Top 10 Hawker Centres w Singapurze

Singapur Food Hotspot serwujący tanie jedzenie z całego świata

Singapurczycy bardzo poważnie podchodzą do jedzenia. Jeśli mi nie wierzysz, idź do centrum hawkerskiego Singapuru (jest prawie wszędzie) i posmakuj dla siebie. Zobaczysz turystów mieszających się z pracującymi sztywnościami, napychając ich twarze chińskim, indyjskim, malajskim, "zachodnim" i egzotycznymi potrawami z Azji Południowo-Wschodniej. (Więcej informacji tutaj: Dziesięć dań, które powinieneś wypróbować w Singapurze .)

Nie dajcie się zwieść różnorodności i wybornym smakom, dania serwowane w centrach hawker w Singapurze są tak tanie, jak smaczne. Możesz otrzymać obfity, autentycznie azjatycki posiłek za mniej niż 3 USD. Jeśli nie jesteś singlem w Singapurze, nie wahaj się ominąć tych miejsc, gdy jesteś w mieście: wybieramy dziesięć centrów prywatnych, które warto wypróbować w Singapurze .

• 01 z 10

  Old Airport Road Hawker Centre

  To publiczne centrum-domokrążca w katongskiej dzielnicy od 1973 roku lokuje ulubione lokale. Mieści się w dwupiętrowym budynku z dużym parkingiem ("wszystkie dobre ośrodki w domokrążcach mają ogromne parkingi", uspokaja nas krytyk żywnościowy z Singapuru i założyciel Makansutra, KF Seetoh; ), dopełnienie jastrzębia składa się z około 168 straganów obsługujących legendarnie pyszne krówki teatru, satay, rojak i satay bee hoon, między innymi.

  Większość mieszkających tu domokrążców zwykł robić interesy gdzie indziej, aż w latach siedemdziesiątych rząd zrywał ulice z sokołów. Przeprowadzka do centrali nie wyrządziła im jednak żadnej szkody, a niektórzy z nich przenosili swoją gwiazdową reputację na swoje dawne wykopaliska na lotnisku. Jako centrum rządowe (publiczne) dla hawkerów, taryfa Old Airport Road oferuje doskonały stosunek wartości do ceny: obfity posiłek z najsmaczniejszej kuchni na wyspie pozwoli Ci wrócić tylko o SGD 5-7 (około 4 $ do 5,50 $).

  • Adres: 19 Old Airport Road, Singapur. Old Airport Road Food Center w Mapach Google.

• 02 z 10

  Bukit Timah Market & Hawker Centre

  Przy tylko 84 straganach na drugim piętrze, Bukit Timah Market & Food Center należy uznać za jedno z mniejszych centrów handlowych na wyspie. Jego lokalizacja w Clementi znacznie odbiega od głównych atrakcji turystycznych Singapuru - najbliższa stacja MRT znajduje się w odległości piętnastu minut spacerem od hotelu.

  Słynne stragany w Bukit Timah sprawiają jednak, że warto się objechać: można powiedzieć, które z nich są najlepsze na dłuższych liniach, a wycinki prasowe przyklejają się do szklanych okien. Aby opłacić tę długą wycieczkę, odwiedź pobliskie centra handlowe Bukit Timah Plaza i Bukit Timah Shopping Centre.

  • Adres: 116 Upper Bukit Timah Road, Singapur. Bukit Timah Food Center w Mapach Google.

• 03 z 10

  Tiong Bahru Food Market & Hawker Centre

  Publiczne budownictwo wokół Tiong Bahru Food Market i Hawker Centre zdołało uciec z kuli rozbójnika, bez wątpienia pomogło mu elegancka architektura Art Moderne. Rząd Singapuru mądrze zdecydował się dostosować projekt Tiong Bahru Market do otaczającego go osiedla, kiedy został przebudowany w 2004 roku.

  Rynek jest teraz trzypiętrową budowlą z mokrym rynkiem na pierwszym piętrze i parkingiem na trzecim - na drugim piętrze centrum domokrążców mieści około 83 straganów z domostwami i miejscami 1400 restauracji w danym momencie. Po zjedzeniu obiadu na targu, wybierz się na spacer po Tiong Bahru, który zapadnie głęboko w senną, spokojną okolicę i sklepy przyjazne dla hipsterów.

  • Adres: ulica Seng Poh 83, Singapur. Tiong Bahru Market na Google Maps.

• 04 z 10

  Singapur Food Trail, Singapore Flyer

  Ta tematyczna uliczka na świeżym powietrzu na ulicznym singlu Singapore Flyer przypomina "stare dobre czasy", zanim rząd zmusił wędrownych sprzedawców ulicznych do stałych ośrodków w domach strażniczych - wrażliwość na projekt stara się odtworzyć uliczne doznania kulinarne, w dół do straganów w kształcie wózka (w sumie 17) i korytarza, który emuluje ruchliwą uliczkę (z tablicami i podłogą pomalowaną na wygląd drogi).

  Hawajskie stragany prowadzące interesy na Szlaku Żywnościowym w Singapurze, wszystkie pochodzą z innych, bardziej znanych publicznych centrów dla jeźdźców - ich nazwy ujawniają ich główne centrum pochodzenia, z ulicznymi mistrzami jedzenia z Bedok, Old Airport Road i Chinatown sprzedającymi najlepsze satay na wyspie, char kway teow i satay celup.

  • Adres: 30 Raffles Avenue Singapore. Singapore Flyer na Google Maps.

