Jak uniknąć "niegrzecznych" usług w Paryżu i Francji: 5 wskazówek

Odszyfrowywanie norm i dziwactw kulturowych

Wszyscy wiedzą, że Paryżanie są niegrzeczni, prawda? To jest wprawdzie stereotyp, który nawet Francuzi spoza wielkiej stolicy zaciekle trzymają się kurczowo. Jeśli zapytasz mieszkańców Tuluzy , Nantes lub Lyonu, mogą odpowiedzieć z lekkim uśmiechem i dramatycznym westchnieniem, jeśli zapytasz ich, co sądzą o stolicy, a nawet posunąć się do komentarza: "Nie mogę stoją tam ludzie są tacy snobowi, zestresowani i niegrzeczni ! "

Dlaczego zatem ważne jest rzucanie wyzwania temu, co wydaje się powszechnie znane, nawet wśród francuskich rodaków, a czasem nawet zauważanych przez samych Paryżan. Cóż, jak wyjaśniamy w naszym zabawnym spojrzeniu na najczęstsze stereotypy dotyczące Paryża , sama koncepcja "chamstwa" jest w dużym stopniu kulturowo względna.

Ten interesujący artykuł Guardiana bada na przykład, w jaki sposób idea "niegrzecznej" restauracji w Paryżu bardzo często sprowadza się do kulturowych nieporozumień: podczas gdy Amerykanie są przyzwyczajeni do serwerów przychodzących, by zapytać, jak wyglądają co pięć minut, Francuzi mają skłonność do wolą pozostawać w spokoju, aby zjeść posiłek, prosząc o rachunek tylko wtedy, gdy będzie gotowy.

Nie oszukujmy się: czasami służba naprawdę jest niegrzeczna. A turyści mają prawo oczekiwać zasadniczo uprzejmego traktowania od serwerów, właścicieli sklepów lub pracowników biura informacji. Jeśli jesteś obrażony, możesz czekać godzinami bez usługi lub odmówisz usługi z wątpliwych powodów, możesz złożyć skargę. Ale częściej niż nie, istnieje szara strefa, którą należy lepiej zdefiniować. Niedorzeczność to czasami kwestia percepcji, a poznanie podstawowych konwencji i zwyczajów kulturowych powszechnych w Paryżu może znacznie poprawić samopoczucie. Nasza podstawa? Jeśli zależy Ci na cierpieniu z powodu nieprzyjaznej służby w Paryżu i chcesz nauczyć się poruszać typowych wymian kulturalnych w restauracjach, sklepach i na ulicach, czytaj dalej.

• 01 z 05

  Rozpocznij KAŻDĄ wymianę z tymi grzecznymi francuskimi wyrażeniami

  W przeciwieństwie do USA, Wielkiej Brytanii, a nawet krajów europejskich, takich jak Hiszpania, gdzie nieformalne "tu" jest normą, w Paryżu i reszcie Francji formalne pozdrowienia są szeroko stosowane i uważane za część grzecznego zachowania. Niezależnie od tego, czy zamawiasz croissanta z paryskiej piekarni, pytasz o mapy lub poradę od członka personelu w lokalnym biurze turystycznym, czy pytasz o drogę na ulicy, zawsze zaczynaj swoje rozmowy z " Bonjour, Madame " lub " Bonjour, Monsieur". "(Generalnie nie polecam" Mademoiselle "dla młodszych kobiet, ponieważ niektórzy uważają ją za protekcjonalną lub zarozumiałą). Użyj tych wszystkich. Pojedynczy. Czas. Czemu? Jeśli nie otworzysz swojej wymiany z tym podstawowym uprzejmym pozdrowieniem, twój paryski serwer lub odwiedzający go ulicę będą prawdopodobnie postrzegać Cię jako nieuprzejmego. Nie bądź więc zaskoczony, jeśli ktoś zareaguje pod nosem lub zirytowanym tonem, gdy zaatakujesz go i powie: "Cześć, chcę croissanta" lub "Przepraszam, jak dostałeś się do Wieży Eiffla?" bez mówienia "Bonjour" czy "Excusez-moi, Monsieur?"

  Możesz odparować, że Francuzi powinni znać angielski. I oczywiście większość robi. Ale tak naprawdę, jak trudno jest nauczyć się kilku podstawowych grzecznościowych pozdrowień po francusku ? Jest to niewielki, ale znaczący znak szacunku dla twojej kultury gospodarza i sygnał, że poświęciłeś trochę czasu, aby dowiedzieć się czegoś o ogólnej lokalnej etykiecie przed wizytą.

