Wypadek drogowy prawie zabił wielojęzycznego krytyka kulinarnego i hotelarskiego Luxury Travel
Tak, Max Jacobson Is Alive. Przeżył straszny wypadek
23 grudnia 2013 r., Idąc do swojej siłowni w Vegas, Max przeszedł przez ulicę na czerwonym świetle. Został trafiony przez pędzącą ciężarówkę, która przejechała przez światło. Max doznał poważnych urazów głowy: TBI lub uraz mózgu.
W dniach po wypadku życie Maxa znajdowało się w poważnym niebezpieczeństwie. Wielu pacjentów z TBI umiera z powodu urazów.
Dla tych, którzy przeżyją sam wypadek, głównym zagrożeniem jest obrzęk mózgu w stosunku do czaszki. Neurochirurg Maxa, dr Michael Seiff, pomógł ocalić mu życie.
Max był nieprzytomny przez trzy miesiące. Kiedy wyszedł ze śpiączki, nie mógł mówić. Spędził dziewięć miesięcy w serii szpitali i ośrodków rehabilitacyjnych i wrócił do Las Vegas we wrześniu 2014 roku. Max kontynuuje rehabilitację w warunkach ambulatoryjnych i podnosząc swoje dawne życie, chociaż jego internetowe hasła pozostają nieuchwytne.
Max powoli, ale pewnie wraca do swojego życia i do rozmowy. Odzyskał wiele swoich wcześniejszych umiejętności, nie wspominając już o swoich komputerowych hasłach. I znów jest zagorzałym widzem Turner Classic Movies.
Z przyjemnością opublikuję tutaj, na miejscu, pierwszą historię Maxa po wypadku, szampańską recenzję FIZZ Las Vegas Champagne Bar . Idź Max!
Max Jacobson's Background
Max Jacobson jest pisarzem żywności, wina i podróży z ponad 25-letnim doświadczeniem i oddanym imieniem (ponad 5000 znajomych na Facebooku!)
Pochodzący z Bostonu Max opuścił Ph.D. program w dziedzinie językoznawstwa na Uniwersytecie Wisconsin w Madison, gdzie można znaleźć informacje na temat jedzenia i restauracji w Los Angeles Times.
Wyjaśnia Maxowi: "Napisałem długi list do redaktora naczelnego, Ruth Reichl, wskazałem na niekonsekwencje w chińskich recenzjach żywności.
Wynajęła mnie, abym mógł zrobić lepiej. "Max dodaje:" Miałem pracę recenzenta przez 15 lat. "
Kiedy Max Met Vegas
Max przeniósł się z Los Angeles do Las Vegas w 1999 r. Na wezwanie swojego przyjaciela Wolfganga Pucka, pierwszego szefa celebryty, który otworzył sklep w Vegas.
Max złapał falę i stał się głównym krytykiem kulinarnym Sin City. Mówi Max, "Sprawdziłem tysiące restauracji w Vegas, od poobijanych wozów zapełniających gulasz z kozła Pueblana po francuskie kulinarne kaplice Michelin". Jest współautorem " Eating Las Vegas ", niezastąpionego przewodnika po restauracjach, aktualizowanego co roku do 2013 roku. Tutaj na stronie znajduje się 10 najlepszych restauracji w Las Vegas .
Max to Vegas macher (bigshot), który wydaje się być wszędzie na raz. Napisał dla partii gazet, czasopism i stron internetowych, a także gościł imprezy gastronomiczne, festiwale i programy KNPR.
Podróżował do wszystkich 50 stanów i do "95 krajów, dawaj lub bierz" - mówi. Poza jedzeniem, pisaniem i podróżowaniem, Max lubi jeździć na rowerze w górach Southern Nevada i cieszyć się szczęściem w pokoju pokerowym Texas Hold'em Vegas Casino.
Unikalna umiejętność Maxa Jacobsona
W Stanach Zjednoczonych jest więcej niż jeden elitarny pisarz żywności i podróży. Ale żaden nie ma niepowtarzalnego atrybutu Maxa.
Przemawia kilkanaście języków, w tym francuski, hiszpański, włoski, fiński, szwedzki, niemiecki, serbsko-chorwacki, japoński, kantoński i bahasa indonezyjski. I może poradzić sobie w języku duńskim, estońskim, greckim, hindi, koreańskim, litewskim, mandaryńskim, nepalskim, norweskim, polskim, portugalskim, rosyjskim, tajskim i jidysz.
"Ponieważ mogę rozmawiać z mieszkańcami praktycznie wszędzie, gdziekolwiek podróżuję, mogę naprawdę wejść w kulturę i kuchnię" - mówi Max. "Staram się, aby moje jedzenie i podróże pisane przekazywały ten wewnętrzny zmysł i dawały moim czytelnikom prawdziwe uczucie" tam jesteś ".
Max znowu podróżuje. Od września 2017 r. Do stycznia 2018 r. On i jego żona Setu będą podróżować po świecie. Najpierw będzie w Europie (Włochy, Francja, Hiszpania i Wielka Brytania). Następnie Max spędza czas z rodziną Setu w Pokharze (odwrót jeziora w Nepalu).
Następnie Jacabsons zanurzą się w Indiach, aby odwiedzić Taj Mahal w Agrze i sprawdzić jedzenie w pobliskim New Delhi.
Historie Maxa dla strony
Przeczytaj wszystko na ten temat! Wybitnie zaprojektowany hotel plażowy LA, który nadaje Hollywood splendor, Viceroy Santa Monica ; Tajemniczy hotel dla gwiazd filmowych Santa Barbara, teraz nie tak tajemniczy, dzięki Maxowi: El Encanto ; podły na trzydniowy pięciogwiazdkowy hotel w Kalifornii , Fairmont Grand Del Mar ; Przytulny, stylowy hotel Hyatt 48 Lex w Nowym Jorku; godne zmarłego centrum hotelowego w rodzinnym mieście Maxa, z najlepszym brunchem Nowej Anglii, The Langham, Boston ; spektakularny hotel Relais & Châteaux na dzikiej wyspie Vancouver, w Wickaninnish Inn .
Max również dobrze zna Europę. Zobacz, gdzie jednoosobowe supergwiazdy odmiany Beyoncé znajdują prywatność w pobliżu Big Ben, Corinthia Hotel London ; oryginalny wielki hotel (1865!), odnowiony na nowy wiek, The Langham, Londyn ; wiktoriańskie piękno odrodzone w londyńskiej dzielnicy mody, Andaz Liverpool Street London ; legendarny hotspot na Lazurowym Wybrzeżu, Hotel Byblos . ; luksusowy mały hotel na wybrzeżu Algarve w Portugalii, w którym znajduje się dwugwiazdkowa restauracja Vila Joya .
Max's Dining Adventures na miejscu
Mężczyzna odkrywa jedną z ukochanych kulinarnych destynacji Ameryki: Napa Valley w Kalifornii ; jego Tour de Québec powie Ci, które pięć restauracji to najlepsze restauracje w Quebec City ; Max zjadł swoją drogę przez stolicę Meksyku, aby znaleźć Top Stoły i Smaki w Mexico City ; nie było łatwo, ale Max wybrał 5 najlepszych restauracji w Rio de Janeiro w Brazylii ; smak najlepszej restauracji w Miami dla doskonałych owoców morza, Milos Miami . Viva Max!