Dzielnice, dzielnice i ulice do jedzenia w Kowloon
Jeśli jest to 100-stronicowa lista win i ziemniaków wybranych ze strony walijskiej góry, której chcesz, idź do miejsca, gdzie można zjeść na wyspie Hongkong ; jeśli jednak chcesz fantastycznego jedzenia za mało pieniędzy, witamy w Kowloon.
Mniej błyszczące niż na wyspie, jest to, że najlepsze kantońskie jedzenie w Hongkongu znajduje się w bezpretensjonalnych restauracjach i zatłoczonych stołówkach. Najtańsza na świecie restauracja wyróżniona gwiazdką Michelin znajduje się tutaj - zaledwie kilka dolarów za Dim Sum - a także wiele pozostałych Dai Pai Dongs w mieście .
Jako historyczny dom imigrantów z Hongkongu są też fantastyczne opcje etniczne; z Currys w rezydencji Chung King do parujących misek Pho w Kowloon City .
Kantońskie jedzenie i rynki
Podczas gdy wyspa Hongkong może mieć wiele z wyróżnionych gwiazdkami przewodników Michelin chińskich restauracji, wielu twierdzi, że najlepsze, najbardziej autentyczne kantońskie restauracje znajdują się w Kowloon. To miejsce, gdzie miejscowi jedzą, a miejscowi są najbardziej wymagającymi klientami, jeśli chodzi o kuchnię kantońską. Restauracje w okolicy, takie jak Mongkok i Yau Ma Tei, mogą nie mieć wykrochmalonych obrusów i kelnerów w białych rękawiczkach, ale jedzenie jest bardzo dobre i bardzo tanie.
Trudno polecić jedną dzielnicę lub ulicę dla kuchni kantońskiej - czy to Dim Sum, czy BBQ - ponieważ wszędzie są restauracje. Oczywiście, dajcie Tsim Sha Tsui tęsknić. Ulice obsługujące rynek Temple Street Night mają dziesiątki podstawowych stołówek serwujących parujące miseczki wonton noodles lub świeżo ściętą wieprzowinę i ryż z grilla późno w nocy, podczas gdy obszar tuż poza stacją MTR Mongkok również roi się od restauracji.
Tsim Sha Tsui i Knutsford Terrace
Po powrocie do Tsim Sha Tsui znajdziesz wiele drogich pułapek turystycznych - głównie serwujących mało inspirujące zachodnie jedzenie - choć są wyjątki. Knutsford Terrace to dzielnica imprezowa Kowloon, a wzdłuż niej znajduje się wiele zachodnich, japońskich i azjatyckich restauracji, a także w Observatory Court tuż za rogiem.
Warto wspomnieć, że wiele głównych centrów handlowych również posiada odpowiednie restauracje - w tym te cenione, w tym olbrzymi Ocean Terminal i bardziej surowe centrum handlowe Langham Place.
Indian Food w Chungking Mansions
Znacznie lepiej jest oferować jedzenie indyjskie i pakistańskie w Chungking Mansions . Posiadłości od dziesięcioleci są magnesem dla imigrantów z subkontynentu, a wśród sklepów z telefonami i giełd walutowych można znaleźć kioski wydające naima, samosy i inne pyszne przekąski z Delhi. Są doskonałym miejscem na tanią zapłatę na lunch.
Na wyższych piętrach znajduje się kilkadziesiąt pełnowymiarowych restauracji, chociaż należy pamiętać, że restauracje są zazwyczaj tak samo zgniłe, jak sam budynek, a będziesz miał szczęście, gdy znajdziesz okno, nie mówiąc już o klimatyzacji. Same rezydencje są labiryntem, a dla początkujących zazwyczaj lepiej jest kierować się jednym z naganiaczy restauracji przy głównym wejściu do rezydencji. Indyjskie jedzenie w ofercie jest jedne z najlepszych i najgorszych w Hongkongu i powinieneś starannie wybrać swoją restaurację; Klub Dehli jest jedną z najstarszych restauracji i pozostaje jednym z najlepszych.
wietnamski
Więcej żywności etnicznej jest oferowana w Kowloon City, gdzie imigranci z Tajlandii i Wietnamu założyli restauracje, aby zaspokoić potrzeby swoich społeczności.
Podczas gdy rozchlapane magazyny sprawiają, że wiele z tych podstawowych stołówek poruszyło się nieco skromnie, jedzenie pozostaje autentyczne, z niewielkim przypływem przypraw i smaków dla lokalnego podniebienia, a ceny są uczciwe.
Większość restauracji znajduje się na ulicach na południe od Kowloon Walled City Park, a najlepszy czas na wizytę to wieczory.