  Wszyscy gwarantujemy, że twoje doświadczenie będzie przynajmniej trochę bardziej przyjazne, jeśli zastosujesz się do tej zasady. O ile, oczywiście, nie masz pecha i wpadasz w serię gniewnych i zrzędliwych typów (którzy prawdopodobnie wykazują podobne cechy osobowości, niezależnie od tego, czy mieszkali w Paryżu, czy w Nowym Jorku).

• 02 z 05

  Nie oczekuj, że serwery restauracji zawisną

  Kolejne źródło nieporozumień kulturowych, które prowadzi wielu do założenia, że ​​Paryż jest nękany przez niepoprawnie niegrzeczną kulturę usługową? Standardy dobrej obsługi w restauracjach, kawiarniach i barach są często inne we Francji.

  Podczas gdy Amerykanie, na przykład, są przyzwyczajeni do serwerów przychodzących co pięć minut w celu napełnienia szklanek wody i z apetytem pytają, czy posiłki są do zgryzienia, Francuzi zazwyczaj lubią mieć miejsce i czas na jedzenie i rozmowę bez zbyt wielu przerw. Możesz spodziewać się, że Twój serwer pojawi się kilka razy w ciągu posiłku, aby oczyścić talerze, przynieść następny kurs i spełnić wszelkie prośby, ale oprócz pytania "C'est terminé?" (Czy skończyłeś?), Rzadko będą rozmawiać i nie będą oferować uśmiechów.

  Zasadniczo pozostawiają również trochę przerwy pomiędzy kursami, aby dać czas na strawienie i dobrze zjeść posiłek. Francuzi zwykle spędzają więcej czasu podczas wypadów restauracyjnych: chyba, że ​​czekałeś na kilka godzin, by trochę zwrócić na siebie uwagę, spróbuj cieszyć się doświadczeniem, a nie huff i westchnij o powolnej służbie.

  Przeczytaj powiązane funkcje: Słowa i zwroty do wykorzystania w restauracjach Paris

  Kolejna ważna różnica kulturowa? W większości przypadków serwery nie przynoszą automatycznie rachunku. Robienie tego byłoby bowiem postrzegane jako niegrzeczny gest, ponieważ dla Francuzów oznacza to, że chcą, abyś wyczyścił swój stół JAK NAJSZYBCIEJ!

  Podczas gdy niektórzy turyści mogą znaleźć usługi powolne lub na uboczu, krótko mówiąc, niektóre zachowania, które można skojarzyć z chłodem, a nawet chamstwem, są postrzegane jako część normalnej, uprzejmej służby we Francji. Więc nie pozbawiaj swojego serwera napiwków tylko dlatego, że nie zapewnił ci szerokiego uśmiechu i gruchania przy twoim dziecku. Trochę profesjonalnej odległości uważa się za odpowiednią we francuskim sektorze usług.

  Czytaj pokrewne: Jak podpowiedzieć w Paryżu?

• 03 z 05

  Nie oczekuj, że wszystko będzie działać tak, jak w twoim kraju

  Przyzwyczaiłeś się do musztardy non-Dijon na swojej ulubionej kanapce z bagietką, ale w piekarni nie ma musztardy francuskiej (duży mylący, oczywiście, ponieważ nie jest to francuski, dzieciaki). Co więcej, nie robią Kanapki na zamówienie: będziesz zadowolony z tych, które już mają. Twoje dzieci lubią jeść paluszki rybne w porze lunchu i kolacji, ale podobno przyjazne dzieciom brasserie przed hotelem mają tylko makarony i hamburgery, które oferują młodym jedzącym ( czytaj: odwiedzanie Paryża z dziećmi ). Przyzwyczailiście się do urzędników w amerykańskich domach towarowych, którzy przechadzali się po pokoju, aby pomóc wam znaleźć swój rozmiar, gdy wyglądacie, jakbyście szukali od jakiegoś czasu, ale w Paryżu pracownicy trzymają się z daleka za kasjerami. Będąc w paryskim metrze , próbujesz nawiązać rozmowę z kobietą o jej uroczym wnuku, tylko po to by się uśmiechnąć i gwałtownie odwrócić, tak jak próbowałaś powiedzieć jej o swojej uroczej 6-letniej wnuczce. ..