• 05 z 10

  Makanutra Gluttons Bay

  Lista strażników w Zatoce Glansons w Makansutra została starannie opracowana, by reprezentować zarówno stare nazwiska, jak i ich najbliższych: tym lepiej dla gości odwiedzających ekskluzywną dzielnicę Marina Bay i mając nadzieję na coś bardziej zbliżonego do autentycznego doświadczenia z Hawków, które znajdują się w mniej ekskluzywnych miejscach. rogi Singapuru.

  Wspaniały widok na bok ( Marina Bay Sands jest widoczny nad Zatoką, fajerwerki od czasu do czasu rozświetlają nocne niebo), przychodzisz po jedzenie: 12 straganów z otwartym paleniskiem na świeżym powietrzu w Makansutrze służy temu, co KF Seetoh nazywa "starym stylem, plenerowe stoisko z jedzeniem na ulicy [doświadczenie], które mieliśmy w latach 60. i 70. " Sąd ma około 500 gości, którzy lubią satay, grillowane kalmary i cudownie pyszny deser bananowy.

  • Adres: ulica Raffles Avenue 8 w Singapurze. Makanutra Gluttons Bay w Mapach Google.

• 06 z 10

  Lau Pa Sat Festival Market

  To najwyższej klasy centrum handlowe w biznesowej dzielnicy Singapuru ma ponad 5 500 metrów kwadratowych powierzchni wewnętrznej, wystarczającej do obsłużenia ponad 2000 restauracji serwowanych na targach sprzedanych przez 200 stoisk z żywnością na rynku. Dawna obudowa mokrego rynku, skomplikowana żeliwna konstrukcja pochodzi z 1894 roku, zbudowana przez Brytyjczyków za pomocą komponentów importowanych ze Szkocji. Rynek został przekształcony w centrum domokrążców w 1973 roku.

  Po zmroku ulica Boon Tat obok Lau Pa Sat przeistacza się w ulicę satay na świeżym powietrzu, z kilkoma plenerowymi grillami grillującymi satay, skrzydełka kurczaka i grillowane owoce morza dla tłumu siedzącego na plastikowych krzesłach ustawionych na ulicy.

  • Adres: 18 Raffles Quay, Singapur. Lau Pa Sat Rynku w Google Maps.

• 07 z 10

  Maxwell Food Center

  To hawker center stoi w Chinatown, dwa rzędy ponad stu stoisk, serwujących dania, które osiągnęły legendarny status. Kurczak ryżowy Tian Tian (tiantianchickenrice.com) ma swój początek tutaj i nadal serwuje codziennie swój słynny ryż z kurczaka z Hainanese.

  Inne znane faworytki to Zhen Zhen Porridge, katerina teatru Marina South Delicious Food i ulubiony przewodnik (twój ulubiony przewodnik) Zhong Xing Fu Zhou Fish Ball i ich gęsty, kiczowaty, przepyszny makaron.

  • Adres: ulica Kadayanallur 1, Singapur. Maxwell Food Center w Mapach Google.

• 08 z 10

  Newton Food Center

  Newton Food Center czerpie swoją popularność ze swojej bliskości Orchard Road: turyści mogą z łatwością przejść z przygód na zakupy w Orchardach, by skosztować nowojorskiej popii, ciasta marchewkowego i owoców morza z grilla.

  83 stoiska Newtona obsługują szeroką gamę produktów spożywczych, ale lokalna scena jest zdominowana przez satay i wybór owoców morza (kraba chili, jak głosi lokalny język, "die die must try"). Niestety, wątpliwe zachowanie niektórych sokołów dało Newtonowi podbite oko wśród podróżnych, którzy wiedzą: nowicjusze zaczepiani są przez agresywne naganiacze promujące ich konkretną straganie z domokrążców, a niektórzy domokrążcy są znani z przeładowania.

  • Adres: 500 Clemenceau Avenue, Singapur. Newton Food Center w Mapach Google.

• 09 10

  East Coast Lagoon Food Centre

  Jest to centrum gastronomiczne najbliżej serca przewodnika, ponieważ kiedyś mieszkałem w mieszkaniu oddalonym o kilka minut. East Coast Lagoon Food Centre znajduje się na południowo-wschodnim wybrzeżu Singapuru i oferuje 63 stragany z gorącymi posiłkami w otoczeniu kurortu z widokiem na morze.

  Mieszkańcy przychodzą tu po ćwiczeniach w parku, aby ucztować na kilku ulubionych potrawach w Singapurze, takich jak skrzydełka z kurczaka, satay bee hoon, wonton zupa z makaronem i duszony ryż z kaczki. Wiele stołów znajduje się na świeżym powietrzu, dzięki czemu klienci mogą napełniać się świeżym nadmorskim powietrzem. Lokal East Coast Lagoon Food Center znajduje się nieco na uboczu, będąc bliżej lotniska niż centrum miasta. ale za najlepsze jedzenie na świeżym powietrzu, na pewno warto.

  • Adres: 1220 East Coast Parkway, Singapur. East Coast Lagoon Food Center na Google Maps.

• 10 z 10

  Zion Riverside Food Center

  Nawet z marnymi kabinami 32-piętrowymi, wyjątkowa reputacja Zion Riverside Food Center to niewielki rozmiar: zagęszczona kaczka w centrum Hawker, makaron z krewetkami i kura teowskie zbierają entuzjastyczne recenzje od nawet najbardziej znudzonych jedzących głogów . Dzięki bliskości Orchard Road , znajdziesz tu wielu pracowników biurowych, którzy zbierają się tutaj na lunch.

  • Adres: ulica Zion 70, Singapur. Zion Riverside Food Center w Mapach Google.