzącego się wina, z przyjemnością dowiesz się, że Chandon, znany na całym świecie, spodobał się w Indiach na początku 2016 roku. Winnica znajduje się na 21 akrach ziemi obok Chateau d'Ori w pobliżu Nashik. . Jego dziewiczy obiekt (szósty na świecie) błyszczy, podobnie jak jego brutalne i różowe wina. Wycieczki winiarskie są oferowane. Jest też miejsce do degustacji i patio z widokiem na wypielęgnowane tereny, na potrzeby przyszłej turystyki winnej. Wcześniejsze rezerwacje są wymagane do odwiedzenia. Telefon +91 253 307 2613.

  • Lokalizacja: U podnóża malowniczych wzgórz Nhera-Ori w Dindori, około 25 kilometrów (30 minut) na północ od Nashik na drodze Nashik-Dindori.