  Co daje? Co zrobiłeś źle? Dlaczego rzeczy nie mogą być takie, jak są w domu ? Pierwszym krokiem jest oddychanie. Pamiętaj, że podróż to nie tylko zwiedzanie chwalebnych atrakcji historycznych i obcowanie z kuchnią zagraniczną. Chodzi o to, by być zanurzonym w zupełnie innym miejscu, z całym zestawem różnych założeń o tym, jak świat powinien działać, oraz o dziwnych konwencjach i zasadach obcych. Częścią zabawy z podróżowania jest nauka adaptacji, aby zobaczyć, że twoje własne założenia i zasady, w tym to, co sprawia, że ​​dobra kanapka, jak właściciele sklepów reagują na twoją obecność i jak dzieci powinny zachowywać się publicznie, są w rzeczywistości względne kulturowo.

  Przeczytaj powiązane: Top 10 najbardziej irytujących rzeczy o Paryżu

  Ok. Oddech? Teraz, zamiast denerwować się, że rzeczy nie są dokładnie takie, jakimi są w domu, ciesz się przygodą bycia gdzieś nadzwyczajnie odmiennym. W dobie globalizacji i korporacyjnej tożsamości to całkiem ekscytująca rzecz.

  Czytaj pokrewne: Jak znaleźć wyjątkowe prezenty z Paryża

• 04 z 05

  Nie pytaj nieznajomych osobistych pytań ani nie rozmawiaj z nimi, chyba że są zachęcane

  Ta wskazówka dotyczy punktu utworzonego w poprzednim. Podczas gdy w wielu kulturach, gabbing z nieznajomymi jest uważany za całkowicie normalny, a nawet pożądany, Paryżanie wydają się być nieco bardziej zarezerwowani. Są ogólnie przyjazni i grzeczni, gdy podchodzi się do nich z praktycznym pytaniem (zakładając, że używasz tych podstawowych francuskich pozdrowień, o których mówimy w punkcie # 1) , i powszechne jest obserwowanie miejscowych, którzy robią wszystko, co w ich mocy, by udzielać wskazówek, pomóc odwiedzającym znaleźć idealną restauracja lub udziela porad na temat linii metra. Są mniej entuzjastycznie nastawieni do słuchania historii twojego życia, choć może to być interesujące; i na pewno będą zaskoczeni, jeśli zaczniesz zadawać im osobiste pytania. Dopóki twój rozmówca nie zaprosi cię na lunch i nie zainicjuje bardziej osobistej rozmowy, nie pytaj go, gdzie mieszka. Nie pytaj ich o swoją religię, przekonania polityczne, czy Francuzi "naprawdę" nienawidzą Amerykanów ( tak naprawdę nie). Dobrze jest poprosić o radę na temat ich ulubionej piekarni lub muzeum. Ale trzymajcie się z daleka od tego, by wyjawić swoją duszę, lub prosić, aby zrobili to samo.

• 05 z 05

  Zorientuj się, odwiedzając centrum informacji turystycznej

  Spójrzmy prawdzie w oczy: silniejsi i bardziej poinformowani odwiedzający częściej cieszą się podróżą, rozumieją kontekst miejsca, które odwiedzają, a dzięki temu czują się bardziej zrelaksowani i kontrolowani. Odwiedzając jedno z wielu centrów informacji turystycznej w mieście na początku swojej podróży, możesz porozmawiać z jednym z (zazwyczaj bardzo przyjaznych) członkami personelu o wszelkich specjalnych potrzebach lub problemach, które możesz mieć, dać mapy i inne dokumenty, aby pomóc w prowadzeniu jesteś w trakcie pobytu i udzielasz porad, jak radzić sobie z problemami (lub przynajmniej kierujesz do właściwej usługi).

  Niektóre z przewodników po miastach i przewodnikach powitalnych można pobrać online tutaj.

  W związku z tym przeczytaj nasz przewodnik po bezpieczeństwie w Paryżu. Nic nie jest tak brutalne, jak złapanie kieszonkowca czy doświadczanie prześladowania jako kobiety podróżującej samotnie po mieście. Skorzystaj z porad, jak unikać tych nieprzyjemnych wrażeń podczas pobytu i zachowaj ostrożność.