01 z 05
Przykładowe jedzenie z ulicy
Puerto Vallarta Food Tours. Suzanne Barbezat Puerto Vallarta jest jednym z najpopularniejszych miejsc w Meksyku . Znajdziesz tu doskonałe restauracje zarówno w restauracjach, jak i straganach z jedzeniem. Jeśli nie mówisz po hiszpańsku, może być nieco zniechęcać do zamawiania jedzenia na ulicy, więc wycieczka po żywności to doskonały sposób na zapuszczenie się w świat ulicznego jedzenia. Twoi przewodnicy znają najlepsze miejsca do zatrzymania się, firmy, które mają pyszne jedzenie i dobre praktyki higieniczne (ponieważ ostatnią rzeczą, którą chcesz poradzić sobie na wakacjach jest " Zemsta Montezumy "), dostaniesz osobiste wprowadzenie do sprzedawców i miasto.
Vallarta Food Tours oferuje wiele opcji wycieczek po mieście. Najbardziej popularna jest ich oryginalna wycieczka Downtown Vallarta, która działa w ciągu dnia i obejmuje zwiedzanie atrakcji kulturalnych, takich jak Kościół Guadalupe, plac miejski i Malecón, jak również różnorodne degustacje potraw.
Podczas mojej ostatniej podróży do Vallarta wybrałem się na wieczorną wyprawę do taco, opisaną na stronie internetowej firmy jako "The Street: An Evening Taco Adventure Food Tasting & Cultural Walking Tour", która biegnie przez dzielnice Emiliano Zapata i 5 de Diciembre. Trasa obejmowała łącznie osiem przystanków, w tym jeden na degustację mezcal i stoisko z churros na deser pod koniec wieczoru.
02 z 05
Odkryj Street Food Institutions
Bean tostada. Suzanne Barbezat Ta wycieczka jest idealna dla miłośników taco i ulicznych miłośników zwiedzania tętniących życiem ulic Vallarta w nocy, a także dla żądnych przygód miłośników jedzenia, którzy wiedzą, że jedne z najlepszych potraw na świecie znajdują się na ulicy. Będziesz miał szansę spróbować pysznych regionalnych potraw, a także poznaj zabytki i dźwięki pięknego Puerto Vallarta. Kiedy słońce zachodzi, ulice ożywają.
Spotkaliśmy się w restauracji, gdzie mieliśmy pierwszy wieczór taco, a nasi przewodnicy przekazali każdemu z nas butelkę wody i ulotkę zawierającą mapę przedstawiającą lokalizację przystanków, które zrobiliśmy, a także inne zalecenia dla smakoszy. W całym mieście.
03 z 05
Stoiska z jedzeniem i restauracje typu Sit-Down
Quesadilla. Suzanne Barbezat Wycieczka przeplata się z restauracjami z stoiskami z jedzeniem, a na jednym z przystanków można wypić piwo lub wino. The Street Taco Tour odkrywa typowe uliczne produkty Vallarta odwiedzające stoiska znane i lubiane przez mieszkańców, niektóre od pokoleń. Poczujesz się jak lokalny, spacerując po ulicach Vallarta, zatrzymując się na posiłek na zewnątrz, obok stałych bywalców. Poza jedzeniem ulicznym odwiedziliśmy dwie z najstarszych restauracji w Valladii - obie dumnie rodzinne.
Trasa prowadzi gości przez most na Isla Cuale i po schodach prowadzących do byłego domu Liz Taylor, Casa Kimberly, oraz posąg Johna Hustona, reżysera, którego film The Night of Iguana przyniósł światu Puerto Vallarta. Dowiedzieliśmy się, w jaki sposób te hollywoodzkie gatunki wraz z aktorem Richardem Burtonem kupowały domy i mieszkały tu w latach 60. XX wieku. Wycieczka obejmuje również przejażdżkę autobusem miejskim, dzięki czemu można nauczyć się podróżować jak miejscowi.
Pobraliśmy próbki mezcalu podanego z pomarańczowymi plastrami pokrytymi czerwonym proszkiem, które nasz przewodnik wyjaśnił: "sal de gusano" (dosłownie robakowa sól), mikstura składająca się z soli, chile w proszku i wysuszonych, zmielonych robaków, które często znajdziesz na dnie butelki z mezcal. Zawrotny łyk mezcalu, a następnie kęs słodkiej / słonej / ostrej pomarańczy to niezwykle interesująca kombinacja smaków.
04 z 05
Spróbuj Tacos al Pastor
Tacos al Pastor. Suzanne Barbezat Jednym z naszych ostatnich przystanków był stoisko sprzedające tacos al pastor . To meksykańska wersja shawarma lub mięsa z grilla. Mięso jest fachowo obcinane przez taquero i układane na tortilli, a następnie zwieńczone kolendrą, cebulą i odrobiną ananasa, i oczywiście do wyboru są różne salsy, z pewnymi bardzo pikantnymi, ale również nieco łagodniejszymi opcjami .
Strona internetowa Vallarta Food Tours wspomina, że ta wycieczka nie jest zalecana dla wegetarian, ale jeśli nie przeszkadza ci siedzieć na przystanku lub dwóch (i tak jest dużo do zjedzenia!), Przewodnicy są dość dobrzy w szukaniu wegetariańskich opcji w większości miejsc w planie podróży. W naszej grupie były trzy osoby z ograniczeniami żywieniowymi, a przewodnicy radzili sobie z nimi bardzo dobrze, zapewniając, że jedzenie zostało przygotowane zgodnie z wszelkimi specjalnymi wymaganiami.
Kiedy dotarliśmy do ostatniego przystanku na trasie, Julio's Churros, większość z nas była całkowicie wypchana, ale wciąż nie mogła oprzeć się pobieraniu ciepłych churros świeżych z gorącego oleju. Stoisko istnieje od ponad 20 lat i jest szczególnie popularne wśród mieszkańców. Było to doskonałe zakończenie udanego wieczoru, w którym odkrywano tradycje kulinarne ulicy Puerto Vallarta.
05 z 05
Jeśli pójdziesz
Suzanne Barbezat Trasa koncertowa sprawiła, że poczuliśmy się bardziej związani z uliczną sceną jedzenia Vallarta. Po wycieczce poczujesz się wypchany, ale również dobrze przygotowany do dalszego zwiedzania tego wspaniałego miasta i jego kulinarnej magii. Wszystkie jedzenie próbowaliśmy było doskonałe, a wycieczka jako całość była bardzo pomocna jako wprowadzenie do tacos i szeroki wybór potraw dostępnych w Vallarta. Wszyscy wyszliśmy pełni i szczęśliwi, że odkryliśmy tak wiele nowych miejsc na posiłek w Puerto Vallarta i wiele powodów, aby powrócić. Dostaliśmy ilustrowaną mapę lokalizacji wycieczek i listę rekomendacji smakoszy w całym mieście, co było miłym dodatkiem i świetnym sposobem na zachęcenie nas do wypróbowania nowych miejsc.
Jeśli jedziesz, pamiętaj, aby zarezerwować wycieczkę z wyprzedzeniem, ponieważ mają one zarezerwowane w sezonie, i pamiętaj, aby nie jeść zbyt dużo przed trasą, ponieważ będzie wiele do spróbowania, a będziesz chciał spróbować tego wszystkiego!
Skontaktuj się z Vallarta Food Tours:
Witryna: puertovallartafoodtours.com
Media społecznościowe: Twitter | Facebook | Na schemacie